超值石板烤肉火鍋自助式吃到飽
難得來到屏東 吃到讓人吃驚的燒烤
屏東也有這樣好吃的燒烤店 真的很棒
遠遠的看著店裡 人滿為患
明明才下午5點左右而已 看著客人一個個的進來
店裡聚集了許多客人
以這樣的食材來說 365+10%清潔費
加一層清潔費約400 並不算貴
而且還可以吃得很滿足
加價部分 多加100 另有其他的食材 蚵仔 鱈魚 松阪豬 等
不過部分食材短缺時 請依當時公告為主
雖說上面寫用餐2個半小時 但其實我們也超過 卻也沒有被趕
店家很NICE 除非真的後來的客人沒位子坐 不然還是可以繼續用餐
加價100的點餐方式
桌上有放夾子 上面有桌號
在小藍子 夾上去 準備好後會再送過來
就像圖片這樣的方式
食材都放冰箱裡
要吃什麼就在冰箱取餐
除冰箱裡飲料、啤酒、蚵仔是有加價才能取用
其他都可以拿
啤酒的部分 +100元 可以無限暢飲
飲料的選擇性也很多種
奶茶好喝
汽水類
還有冰砂耶
結果不知道喝了幾杯去了XD
還有杜老爺冰淇淋
馬上就看到我喜歡的口味了
居然還有烤吐司啊
聞到烤的香味就受不了 也來一片巧克力XD
還有王子麵可以加
白飯也有
是不是真的很多東西~
醬料區也好多選擇喔
烤蝦鹽 如果有烤蝦子 要先來這邊取鹽 烤的時候加
肉片專用 泰式 還有辣椒醬
喜歡加青蔥
居然還有泡菜可以加
這個在一般燒烤店較少見
弄好醬料 準備大快朵頤一番吧
肉品及火鍋的食材也算是滿豐富的 選擇性多樣
許多食材是別家吃不到的~很超值
火鍋料也有多種可選
湯頭也很不錯
Q彈可口
吉鮮與眾不同的地方 店裡利用印度火層岩的石板來烤肉
目前應該也只有這邊是採用火層岩 超特別的吧
溫度約2~300 保溫效果好 不容易烤焦 對不太會烤肉的人而言是個好幫手
雞肉還可以烤得脆脆的
加上食材的獨特性 老闆對食材很有原則 也非常要求
絕對要呈現出最好的東西給客人
將肉放在石板上烤 聲音滋滋作響 味道也隨之漂散開來
真是令人難以抵擋
雞腿排肉
肉品有醃製過 雞腿排肉超軟嫩的 口感非常好
醃製的醬汁 鹹度適中 恰到好處 不用再沾醬 也超級美味
讓人想一吃再吃呀~念念不忘~雞腿排
豬肉片
香氣十足 烤得剛好不會太硬
烤好的或火鍋煮好的肉片 可以這樣加起來吃喔 高麗菜+泡菜 一起吃
好棒喔
泰國蝦
烤蝦子要先去水族箱裡面撈 牠們還真活跳跳的XDD
要用2個盤子 上下蓋起來一邊裝 不然牠們會一直跳出來喔XDDD
烤的時候灑下一些鹽 很好吃
店裡的蝦子算是很熱門的食材 動作不快一點 就要擔心吃不到囉~
玉米筍
烤過之後的玉米筍 吃得到鮮甜
帶殼鮮蚵
如果在產季來品嚐時 可以吃到又大又肥美的蚵仔哦
松阪豬
顏色烤得漂亮 香味撲鼻
可搭配玫瑰鹽一起品嚐 會更棒
烤鱈魚
哇~這肉質好軟嫩 入口即化的感覺 油脂也很平均 香氣濃郁
顏色金黃 看起來好美 但要小心刺的部分喔
柳葉魚
味道香 柳葉魚好大隻
品嚐起來好滿足
特選牛肉 霜降牛肉片
店家選用的是優質的USDA CHOICE 特選級牛肉 咬勁佳
秋刀魚、土魠魚片
不忘來一碗我愛的冰淇淋
吉鮮的食材真的很厲害 吃得到新鮮且真材食料
就算在高雄 也很少有類似的店 難怪許多客人都是從高雄或其他地區來的
老闆好熱心 忙進忙出 幾乎沒有休息時間
而且時常都很關心客人的烤肉情況 會提醒客人怎麼烤比較好吃
另外老闆也宣佈 3/22 高雄開幕
太棒了 迫不及待 立馬想趕快再去吃啦
吉鮮365石板烤肉火鍋自助式吃到飽
營業時間:17:00 - 1:00 週三休
電話:0989 512 937
地址:屏東縣屏東市永大路33號
FB:https://www.facebook.com/531241463641014/