走到國華街一路都是小吃,當然海鮮控是不能錯過小卷米粉的!查了一下好像國華街上就有兩家,
其實也沒特別想吃哪一家,走著走著看到就吃了,剛好就在江水號(點我看文)附近看到邱家小卷米粉。
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http://heidongshelly.com/2017/01/24/taiwan-tainan-qiu-neritic-squid/
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平日下午排隊的人還不少呢!不過,店家動作很快,一下子就排到了。
餐具是自助式的,位置也是,因為店家只有賣兩樣,小卷湯跟小卷米粉,均一價$70。(2017年1月1日起調整為$80)
我以為米粉是新竹米粉,結果是粗的米粉,立馬改成一碗湯一碗米粉XDD
小卷看起來非常新鮮,現場也看到有阿姨在後頭處理新鮮的小卷。
▲小卷湯/$70(2017年1月1日起調整為$80)
我只能說我非常幸運,2016年12月去吃是$70,現在寫文章的時候已經漲成$80了!
▲小卷米粉/$70(2017年1月1日起調整為$80)
小卷很新鮮,鮮美彈牙,很好吃呢!
(用餐日期:2016/12/08)
心得:
邱家小卷米粉的小卷非常新鮮,熟度也十分剛好,吃起來甘甜肉質又有彈性!
不過湯喝起來有較重的柴魚味,小卷湯的那碗比較鹹一點,小卷米粉的這碗就稍微好一點。
我們是從蜷尾家甘味处那個的方向走進來的,查了一下地圖才發現好像國華街有一半沒逛到,
下次來去看起來有點厲害的永樂市場金三角瞧瞧吧!
台南小吃一路瘋狂爆吃之旅(三天兩夜)
Day 1:體育場阿輝黑輪→椿之味薏仁湯+助仔牛肉湯→矮仔成蝦仁飯→你我他之家+松村燻之味→江水號+友愛青草茶
Day 2:林家豆菜麵+媽祖廟剉冰→無名豆花+連得堂餅家→邱家小卷米粉→存憶咖啡店→懷舊冰糖滷味→榕樹下意麵→小杜意麵
Day 3:阿村牛肉湯→開元魚皮湯→富盛號碗粿+雙全紅茶→大勇街無名鹹粥→woow house→慶中街豬血湯
住宿:
邱家小卷米粉
營業時間:11點-17點
電話:(06) 221-0517
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店休:無
地址:台南市中西區國華街三段5號
*食記乃個人意念,僅供參考!