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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

造訪商家:

滕老私廚

place台北市文山區木新路
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

   【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

【滕老私廚】

店址:台北市文山區木新路三段403號

【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站看到友人來吃好幾次,評價也很不錯

早就放到口袋名單好久了

終於友人揪團來吃,超開心的!

桌/NT$5,000

每個時段最多接待二桌客人,每桌可坐到10個大人

想吃一定要先預約,人也要先揪好

不管你幾個人,一桌就是5仟(只收現金),真的很超值

 滕老私廚不賣飲料,想喝可以自己帶

但有提供上好的茶,超順口的

就連冷掉再喝也完全不澀,意外的加點冰塊更好喝

還有老闆超好客也好親切

小菜10碟

這小菜真的有誇張到,不是小菜一碟,而是小菜10碟

看到這麼多的小菜,完全能感受到十足的誠意

用這十全十美的小菜來迎賓,實在是太大器了啦 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

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膠質很多的魚皮,調味也不錯

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簡單的皮蛋豆腐卻覺得很好吃,很快就掃盤了

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豬耳朵也是非常好吃的小菜,我喜歡

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 雞卷皮薄餡多,很好吃【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

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 老闆特製的辣椒醬

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獅子頭

 現在才是第一道菜,小菜都吃了10道去了說

端上桌還在沸騰著,超誘人的香氣四溢

豆腐、粉絲和隱藏鍋裡圓滾滾的手工獅子頭

最後再加上香菜提味又配色

 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

超好吃的獅子頭,肉一點都不會乾

而是非常的香滑又很飽水的獅子頭 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

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鮮蝦粿條

 蝦子有新鮮,也不會到很小一隻

粿條還蠻Q的

 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

牛肉煲

  紅、白蘿蔔及牛肉,燉煮的好軟嫩

蘿蔔、牛肉都超級入味,好美味

非常適合來添一碗白飯

湯頭帶有點辣辣的,喝了蠻過癮的 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站  

麻油鱈魚

 一上桌麻油的香味四溢

好大一片的鱈魚

非常的嫩,一夾就幾乎快散了

入口即化 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

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絲瓜蛤蜊

 蛤蜊蠻大顆的,絲瓜也不會老

不過著實是道很家常的菜

也是今天的料理中較沒那麼重口味的

 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站 

煲飯

 很港式的煲飯,嗞嗞作響的

用力的攪拌後再吃,還可以吃到脆脆的鍋巴喔

 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

 飯吃了好有飽足感

不過味道很剛好,特別是吃到那焦香的鍋巴

很讓人喜歡

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麻辣煮

 有點像大雜燴,加了好多種不同的食材

每種料都有入味

米血好軟Q 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

下飯又適合配酒

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豬腳

 花椰菜沒有什麼特別的調味

豬腳的皮超軟Q彈的,鹹香惹味

皮多肉比較少,皮燉煮到已很軟彈而不爛

味道更是香的不得了,很誘人 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

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臭豆腐

 又是一道超夠味的菜

那個豆腐真的好臭喔

很臭可是很好吃

吸取了湯汁,微辣又燙口

超痛快的 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

還有偏肥的培根豬及很有嚼勁的大腸

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 刈菜蛤蜊雞湯

好好喝的雞湯

加了刈菜、蛤蜊及一整隻雞去燉煮的

湯頭很鮮,刈菜的香也有出來 

真的是吃桌菜才喝的的,也有種過年圍爐的fu 

 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

紅米桂圓

 桂圓入口好香甜

不過萍萍喜好甜度再高一點

會更具吸引力

 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站   

今天真的是有來有賺到,這罐老闆請的

友人google了一下,居然市價$2,800

(警語:未滿18歲請勿飲料)

 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站 

用餐環境

 原來滕老私廚離萍萍這麼近,就在新店和木柵的交界處

從新店寶橋路過個橋就是木柵了,滕老私廚就在個交界處的橋旁邊

其實不難找,旁邊有個很大的指標消防隊

 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

 除了用餐之外,還有卡拉OK

吃飽喝足了還可以高歌一曲

用餐環境真的是跟以往吃的私廚很不一樣

完全沒在修飾的,不是吃裝潢和服務的

 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站 

我們坐的方桌,另一張桌是大圓桌

方桌坐到10人剛剛好,不會覺得不好夾菜

 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站

**吃的超飽又在笑聲不斷中完食了一家私廚! 【台北美食】滕老私廚 ~ 超值無菜單料理.採預約制❤ 新店木柵交界處 - 捷運七張站 

 

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