久聞GB的餐點在美式餐廳來說是有相當程度水準之上，去美式餐廳用餐總是有熱血熱鬧的感覺，特別是在溫馨的十二月就是要讓自己開心的渡過，感染一下歐美人的餐廳氛圍啊～～
店內非常的寬敞，電視頻道播的大都運動台，不難想像遇到世界運動盛會時全場會有多high了！
GB最最經典ㄧ道聽說就是蒜味薯條(小份120）- 蒜香味道明顯卻又不嗆口，炸的酥脆但內部吃的到馬鈴薯鬆軟，配酒配電視真的超適合!
主廚沙拉(240) - 超大盤! 基本的生菜搭配了甜的核桃! 不得不說這甜的核桃真的深得我心跟我口耶，好好吃歐!不知道哪裡可以買到這有調味過的核桃而且雖然甜卻不影響他的酥脆 ! 讓沙拉整個大加分 ！生菜也都有特別挑選過！都很嫩很清脆，起司也給不少，整個很開胃耶（明明就不是開胃菜）
有人知道這核桃哪裡買的話拜託告訴我
丘魯拉哈辣雞翅(360) - 這辣雞翅超夠味！辣的夠味也酸的夠味，打文章打到這想起他的酸就在分泌口水了，但是相當好吃！尤其是偏愛重口味的我吃的超開心！醬料很均勻的分佈在雞翅上！
搭配了西洋芹跟blue cheese 醬中和一下味蕾 ！
很貼心還把雞翅都分割好了，不需太費心就可以啃食～～對懶人來說超方便！
而且雞翅都很有肉不會乾扁扁好像只是在吃味道
大推這道
香煎檸檬比目魚（690）- 通常吃比目魚都吃生魚片或日本料理丼飯，熟的還是第一次吃耶！
搭配油醋醬、玄米飯跟碳烤蘆筍，比目魚肉質就是嫩！軟綿綿入口即化！
檸檬香很清爽有點明顯又不會突兀 ！ 微酸搭配海鮮更能提味又不會搶過魚本身的風采，蘆筍好嫩好嫩，上頭撒了少許鹽，新鮮的蔬菜真的單吃就好好吃！米飯更讓我驚訝，調味的很徹底，檸檬的酸甜完全入味，口感比較像偏硬的燉飯，吃起來有嚼勁，整道料理出乎意料之外的好吃！
BBQ雞肉披薩(420) - 披薩鋪了梅爾森烤肉醬，鹹鹹甜甜偏甜的烤肉醬吃起來味道很獨特，雞肉很嫩份量也給的多，還有紅洋蔥、起司跟香菜，餅皮也很鬆軟，覺得這樣ㄧ大道相當划算耶
胡蘿蔔蛋糕(300) - 是道聽起來非常健康的甜點，吃了後覺得我愛上胡蘿蔔蛋糕了 ！ 蛋糕體偏紮實但吃起來又濕潤綿密，胡蘿蔔的香氣淡淡的，最外層是奶油起司糖霜，蛋糕中還有許多核桃增添口感不會過甜，原來胡蘿蔔蛋糕也可以這樣好吃！
熱巧克力喝起來還滿香濃的
GB啤酒有水準（雖然我沒喝）餐點更是不平凡！都有道地的味道，吃得出店家的用心！
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GB 鮮釀啤酒餐廳 (Golden Biersch)
店址 : 臺北市信義區松壽路11號2樓(新光三越A11館2樓）
電話 : 02-87867588
營業時間 : AM 11:00-PM24:00
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