[食*基隆]1010湘(基隆店) 香辣下飯的湖南菜

1010湘開了新分店 就在基隆的國際百貨5F 樓下還有同集團名下餐廳瓦城吶

附近有火車站也有停車場交通蠻方便的 吃完還可以去附近的基隆廟口晃晃消化消化

上次過年吃過一次俺家老人評價還不錯 這次就再帶他們來啦 從台北開車也是很快半小時就到了 一下高速公路附近就是哩 非常好找滴

趁我們去停車咱家媽媽就在這買了個包包 也是很好逛嘛

套餐組合讓第一次來的客人可以方便點已經搭配好份量和知道熱門菜色而且又有優惠

"湘"菜 讓人想到的就是辣 重口味 下飯 喜歡清淡菜色的就不適合來囉

整個餐廳空間還蠻大的 位子與位子之間也稍有距離 比天母三越店寬敞舒適

 

 

這種餐廳很適合多人聚餐 設有小包廂可以盡情聊天不怕被翻白眼

 

燒椒皮蛋 第一道菜就上了這令人胃口大開的涼菜 可別小看這看起來平凡的菜色 他可是經過繁複的烹調過程 辣椒絲的味道非常香 吃起來雖然麻辣但是又不會感到難受的程度非常過癮悠 因為辣椒而提味的皮蛋也沒有不好聞的味道 

湘西高麗菜 臘肉炒高麗菜 口味普通囉 鹹度剛好還頗下飯的 老少咸宜呀

神仙缽飯 粒粒分明的白飯 一碗$20 搭配下飯的菜色一碗大概不夠吃吧

串燒蝦 鋁箔紙包住陣陣熱氣 打開後有滿滿香脆的蝦子 蝦子可以連殼一起吃 即使連殼一起吃也不會硬硬刺刺的~一隻接一隻一下就沒了 

 

 

神仙孜然肋排骨(3支) 香料的味道飄呀飄 份量十足 肉不會乾乾的很好咬 邊吃邊沾一點孜然就很好吃了

 

東安仔雞 薑絲炒大腸的改版薑絲炒雞肉絲 雞肉非常軟嫩 這裡跟雞肉有關的菜色都還蠻好吃的呢))推

上湯蛤蜊蒸蛋 算是所有菜色中比較清淡的菜色 有著高湯和蛤蠣的鮮美味 俺把把就蒸不出這滑嫩嫩的口感

 

醋拌黃瓜 開胃小菜

桂花蜜芋頭 鬆軟甜度剛好而且還有淡淡的桂花香加分 老媽吃一次就喜歡上它囉

霸王魚頭1號(半顆) 這次點了之前沒點到的湖南經典名菜 名稱看起來就很霸氣?!使用了兩種辣椒(紅椒&綠椒一辣一酸)濃郁鮮辣的重口味 魚蒸得剛剛好很嫩 怕辣的話就別配辣椒吃剛剛好

 

家常豆腐 不辣的一道 豆腐煎的微酥 不油膩不死鹹 真的是很"家常" 又是道老少咸宜的菜~

 

鄉里小炒肉 青龍辣椒炒五花豬 不會太辣也是很下飯滴一道菜

 

辣子尋雞丁 使用的是山野椒(還是野山椒?!-一堆辣椒名都被擾亂了XD) 一年只在夏天收成一次 皮薄口感佳

辣椒很多看起來很辣其實幾乎沒有辣 但是辣椒炒得很香 雞肉也炸得剛剛好軟嫩不乾澀

吃到熱起來的時候就需要來杯飲料降溫囉!

百香果翠茶 有百香果的籽 非常"綠茶"的感覺 終於有個沒那麼甜的飲料 不錯喝不錯喝~

翡翠檸檬 酸酸甜甜的 開胃又解膩 也是個蠻甜的飲料 沒冰塊會甜死~

荔枝凍飲 雖然超甜 可是還蠻好喝的 下次稍微調整一下甜度或是讓冰多溶一下更完美

黑芝麻椰汁西米露(熱) 芝麻味很重 小缺點是老媽覺得非常甜 不過我覺得飲料更甜所以相較之下這還好啦 小口小口喝還不錯 

黑芝麻椰汁西米露(冰) 原本以為是有湯汁的 沒想道是直接以冰淇淋呈現 這樣西米露和冰感覺是兩種分開的東西 不過冰淇淋的芝麻味也是很濃郁

吃飽飯後來碗冰涼的甜點好爽口呀

銀宮杏仁豆腐 杏仁豆腐味道很淡 都被鳳梨味蓋過去了))Water不喜歡罐頭鳳梨的糖水味

加點了六道大大小小的菜))加點金額總計$1463

服務態度蠻好的 接待時服務人員親切 原本體驗的份量是三人份 不過我們來了四人所以加點了一些菜 還提醒我們份量有點多了悠(可不知我們Water多會吃XD) 別的店有時候客人點太多也都不會提醒))最好點愈多愈好的感覺 也因為點的菜有點多幫我們換了較寬敞一點的位子 還會關心我們對菜色滿不滿意 非常的貼心~

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電話：02-2427-0566
地址： 基隆市仁愛區孝二路86號5樓