今天我要來介紹在我工作附近的一家餐廳
好啦其實他已經非常有名了
在它剛開幕的時候我就已經有自費來吃過這家餐廳
因為覺得實在是太好吃了！
又剛好有愛體驗的活動所以我又再來吃一次啦
炎神拉麵
地址：桃園市龜山區復興ㄧ路212巷19號
電話：(03)327-7685
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:00
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炎神拉麵位在林口長庚醫院對面的美食街附近
這裡其實有非常多家小吃和餐廳
也有很多家拉麵店，但為什麼特別推薦這家炎神拉麵呢？
第一麵條
第二湯頭
第三肉
都大勝其他家拉麵店！
店內空間其實很大
二樓還有會議室空間
可以一邊吃拉麵一邊開會ＸＤ（會消化不良吧）
今天帶我的好室友們一起來吃炎神拉麵
其實我們都已經吃過炎神拉麵了ＸＤ
我們也都是炎神拉麵的愛好者喔～
菜單
炎神拉麵的菜單非常簡單
專心做好每一道拉麵！
我們點了滿多東西ＸＤ
味噌拉麵 炎的味噌拉麵2012
鹽味拉麵 海薰炎的潮拉麵
味噌沾麵 鹽的味噌&白麻婆沾麵
小菜
涼拌蔬菜
叉燒小丸子
味噌炸雞
黃金炸豆腐
迷你叉燒飯
可爾必思
梅子醋
點這麼多東西
我們三個人果然就是吃不完！！
其實一個人點一碗拉麵或是沾麵就吃得很飽了
如果是三五好友一起來，可以點二到三個小菜即可
像我們三個小女生點這麼多根本吃不完！！
雖然吃不完但是我們每道料理都有吃過
好啦我就承認我是貪吃了一點ＸＤ
味噌拉麵 炎的味噌拉麵2012
這個味噌拉麵是2012年的人氣王哦！
裡面搭配了北海道的札幌王道味噌拉麵
加上濃濃的馬鈴薯湯喝起來和一般的味噌拉麵湯頭非常的不同！
裡面搭配的肉是塊狀像骰子牛的肉塊
還有拉麵搭配的配菜不太一樣，它使用了黑木耳
喜歡黑木耳的人可以選擇這道拉麵喔！
我覺得這個湯頭喝起來非常濃郁
可能是因為搭配了馬鈴薯湯的關係～
喜歡味噌濃郁湯頭的人 可以點這道
鹽味拉麵 海薰炎的潮拉麵
這個鹽味拉麵是日本最有名的拉麵評論家石神秀幸
評論為“北海道最好吃的鹽味拉麵”
好吧！這也是我覺得最好吃的拉麵
我就是沒有辦法抗拒鹽味拉麵的誘惑> <
鹽味拉麵搭配的肉片和炎的味噌拉麵的肉不同
是圓形切片的豚骨肉片
我個人覺得這個的肉和塊狀的肉相比，這個肉比較好吃
當然這是個人口味的不同像我室友就比較喜歡塊狀的肉
鹽味拉麵的湯底真的比較鹹
應該是沒有辦法一口麵配一口湯
這才是正統的拉麵吃法！！
其實在日本日本人吃拉麵都是不喝湯的
所以日本的拉麵湯頭才會比較鹹比較濃郁
但因為台灣人喜歡喝湯的關係
所以坊間有很多拉麵店的湯頭都會做調整
調整成適合台灣人喝的口味
味噌沾麵 鹽的味噌&白麻婆沾麵
沾麵是另外一位好室友點的
其實我不喜歡吃沾麵欸
因為我覺得冷冷的麵搭配熱熱的湯汁起來很奇怪
雖然我不喜歡但是室友滿愛的喔
這道味噌&白麻婆沾麵是日本2012年的沾麵博覽會
北海道唯一勝出的指定代表 而且每日只限量販售20碗！
因為是沾麵所以使用的湯頭會比較濃郁
口味比較清淡的人可能比較不建議點這道沾麵
不過沾麵本來就是麵沾湯來吃所以湯頭本來就不是用來喝的！
小菜
這次的小菜炎神拉麵提供了5種小菜讓我們品嚐
涼拌蔬菜
其實就是燙花椰菜啦
燙花椰菜真的沒有什麼特別的
不過搭配濃郁又有一點鹹的日本拉麵，好像意外的match
叉燒小丸子
這個小丸子因為我一開始以為吃起來像是章魚小丸子
所以我咬下去的時候有點失望
（這個失望其實是我自己的誤解啦）
因為叉燒小丸子裡面包的就是叉燒啊！怎麼會是章魚呢
吃起來有一點點像是肉丸子的口感
味噌炸雞
這是店內人氣No.1的菜
也是我們一致認為最好吃的一道小菜！
肉質咬起來非常的juicy，咬開之後還會有肉汁噴出
而且炸雞的肉質不會老也不會柴～
真的非常好吃呢
黃金炸豆腐
炎神拉麵的黃金炸豆腐和坊間的炸豆腐不太一樣
他的豆腐”非常的綿密”！
不是那種軟嫩的口感，吃起來比較紮實
但我滿喜歡的，我覺得紮實的豆腐咬起來比較有感覺
太過軟嫩的豆腐雖然好吃，但就沒有口感
青菜蘿蔔各有所愛軟嫩的豆腐和紮實的豆腐我覺得都蠻不錯的
飲料部分選擇蠻多的
像我們這次就點了可爾必思和梅子醋
好久沒有喝到可爾必思了～～
可爾必思真的是很懷念的飲料
微酸的口感，很適合飯後來一口
當然在吃得非常飽的時候喝一口梅子醋才是最對味的
梅子醋滿酸的很對我的胃～
炎神拉麵和我在日本吃到的拉麵口味很像
湯頭都比較濃郁比較鹹！
但這才是原汁原味的日本拉麵～～
雖然價格和坊間拉麵店相比，比較貴一點
但我覺得可以吃到正宗日本拉麵也是很值得！
激推的餐點：味噌炸雞
非常意外，拉麵店最令我驚豔的是小菜
不是說拉麵不好，而是這個小菜表現太突出了
非常的好吃～～
還沒吃過炎神拉麵的人，趕快來試試看吧！
♥本文為itm體驗文
♥心得文章為主觀感受，僅供參考，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主
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