菜寮港式飲茶．年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳

[茶餐廳／新北三重]

位於三重菜寮站附近的肥仔港式茶餐廳，引進平價的香港口味，
各式港點風味道地，又有多樣化的港式飲品，
以及干炒牛河等可填飽肚子的餐點，是年輕人的最愛！
尤以自製菠蘿包夾上冰涼新鮮奶油而成冰火菠蘿油，更是來店必點！

喜歡不拘束茶餐廳感覺的，文末快推推按個讚喔！

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前一陣子才介紹過港式餐廳大致分為傳統飲茶和較新式的茶餐廳，
飲茶介紹完，緊接著就要來介紹茶餐廳啦！

茶餐廳是香港相當常見的飲食型態，
和長輩們習慣沏上一壺熱茶再配上點心的傳統飲茶方式不同，
新式的茶餐廳提供多種不同的涼飲，
加上提供像是干炒牛河、公仔麵等多款在市井小民間相當受到歡迎的人氣餐點，
也可以輕鬆飽餐，吸引年輕人聚集。

而其餐點多樣化、快速、平價、隨性、營業時間長……等等特性，
也成了觀光客來港必吃的道地料理。




這一回，希沙良與娘親趁著探訪朋友的機會，
來到了新北三重知名的肥仔港式茶餐廳

餐廳的位置在捷運菜寮站和台北橋站之間的重新路上，
距離天台廣場、運動公園和區公所均不遠，
是三重蘆洲地區比較少見的道地港式茶餐廳。

※其他希沙良寫過的港式餐廳與三重蘆洲美食請參見下方連結。
 

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還沒走入店内，店門口大大的藍色標記指示著抵港（入店）、離港（離店）的方向，
招牌上的Q版形象人物肥仔，胖胖的，看起來就很討喜。



店家帶位入座之後，
娘親立刻為桌上的滿版菜單所震撼，都快要不知從何點起了！
這個也是香港的一項特色，
擁擠而豐富，琳瑯滿目，震撼視覺。

娘親第一個看上的當然就是全天優惠不分時段的
冰火菠蘿油（組合餐，NT$88），
這個也是店家大推的必點第一名超人氣美食。



除了含有一個美味的冰火菠蘿油之外，
搭配的飲品建議有西冷檸檬茶、港式絲襪奶茶（加NT$10 )，以及港式特調鴛鴦（加NT$10），
希沙良點選的是冷熱皆宜的特調鴛鴦。
另外，我們又加點了兩個主餐以及一些港式點心，
準備好好來享受一下香港的美食小點。



首先送上的當然是飲品，還有娘親滿心期待，
而且迅速就可以完成的冰火菠蘿油。

毎日限量的冰火菠蘿油，
是以店家自製的菠蘿麵包，再夾上一塊冰涼的新鮮奶油而成。
上面一層烤到酥脆的厚實菠蘿皮，
絶對不是市面上平常可買到的菠蘿麵包可以比擬，



熱騰騰的菠蘿麵包與融化的冰冷奶油在嘴裡交雜，
這不是美味，什麼才是美味呢！
莫怪會成為最能代表香港茶餐廳文化的食物，點單率可説是百分之百啊！

娘親的飲品是店家推薦必點的潤肺杏仁露（NT$70 )
熱騰騰的杏仁露香濃又甜美，
沒有坊間一些杏仁露聞起來會嗆鼻嗆喉的感覺，喝來十分順口，
被希沙良笑説還沒上幾道菜就快被娘親給喝光光。

  

港式鴛鴦是由奶茶以及咖啡所調和的飲品，始創於香港的蘭芳園，
能夠同時享受咖啡的香醇，以及奶茶的香滑。
這可是希沙良最愛的飲品之一，不單單來到茶餐廳必點，
有時候自己在家裡也會泡來喝，
只要沖入奶水或者是淡奶，就能夠做出類似與香港的好味道。
 

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接下來上桌的是第一道主餐干炒牛河（NT$150 )
干炒牛河就是乾炒牛肉河粉的簡稱，
是以醃製過的半熟牛肉和韭黄、河粉等一同放入鍋中翻炒而成。




肥仔的干炒牛河炒到整盤粉條均勻收汁，醬色均勻，
口感Q彈的粉條配上鮮嫩的牛肉與清脆的韭黄，絶對是粵菜中不可缺少的美食。
這個主餐也是店内人氣第四名的料理，
另外還可以更改為叉燒或者是蝦仁炒河粉（叉燒河／蝦仁河），也各有不同的好味道。

再來送上的就是各式各樣的人氣港點，
包括香煎蘿蔔糕（ NT$60 )、脆皮雞中翅（NT$90 )、
鮮蝦腐皮卷（NT$100 ) 、黄金流沙包（NT$90 )等
這些全都是店家的推薦或者是必點。



上／多款港式點心風味道地；下／店内充滿港式風情

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