雪人搬來板橋 已經是第六個年頭
以前住永和 工作也都是在台北市區多
對板橋一帶 甚少涉足
可是 雪人的腦海中 永遠都記得板橋後站 有一間廟旁邊的魷魚羹很好吃
這段故事的起源是 雪人的伯伯住在桃園的八德,以前雪人三姊妹幾乎兩個月會去探訪伯伯一次
小時候 離家裡最近的車站 是板橋車站 從家裡要先坐241到中和 在轉307到板橋車站
然後坐火車到桃園 在坐公車到八德........
路途遙遠 但小小的雪人只要跟著姊姊們就好
而我們從桃園回到板橋時就會去後站附近的廟旁邊吃一碗好好吃的魷魚羹
這是雪人從小到大的記憶 雖然去伯伯家好遠 但只要回來都可以吃好好吃的魷魚羹
這個小時候的記憶 一直放在雪人腦海中
直到 伯伯過世 而我們也改從台北車站開始坐火車開始
就幾乎沒在踏足板橋了 對魷魚羹的記憶 也只在停留在兒時回憶中
後來搬來板橋 跟豬隊友提到此事 他一直以為是我說的黃石市場的生炒花枝
帶我去過 一次 也沒找到
直到去年 某次重感冒狂咳不止 鄰居報我去看府中路上的醫生
由於病患眾多 豬隊友跟雪人就在附近逛逛 先吃東西
後來雪人心血來潮問老闆知不知道以前有間魷魚羹在媽祖廟旁邊
老闆指了對面說就是對面那間 看了店名 哈 直接寫了媽祖廟旁魷魚羹
店裡沒有菜單 就直接看那面燈箱點菜
點了記憶中的魷魚羹 快點來試試看味道是不是跟小時候一樣
一口喝下 真的是以前那一間 兒時的記憶通通都跑出來～
這間的魷魚羹是生魷魚 吃起來很有嚼勁
蛋花灑滿在湯頭上 真的是小時候那一間
雪人越吃越覺的真的很感動
單點油豆腐 油豆腐跟滷肉一起滷 滷的超夠味
今天只簡單的點了魷魚羹 跟油豆腐
真的是超好吃的
下次再來試試 雞肉飯跟肉羹湯
板橋的美食小吃真的很多 這間在板橋慈惠宮旁邊的魷魚羹 充滿了雪人的兒時記憶
雪人大大大推薦
地址： 新北市板橋區府中路93號
