[推薦高雄美食]第二次來覓奇頂級料理品嘗波士頓龍蝦和自慢午餐悠閒之旅

今天第二次來覓奇頂級料理用餐，一樣的街景，一樣的建築

物，卻是來品嘗全新不一樣的自慢午餐餐點，來吧~~跟我一

塊進去瞧瞧吧~~





忘了介紹覓奇頂級料理旁邊有糕點販賣，但是星期二公休

不開放，如果等一下用完餐想要買點甜點回家的話，請不

要挑錯時間來。



就連價位也有所不同，因為覓奇頂級料理走的是米其林等級風

格。

就連裝潢也是不一樣的風格，漂亮的幾乎讓我不禁想向有

聚餐或是三五好友、家庭聚會…等這類需求的朋友說，可

以考慮來覓奇頂級料理的寬大空間和停車位，一般來餐廳

用餐最怕用餐的停車位，吃得膽顫心驚，一張罰單比自己

的午晚餐還要貴，而覓奇頂級料理卻是為客人設想到這個

惱人問題，光看餐廳前的停車位就知道，所以沒來過的朋

友可以來看看嘗鮮一下。

大門口還有酒類的冷藏櫃，如果你懂酒的話，可以看一下有

沒有喜歡的酒可以點來品嘗。







我喜歡這個用餐地方，是一樓大門口進來右手邊位置，只有

長長一排的桌子，就算沒有客人，還是會擺上杯子和餐具等

待客人入座。





店內挑高的藝術品設計還是這麼美麗。

走進我們要入坐的位子，發現桌上除了放置給客人點餐的

menu以外，還多了給客人自由加水的水壺和一個透明盤子

。

這是一個松露起司和有鹽的起司，給喜歡吃起司的客人可以

取用。

因為我們點了一個波士頓龍蝦餐+自慢午餐2種不同組合的主餐

，配餐部分要來到現場以後才能點，和上次來的配餐餐點差異

不會太大，發現上面多了一個最近夯到不行的有機蝶豆花冰茶

，光看名字的第一直覺是豆花吧! 但是對他有點了解看過的人

就知道他不是豆花，是一種茶類飲品，所以朋友好奇的想嘗來

試試看。

送上2種不同盤子的前菜。

冰釀番茄，我個人是衷心的推薦這一道前菜，因為不喜歡中午

點火鍋[上火]餐點，所以喜歡吃西式或是簡單美味的餐廳，為

什咪嘛? 因為南台灣是出了名的熱，尤其是中午的溫度真的很

容易曬傷皮膚，這樣的溫度還吃火鍋，我可能暗自搖搖頭的想

抹油落跑[台語]。

而覓奇頂級料理的冰釀番茄是加了梅粉特別處理過的，不僅

番茄薄薄的外皮剝掉以外，連撥開吃都好美的不像話。





這是一盤龍蝦三種不同前菜的精緻小菜，可惜還來不及吃左右兩邊的

美食，就已經被朋友吃掉了，害我只能乾瞪眼的啃中間圓圓

起司球，看起來有點像圓型月餅。

自慢午餐的配餐 - 海鮮巧達湯，就連湯類我都喜歡比較偏愛

西式，濃濃的奶油香味伴著濃湯裡面的海鮮肉類剛剛好，超

搭的。

自慢午餐 – 乾煎鮭魚田園拼盤送上來時有點讓我們嚇了

一跳，是很大盤的鮭魚和搭配新鮮蔬食、火龍果、

奇異果等，再加塔塔醬和特調的黃色芥末醬，超適合

講求健康又吃不多的朋友品嘗看看。



可依自己的喜好是否要擠壓檸檬角的淋上檸檬汁，我個人比較

喜歡淋上檸檬汁為鮭魚增添風味，切開鮭魚，可以看到鮭魚的

新鮮熟成度，我的習慣還會沾點塔塔醬吃，甜甜帶點微微檸

檬酸的鮭魚味道感覺別有一番風味。





波士頓龍蝦特餐的附餐濃湯比自慢午餐更大一盤，這……

吃的完嗎?? 一樣的濃湯，裡面藏有鮮蝦蝦肉，和自慢午餐

的濃湯還是有差別的。



附餐麵包，有點硬，詢問後才知道是法國麵包，印象中的

法國麵包都是外殼很硬的，個人比較偏好鬆軟外皮，所以

比較不討我的喜歡。

又送來一盤塔塔醬和一碗檸檬水，這是要做啥咪耶?? 朋友馬上

跟我解釋說這一盤檸檬水是給客人洗手，塔塔醬是沾醬用的，

這一點真的很貼心。



送上波士頓龍蝦大餐了，熱騰騰的熱氣讓透明的蓋子

都是滿滿霧氣，旁邊有龍蝦的切割工具給客人使用。

好大一隻龍蝦，是完完整整的一隻龍蝦對切一半，不是

半隻悠~~，就像覓奇官網上的龍蝦圖片一模一樣，連龍

蝦的螯都超大一個。

就連掀開蓋子，還可以看到龍蝦蝦肉飄出的陣陣淡煙。

波士頓龍蝦的蝦肉看得讓人直流口水，好大，好肥的

白嫩嫩龍蝦肉。

並幫客人可以壓碎龍蝦殼的夾子。

這是波士頓龍蝦的配菜 。



小小一杯，這是啥咪?? 是梅醋冰沙，可以看到杯子裡小小的

冰沙，好特別，喝起來酸酸甜甜的好順口，我超喜歡這一道

飲品 – 梅醋冰沙。

送來炙燒握壽司，一個一口的放進嘴裡，恩……超級好吃，

壽司飯搭配一片燒烤鮭魚和橘黃色蟹蛋，好搭，好好吃。



這是香煎蝦仁韭菜餅，小小一個，不大，你也可以搭配下方的

清爽番茄切片一塊品嘗看看。

咬一口看看裡面的內餡，滿滿的韭菜包覆著蝦仁。





送來了餐後飲品 – 拿鐵咖啡和有機蝶豆花冰茶，漂亮絢麗的

蝶豆花冰茶吸引住了我們的目光，他不是豆花，是一種茶類

名字，而最底層的粉紅色是檸檬汁，呈現出兩種顏色，喝起

來就是一杯茶+檸檬汁這樣單純的飲品。



餐後甜點 – 巧克力蛋糕，漂亮的巧克力蛋糕被巧克力包覆住。



小小的檸檬塔被薄薄的糖粉點飾著，一咬下去，酸甜的檸檬

香味飄溢在齒間，我喜歡這一個甜點，好好吃又冰涼順口。

這是愛心巧克力。

用完餐就是要去覓奇逛逛走走，樓梯間裝飾有點小小改變

，和上次來的時候不大一樣。

連走上樓梯間這個地方也稍微有裝修改過。







大致上還是和之前一樣的裝潢設計，沒有太大的變化。

下次有機會再帶我們家兩個小朋和親戚們來品嘗看看

本篇是邀約合作文

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