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牛肉麵．雞湯
地址：台北市市民大道四段85號(位於敦化跟復興中間)
營業時間：18:00–04:00
電話：(02)2778-7776
前些時候看網友po文介紹的"牛肉麵．雞湯"，引起我的好奇心~
加上小編最近工作勞累，就想來碗牛肉麵提神一下~
這家的營業時間非常特別，是從晚餐時段6:00到凌晨4點，
完全滿足加班完的上班族及睡不著想吃牛肉麵的人啊!!
店內小菜每盤30元、下方飲料20元，
冰箱裡的小菜上面都蓋上塑膠蓋，防止氣味混雜
牛肉麵．雞湯MENU
這裡的牛肉麵都是紅燒口味，麵條分為細麵、刀切麵，份量可選擇半碗、小碗、大碗，
半碗=麵2/3球(少一塊肉)；小碗=麵1球；大碗=麵2球
還可選擇不加蔥或香菜唷
桌上分別有3種辣醬，牛辣油、辣紅油、辣椒醬，其實分不出這3種辣醬有什麼差別，總之都是會辣!!
前方的醬料區有白醋、烏醋、醬油膏及蒜頭，且備有分食小碗，都是自行取用~
登登登登~~上菜啦~~
兩隻小豬點的是紅燒半筋半肉麵、肉燥乾麵、麻油雞湯
紅燒半筋半肉麵 (小碗) $200元
小編麵條是選擇刀切麵，湯頭是調整淡微辣，對於不敢吃辣的人來說，湯頭不會過於麻辣
讓我驚訝的是，這碗麵才點小碗而已，份量看起來卻這麼多，吃完整個超飽足~
刀切麵的麵條非常有嚼勁，點餐時還可備註麵軟或是麵硬
紅燒湯頭相當香濃夠味，裡面的牛腩、牛筋給得很大塊
除了牛腩不太好咬之外，牛筋可是非常軟嫩，又不至於太爛，吃來很過癮~
肉燥乾麵 (大碗) $65元
料好實在的肉燥乾麵，肉燥香氣十足，滿滿一大碗看小豬吃得好滿足~
麻油雞湯 $140元
在菜單上看到新上市的麻油雞湯，忍不住點上一碗來喝~
裡面共有2大塊雞肉，肉質吃起來的口感油嫩，可以吃出雞肉的新鮮
湯頭帶點淡淡的麻油香氣，喝起來酒味沒有很重，每喝一口都覺得身體好暖~
這家"牛肉麵．雞湯"的紅燒半筋半肉麵實在好好吃，尤其是牛筋相當軟嫩，且湯頭完全是精華啊~
雖然紅燒口味的牛肉麵都是小辣，但點餐時還可備註湯頭微辣、麵軟或是麵硬，
不論是三更半夜肚子餓或是剛下班想補充元氣，來這裡暖胃就對啦~~
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