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海爸

發表篇數:1034篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家:

大象切仔麵

phone02-2281-3431
place新北市蘆洲區復興路42號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50
這次來去品嘗離捷運站最近的大象切仔麵
(新北市蘆洲區復興路42號 三民高中站1號出口)
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用餐環境蠻乾淨的
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點菜單
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桌上有兩種辣椒醬
個人偏愛辣渣的這款
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海爸這次點了切仔麵(湯 忘了應該點粉麵XD)、豬心、三層肉、豆腐跟豬皮
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大象的切仔麵湯頭應該是我吃這麼多家以來最清爽的
淡淡的肉甜加上紅蔥頭的香味
比其他店裡多了片瘦肉
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豬心處理得不錯
口感脆脆的
上面的甜辣醬有加分
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三層肉肥的部分Q彈不油
瘦的部份也多汁
加點辣渣 棒
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豆腐
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豬皮處理的也乾淨
口感也不錯
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食客不少
幾乎都是接近客滿的狀態
海爸還看到一群國中生?
運動完來用餐
每個人都點盤豆腐+白飯(加上辣豆瓣醬)
吃的津津有味(好特別的吃法)



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