每次來屏東玩，一定會跑來邱氏咖啡巧克力吃飯，
之前都是吃下午茶跟火鍋，今天來想說試試他們的合菜，
一個人300元就有五菜一湯和甜點，加上白飯無限續，
不管多少人都能吃得很飽足啊！
喔！不過如果想吃合菜人數又比較多的話，
建議訂位時也要順便訂合菜，讓店家能事先準備好充份的食材喲～
番茄燉排骨
選的都是帶軟骨的肉，就算不是軟骨的骨頭，
也燉到很酥爛好咬了，排骨紮實不柴，也沒有豬腥味，
而且有番茄加持，吃起來不會膩口，
微酸甜的醬汁配飯吃很搭喲～
月亮蝦餅
總共有八片，雖然比較小片，但用料很實在，
酥脆外皮吃起來竟有有蝦子的香氣，
裡頭的花枝漿有彈性，還吃得到花枝塊和蝦塊呢！
金絲瓜
這個很特別，以南瓜為湯汁，加入絲瓜、白蝦與鹹蛋一同燒煮，
柔柔的南瓜味中夾著鹹蛋微香，絲瓜的甜與鹹蛋的鹹度巧妙融合，
吃起來竟沒有想像中的鹹，味道非常鮮美爽口。
炒高麗菜
它有炒入厚Ｑ的猴頭菇，甜脆的高麗菜，
吃起來還帶有麻油清香，雖不是很喜歡麻油，
但這味道是清爽不濃的那種，很合我意啊！
金桔肉片
它其實是豬肉塊，而且沒什麼金桔的味道捏，
我想是被九層塔的香氣給蓋過去了吧！
豬肉吃來Ｑ脆，和蔬菜搭配起來口感變得很繽紛，
也是頗下飯的一道料理喔～
酸菜排骨湯
這湯喝起來沒有太過份的甘甜，是很爽口的味道！
酸菜的酸味不是很重，吃起來還是有口感在的，
排骨一樣是選用有軟骨的那種，紮實不柴，
唯一美中不足的，就是花生沒有燉得很爛，
還保留了一點生味與脆度，如果燉得爛一點，
一切就非常完美啦～
甜點 - 咖啡凍
咖啡味不是很濃，吃起來有炭培香，
吃完有餘韻，自然、令人回味。
綜合水果茶
喝起來有著非常細柔雅緻的玫瑰花香，
加上蘋果帶來的香甜，滋味高雅，
但…甜度如果可以再降低一半就更好了❤
其實每次來都一定會點壺香濃滑順的熱可可，
大家可以點進去看看全台最厲害的可可與最美麗的喔巴桑，
到底能碰出怎樣的火花呢？
菜單提供給大家參考，如有變動請依店家提供的為準喔！
餐廳用餐區和火鍋在這篇裡面有介紹過，
有興趣的朋友可以點進裡面看喔～
今年真的比較不冷，所以花開得很早，
餐廳外面的草地上也有種植一些美麗花朵供大家欣賞拍照。
邱氏咖啡巧克力的文章啊～從舊店寫到現在的新店面、
從黑心小喵一歲寫到這篇她都快六歲了，
看我們家有多愛這家店，能讓我每次來都想紀錄❤
第一個在台灣成功種植出本土的可可樹，
全有賴老闆邱銘松多年來的堅持不放棄，
每次，都很享受待在這裡用餐的輕鬆愜意時光。
吃飽後，就準備前往在餐廳旁的泰國高腳屋走跳拍照去囉～
邱氏咖啡巧克力
地址：屏東縣內埔鄉富豐路328號
營業時間：10：00～21：00(每週一公休)
訂位專線：0930475009
E-mail：taiwancocoa@yahoo.com.tw
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