在即將結束目前的工作 (咦?
下班後特地走來晴光市場一趟
想想之後大致上不會再有機會來這一帶了ㄏ
先來到一家養生甜品專賣試試囉!
這天下雨然後稍冷,想吃點暖胃的東西
胃痛了一整天不曉得是怎麼搞的哭哭欸
店小小的一間,三張桌子
不過靠店外的根本無法坐,會被雨滴到
本店主打 "燉奶" 不曉得是什麼東西
看圖片有搭配水果,是說我覺得不可能草莓給那麼多吧哈哈
底下那碗芝麻糊看起來很純,但我不愛芝麻
原來這家是港式的養生甜品,上面也有介紹什麼是燉奶
是由蛋白和牛奶長時間熬煮而成的東西,聽起來很特別
紫米燉奶+西米露+紅豆 $80+$10+$10
當時就只有我一個人坐在店內吃,後來一位也是和我點一樣的紫米燉奶
看起來很好吃的樣子,表面還擠了一圈圈的煉乳,雖然不是很喜歡煉乳
呃然後突然想吃西米露,紅豆是覺得紫米紅豆很搭,所以多加點兩樣料
加一樣料都是加$10
不過看起來好像不多,一湯匙而已吧 @@
西米露,不過口感有點硬,蠻獨立的
哦對! 本來以為是熱的,結果第一口驚覺這碗是冰的..
紅豆吃起來很軟透,不過也是有幾顆硬硬的這樣
不會太甜,覺得蠻好吃的
紫米紅豆這樣一口,簡直超滿足
且吃起來有椰奶的香氣在,甜度不算甜,總之非常剛好
大概基底是做成椰漿紫米糊吧?
整碗的感覺就都只是料,沒有湯的存在,就是屬於糊狀
主角燉奶
原先單看介紹,什麼用蛋白煮成.. 難以想像那味道會不會是腥的..
實際吃起來,蠻像奶酪的,不過口感卻有豆花的那種厚實
重點是沒有一絲腥味啦哈哈哈,自己亂猜想XD
整體來說不錯吃,不過價格上就真的貴
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双妹嘜養生甜品
電話:02-2599-6282
地址:台北市中山區農安街2巷20號之33
營業時間:11:00~21:30
官方臉書:双妹嘜