◎桃園◎中壢◎坐著做すし握壽司,巷弄內的超人氣無菜單日式料理店

2223.jpg

坐著做すし握壽司      桃園市中壢區愛國路60巷15弄4號


終於要來分享我的生日大餐了◎桃園◎中壢◎坐著做すし握壽司,巷弄內的超人氣無菜單日式料理店

今年生日剛好搭上五月天演唱會(搶票當自己的生日禮物,哈)

順便就排了一趟旅行,準備一路玩到高雄

6581.jpg

◎桃園◎中壢◎坐著做すし握壽司,巷弄內的超人氣無菜單日式料理店旅程向男友提了三項要求:

  1. 要看向日葵
  2. 想去台中的貳學植物所拍拍乾燥花
  3. 要去高雄大魯閣當觀光客

 

向日葵花田在桃園的向陽農場

很~~~久以前去過一次,印象很不賴

這邊排了景點,午餐自然也要在桃園解決

餐廳全權交給男友處理

這次總算是做了件驚喜事◎桃園◎中壢◎坐著做すし握壽司,巷弄內的超人氣無菜單日式料理店

 

出發前對餐廳一無所知,只知道要吃日式料理

出發後在車上得知餐廳名稱立馬GOOGLE

哎呦!竟然是無菜單料理店

店家網路評價還不錯,就算搬過幾次家客源都還是很穩定

BUT,這怎會是男友的風格咧!! (我一直以為他會隨便找間路邊小店就去了)

原來是有認識的朋友幫忙介紹預約

難怪啊~~~~ 但能夠想到這點不錯了!!! 我接受~ 科科

DSC06679.JPG

店家在小巷子內

停車的話可停在附近的教堂內,走路約5分鐘

外觀是間很樸實的日本料理店

DSC06800.JPG

但生意真的很不錯,平日午餐時間也是客滿

拉門有點卡,請用力往旁邊拉,不要怕

因為我一開始往旁邊拉不動

想說難不成是往內還往外推拉嗎,在門口站了很久= =

DSC06678.JPG

店內是濃濃復古日式風格

牆邊都是舊式餐櫃(鄉下阿嬤家會有的菜櫃)

DSC06794.jpg

還有一大面的酒櫃

DSC06793.jpg

這次被安排在內包廂,有一位專門的師傅負責出菜

DSC06683.JPG

內包廂安排了七個人,我們最晚到所以被排在轉彎處

座位空間比較小,隨時要注意別碰到隔壁客人

入座後師傅會確認點的價位

桌上預先就擺好餐盤,並擺著柚子蘿蔔與薑片,還有小菜毛豆

DSC06680.JPG

店內提供880、12801680三種價位

我們點了880跟1680兩種

那麼,上菜吧(以下照片多)

 

沙拉佐紫蘇花

DSC06685.JPG

上面紫紫的就是紫蘇花

DSC06686.JPG

 

日本干貝

DSC06691.JPG

滿少機會吃到大干貝,我覺得滿甜的

也不會有咬不動的感覺,很像果凍(?

看看這個側面,是真的有份量滴~~~

DSC06689.JPG

 

小鯛佐辣蘿蔔泥

DSC06694.JPG

 

牡丹蝦

DSC06713.JPG

蝦頭可烤可生吃,烤的話店家會塞飯進去再烤,我們選了烤,等等上桌

DSC06714.jpg

 

鰤魚

DSC06709.JPG

 

烤玉米筍 師傅有一直強調鬚鬚可以吃

DSC06710.JPG

 

烤花枝佐七味粉 這道很涮嘴,非常適合當下酒菜

DSC06707.JPG

剛好我的酒來了(誤

DSC06684.JPG

柚子酒好好喝 愛不釋手(男友朋友招待,感恩)

DSC06705.jpg

 

澎湖海鱺

DSC06715.JPG

 

松葉蟹肉蒸蛋 上方點綴的是蟹膏

蒸蛋滑嫩好吃,上層透明黃色的是高湯凍(我猜

DSC06721.JPG

 

甜蝦佐鵝肝

這道很強,超級好吃!!!!! 兩個無敵搭配的

DSC06723.JPG

DSC06724.JPG

以前在義式餐廳打工時,師傅曾經給過一片餅乾夾著鵝肝

我覺得很腥,粉粉軟軟的不知道在吃什麼,一點都不喜歡

但這道壽司驚豔的嚇嚇叫,很甜也很鮮,鵝肝的濃郁卻不搶過蝦的甜

莫名奇妙的超級搭配,我跟男友入口後瞬間瞪大眼睛對看!!!!

 

烤牡丹蝦頭 剛拿去烤的蝦頭送回來了,殼可以直接配著飯入口

DSC06725.JPG

DSC06727.JPG

但我不是很習慣= = 他就是殼啊!!!!!!

咬幾口就交給男友解決了

 

黑鮪魚腹肉(1680限定)

DSC06728.JPG

生魚片界的翹楚,軟嫩鮮甜、油脂豐厚

DSC06729.JPG

DSC06730.JPG

好吃,有拉回我對紅肉的好評

但對我而言不驚豔,因為我就是個只愛鮭魚的不識貨女子(對不起~

 

味噌醬烤竹筍(1680限定) 

DSC06732.JPG

表層味噌偏鹹且甜,師傅送上桌時也說有客人講像甜麵醬

無誤喔!!! 就是甜麵醬(蓋章

DSC06734.JPG

DSC06735.JPG

筍子很juice且甜,串場搭配很不賴

但我吃到後面幾塊有把味噌醬撥掉一些,太鹹,吃筍子原味更不賴

 

紫海膽(1680限定)

DSC06736.JPG

只能用厲害說明了,很甜很鮮,是大海的味道(轉圈)

這麼一大陀也不會死鹹有腥味

可以想見一定是非常新鮮!!!

DSC06737.JPG

DSC06738.JPG

 

星鰻  入口即化,軟嫩可口,沒有一般鰻魚細刺的口感,我跟男友都很愛這一道

DSC06739.JPG

DSC06743.JPG

 

炙燒比目魚鰭邊肉 

DSC06744.JPG

炙燒後的淡淡焦香味更添風味

DSC06746.JPG

DSC06748.JPG

 

玉子燒

DSC06749.JPG

溫熱多汁,不常點玉子燒,就算有也都是放涼的

第一次吃到溫熱感的玉子燒,帶點湯汁的軟嫩玉子,讓我很想加點一塊,哈

DSC06751.JPG

 

烤午仔魚(880限定)

DSC06752.JPG

魚肉烤得很不賴,搭配上金桔滋味更添風味

魚肉不腥不乾,也沒有苦澀味,男友很難得吃得乾乾淨淨

DSC06754.JPG

 

烤龍蝦搭配焗烤海膽(1680限定)

DSC06755.jpg

這道上桌氣勢就很足夠了!!! 用吃龍蝦的工具當一下比例尺

上面是滿滿的焗烤海膽,這邊的海膽就是一般海膽了

烤過後的海膽反而沒什麼味道,甜鮮味比較不明顯

DSC06757.JPG

因為我不太會使用工具,不知道該如何下手,就麻煩師傅幫忙了

DSC06760.JPG

看看這個龍蝦肉!!! 口感紮實,略帶Q彈,上方濃郁的海膽讓蝦肉更添異國風味

DSC06761.JPG

我覺得滿厲害的,但蝦肉我也抓不出驚豔點

最驚豔的應該就是上面的焗烤海膽,這道菜的視覺爽度爆表

但看看男友到底在拍什麼= =

臉也沒對到,蝦也爆了,為什麼我當下不檢查!!!!!!!(淚

DSC06762.JPG

 

進行到這邊已經飽到一個不行

結果上來了海鮮丼飯,什麼!!!!!  但我還是吃光光了(遮臉

DSC06763.JPG

各式魚料,大概只有鮭魚卵是之前沒吃到的,其它都有吃到

搭配著脆口的黃瓜與爆汁鮭魚卵,點綴著紫蘇鹽的香氣

DSC06766.jpg

我其實很喜歡海鮮丼飯,可是放在最後出餐是想逼死誰!!!!

然後還有一道味噌湯我沒拍到,印象中湯的味道很不賴

因為我記得我明明很撐還是整碗喝光光

 

師傅招待了無花果(旁邊是海帶,無味)

DSC06767.JPG

甜點是豆漿豆腐搭配黑糖與黃豆粉,完美的ENDING

DSC06769.JPG

 

用餐到最後只剩我們兩個

師傅也開始收拾然後去裡間休息了

所以我們開始狂拍照(誤

DSC06704.jpg

DSC06784.JPG

DSC06786.JPG

男友拍照前為什麼都不提醒我一下

我手臂的衣服整個卡住欸(淚奔

DSC06770.jpg

DSC06771.jpg

空場的內包廂與外場,店內佈置的很有氛圍

DSC06787.JPG

DSC06788.JPG

DSC06789.JPG

DSC06790.JPG

DSC06791.JPG

DSC06792.JPG

門口的觀光客照不能少

DSC06796.jpg

DSC06798.jpg

 

這次的用餐非常愉快,對於店家配菜十分滿意

很少吃這類的日本料理,其實不曉得CP值是不是爆表(而且也不是我出錢 哈)

但我滿願意再來用餐的

是一個適合特殊節日用餐或是想吃好一點料理的店家

推薦給您❤

 

坐著做壽司

電話:0989025064

地址:桃園市中壢區愛國路60巷15弄4號


檢視較大的地圖

 

同場加映一下向陽農場的向日葵

可惜當天天氣太差,向日葵就該配上大太陽啊~~~◎桃園◎中壢◎坐著做すし握壽司,巷弄內的超人氣無菜單日式料理店

cats.jpg

◎桃園◎中壢◎坐著做すし握壽司,巷弄內的超人氣無菜單日式料理店 壽司, 無菜單, 日本料理, 巷弄美食, 海鮮丼飯, 店家配菜, すし, 握壽司, 桃園美食, 中壢美食

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

坐著做 すし 握壽司

phone0989-025-064
place桃園市中壢區愛國路60巷15弄4號
4.40 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.48
服務品質
4.37
裝潢氣氛
4.15
CP值
4.30
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up