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發表篇數:524篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

郭記-鹹蛋糕

place台北市中山區北安路561號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

首圖

超人氣:台中郭記蛋糕出爐囉!必買清單~

帶著榛果巧克力香甜,濃郁巧克力醬的金莎巧克力(小朋友最愛),

香噴噴,入口即化帶著起司香氣的日式海苔肉鬆,

淡淡鹹香的蔬食鹹蛋糕,脆口菇類就像現炒,

還有甜而不黏牙的牛軋餅及越吃越濃的核桃糕!

跟著小腹婆大世界粉絲團(加入搶先看)

 

 

 

台中巧克力蛋甍 002

偶爾也想要在家裡和家人吃一頓下午茶‵,

當然就是要宅配到加一整桌比較方便啦。

推薦這間是很意外得到我爸媽芳心的點心!

(第一次聽到他們給蛋糕這麼高的評價呢)

台中郭記-鹹蛋糕、傳統糕點

地址:台北市中山區北安路561號

電話:02-2533-1848

網站:https://www.tchkuochi.com.tw/

粉絲團:(請點我)

台中巧克力蛋甍 006

台中巧克力蛋甍 007

我們收到的時候是宅配來著的,

裏頭還有附贈紙袋,感覺也滿適合來當彌月蛋糕的。

 台中巧克力蛋甍 003

盒子的側邊都有詳細的蛋糕成分.熱量表,

不過因為沒有添加防腐劑..

所以保存期限比較短,大概四天內就要完食了。

蔬食鹹蛋糕

日式海苔肉鬆

金莎巧克力

牛軋餅

福棗核桃糕

那就來分享以上幾個小腹婆吃的食評囉。

(這次食評是一家人吃的,喜好佔一半一半)

(小朋友愛吃巧克力,爸媽愛吃鹹香滋味的蛋糕)

台中巧克力蛋甍 008

蔬食鹹蛋糕(素)

一打開就聞到一絲絲的肉絲香氣,

海綿蛋糕,表面是素肉鬆,實品竟然比官網的還美啊!

台中巧克力蛋甍 009

台中巧克力蛋甍 013

非常大的一塊,上下層都是鬆軟的海綿蛋糕,

單吃海綿蛋糕就有一絲絲的(素)肉鬆香氣,

搭配內層的內餡一起吃比較不會膩。

上層的有一層素肉鬆和芝麻香,讓鬆軟蛋糕多了一層層次。

台中巧克力蛋甍 012

內層吃起來很鬆軟,竟然吃的到脆口的竹筍和香菇,

還有一小塊一小塊的素肉,似乎還有一點特製美乃滋融合,

整個蛋糕吃起來鹹甜鹹甜。

這款我們小朋友比較不愛,但卻是第一個完食的蛋糕。

(隔天我爸媽竟然兩人把一個蛋糕當早餐給吃了)

(還意猶未盡地跟我說好吃!)

台中巧克力蛋甍 014

日式海苔肉鬆

這款蛋糕還有上過蘋果日報的冠軍評比呢,

是一款耐人尋味,口齒留香的蛋糕。

 

 

台中巧克力蛋甍 015

上方鋪著是香噴噴的日式海苔(用手指偷沾)..

下方的海綿蛋糕鬆軟,吃起來香氣十足。

台中巧克力蛋甍 016

台中巧克力蛋甍 017

還有中間那層漸層則是鹹香滋味的肉鬆,

蛋糕吃起來甜甜的,鬆軟的口感讓我不小心又切了一塊。

台中巧克力蛋甍 018

金莎巧克力

超奢侈的金莎巧克力捲!上方滿滿的都是核桃~

這款可是我們全家小朋友最引頸期盼的阿!

幾乎都在問我說..切什麼怎麼那麼香。

( 根本還沒切,光拿出來就滿滿的可可香! )

台中巧克力蛋甍 019

最過分的是看那個切面,滿滿的都是巧克力!

巧克力海綿蛋糕,單吃海綿蛋糕有一點苦甜苦香滋味,

台中巧克力蛋甍 020

滿滿的巧克力醬夾在內層,

幾乎每一口都吃的到核桃脆口和帶點奶香的滋味。

真的是一種..其實我是在吃一塊榛果巧克力的錯覺。

台中巧克力蛋甍 021

好吃到我幾乎要抱著這整塊蛋糕說:

不要動!這通通都是我的~~

這款蛋糕吃起來不會過甜(似乎有降低糖度過),

外頭的巧克力幾乎是脆皮!脆口的巧克力口感!

核桃的香氣提升巧克力的層次感,豪豪吃啊。

台中巧克力蛋甍 022

牛軋餅

另外我還有私心想分享的就是牛軋餅。

很少吃的到牛軋餅這樣讓人越吃越想吃的~

 台中巧克力蛋甍 024

而且仔細瞧瞧郭記他們的所有成分表..

都沒有那種我看不懂成分元素在裡面呢。

海藻糖是降低糖度的一款糖,吃起來也比較健康!

台中巧克力蛋甍 025

台中巧克力蛋甍 026

打開裡面滿滿的一盒,下午就來兩塊配紅茶剛剛好。

 台中巧克力蛋甍 028

一打開就聞到一絲絲的餅乾香氣,

對了!是一絲絲的蔥香~和糖果的牛奶香。

台中巧克力蛋甍 029

外層真的烤的很不錯,酥酥脆口,

單吃這蘇打餅就已經打趴好多間了..

加上裡頭奶香濃郁的牛軋糖,搭配起來超合拍阿。

完全不會黏呀!我的假牙完全都沒被黏赱(誤)。

不知道是不是有減低糖份的關係,平常吃牛軋餅我頂多吃一塊..

這個我可以吃2~3塊呢。

台中巧克力蛋甍 031

最後當壓箱寶的是福棗核桃糕,

這真的是過年必吃的糖果阿,送長輩超適合。

台中巧克力蛋甍 032

完全就是黑嚕嚕的黑馬啊!

一打開包裝就聞到濃郁的黑棗的香氣,

讓整個空間多了一絲絲耐人尋味的甜香。

媽媽:你又在偷吃什麼..?

小腹婆:怎麼又被抓到了(XP)。

台中巧克力蛋甍 034

黑棗自然的甜和桂圓的甜,

兩種不一樣甜度的糖果融合再一起,

在搭配上滿滿的核桃!下重本的放了超多。

一種QQ口感的軟糖感加上越吃越香的核桃香。

台中巧克力蛋甍 036 

這款糖害我變成晚上變成偷吃糖的胖子..

肚子有點餓就拿一塊來吃,甜甜的還有核桃飽滿的香氣,

喜歡紅棗或桂圓的糖粉一定會愛上的。 

這次一整個組合真的讓人很驚艷!有我愛吃的巧克力,

也有長輩很喜歡吃的素食鹹蛋糕(真的一天就完食了)..

從成分表就可以看出沒添加其他東西,

要給家人吃,當然要選好吃又沒添加的囉。

台中郭記-鹹蛋糕、傳統糕點

地址:台北市中山區北安路561號 

電話:02-2533-1848

網站:https://www.tchkuochi.com.tw/

粉絲團:(請點我)

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 文末好康:宅配金莎巧克力到家    

(不強制做~如果有通通都有做到得獎機率會更高),得獎機率高是要常來跟小腹婆聊天拉^^!預計4月抽出抽出唷~  

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