台北信義區美食│同壽司~用餐享信義區夜景~奢華的滿滿干貝丼&星鰻比目魚丼~限量櫻花酒/抹茶拿鐵酒 - OREO的旅行日記

信義區有太多餐廳，但同壽司我覺得氣氛還蠻不錯的~不會像一般西餐廳/美食街那麼吵雜~又有自己獨立的餐廳空間不與人共用~最重要的是有包廂可以獨享信義區夜景~

同壽司
地址：台北市信義區松壽路9號(信義新天地- A9 6F)
電話：02 2720 5200
目前優惠活動：滿2000送500~發到4/15號可用到四月底

同壽司的座位有一般的和包廂的，包廂的座位可以看到信義區夜景，想要包廂座位就提早訂位囉！照片這裡是一般座位區~氣氛也不錯~座位不會擠~

廚房的出餐口做的蠻特別的，布簾好日式！還蠻喜歡這樣的裝潢~

這邊就是觀景區的座位，從這邊可以看到信義區的夜景，好大一片落地窗好有情調喔！！ 樓層雖然不高， 但是氣氛還不錯~很適合情侶來唷!!!

這是我們的位子看出去的樣子， 我覺得還蠻適合情侶來的， 外面看起來五顏六色很有時尚感！！！

既然都來了當然要選觀景區的包廂囉！！！ 位子蠻大的大概可以坐到6個人😂

也有開放式的觀景區座位~同壽司算是中高價位型的日本料理店~也因為開在信義區又有不錯的夜景~價位自然不會太低~

一進來我們桌上就先放了MENU， 日式漆黑的桌子拍起照來很有質感~

小菜有很多種~這個是紅酒番茄，我本身是不吃番茄的，討厭番茄的酸味，不過吃了一顆覺得不會痠，也沒有討厭的番茄味！有點梅子酸甜味，還不錯吃~

柚香漬大根~脆脆的，雖也不是主角也沒番茄搶戲，但吃了也還蠻開胃的

這是巴西捲~看起來好美唷！！！切的很整齊而且上面一層鮭魚看起來很好吃！！！中間夾了切成細絲的小黃瓜，和鮭魚卵 還有炸蝦，切的時候應該有很多鮭魚卵被切爆了吧哈哈哈哈！

上面鋪著鮭魚片和酪梨片，酪梨配鮭魚本身在國外就很盛行，只是在台灣酪梨偏貴所以這樣的搭配不太常見。

因為看起來太漂亮了所以忍不住多拍了幾張照片！！

一盤上來有七片！ 中間還有炸蝦！ 所以吃起來脆脆的😆😆😆 一口吃掉很有滿足感！！

極奢丼飯系列的無敵香煎干貝丼~看起來小小一碗但是份量卻很驚人！！！上面排了滿滿的干貝阿~~~~個人對干貝也是極度愛好者~任何人看到這碗應該都會覺得一週的工作疲憊都療癒到了!!!

份量很豪邁而且都沒有切開！！ 一顆原本有多厚就有多厚~

每顆甘貝都有先煎過， 露出金黃色澤， 大概是7分熟的熟度， 吃起來鮮甜軟嫩， 喜歡吃干貝的人大概會瘋掉吧！！！ 上面還有鮭魚卵和海膽做裝飾， 只能說10幾顆干貝配一碗飯實在是太豪邁了！！超級開心的料理！！ 我自己也不太喜歡吃太生的干貝， 但是他的熟度剛剛好~ 整碗這樣吃就是爽而已😂😂😂

這一套我也好喜歡唷！！！火焰星比丼!!!星鰻配比目魚鰭邊!!!兩樣都是我的愛!!!長長的星鰻長到超過碗垂下來了啦犯規!!!

近拍來一張~比目魚的油脂都被逼出來了~光光亮亮的!!!微焦吃起來變成一種香氣!!!而且沒有魚刺就是逼你要一口接一口扒完整碗阿~

星鰻上面的醬汁不會過鹹~而且也非常好吃~比目魚也完全大勝外面夜景哈哈哈哈~Q彈有香氣~

晚餐合照一下~套餐都會有茶碗蒸~兩個人吃這樣已經飽到快走不動~~~

當中最喜歡的還是眼前這碗~火焰星比丼~那個比目魚的油脂實在太誘人啦!!!

茶碗蒸的部分，上面有一層在日本叫做「銀餡」的東西，主要是用在蒸物上的做法，讓蒸物有多一層保護，也可以看起來亮亮的~就好像起士蛋糕表面都有一層果膠一樣，通常是用鰹魚高湯以及白醬油做成，包覆在茶碗蒸上~增添口感~十分美味~

味噌湯裡面也有魚肉塊~喝起來不會過鹹~跟料理很搭~我真的很怕那種喝起來鹹到可以洗腎的味噌湯欸….

店內有販售奈良空運來台的櫻花酒~但目前一整個缺貨~櫻花花瓣在裡面超美的~!!它可以這樣斜著放~

也可以正的放~那也都不是重點重點是很療癒!!!!

但現在抹茶風氣也高燒不退~同壽司就有賣抹茶拿鐵酒~倒是蠻特殊的~喝起來有抹茶香氣但隨即又有強烈的酒香撲來~蠻特別的造型也可愛~

倒出來好綠阿~而且這個要冰冰的喝耶~比較爽快~算是不常見的~可以點上一個大家分著喝個氣氛~

最後的甜點是紅豆湯~裝在頗有質感的碗裡~不會太甜~如果能加顆燒麻糬在裡面今天就太完美了哈哈哈哈哈!!!!

在同壽司我覺得服務是不錯的~價位稍高但是因為不會人擠人也十分安靜~是個談情說愛的好地方哈哈哈~而且又有包廂~隱密性很夠!!!推薦給大家囉~

下面提供菜單給大家參考↓↓