{劍潭站美食大推薦} 唐伯虎點秋香,酒五餓七上菜了!!!
春酒尾牙聚會小酌~人客天天來天天開心!
謝謝你9527是ptt的一句流行語。為趣味性地表達感謝之意的用語。
其最初由來是周星馳主演的電影《唐伯虎點秋香》，其主角唐伯虎混入華府當僕役，得到一個編號9527作為他的稱號而唐伯虎點秋香裡的許多台詞也深受鄉民的喜愛，9527在ptt變得更為流行。很多時候有人寫了專業好文，或是分享資訊、檔案時，就會有人推謝謝你9527。此外，此用語有時候會和「好人」的概念相關。而我今天就要來寫一篇跟9527的分享文!不敢說一定是好文但酒五餓七的好菜是值得推薦的!!!XDDD
酒五餓七食堂
02-28852775
臺北市士林區承德路四段50號
營業時間11:30-21:30
粉絲團
和很多人不一樣 我沒喜歡過星爺 直到少林足球 但 少林足球也沒有讓我喜歡到去翻他之前作品~所以當我走進酒五餓七 當同行的朋友都發現這裡的奧秘 我還整個狀況外!但當朋友講到這一片的經典"別人笑我太瘋癲 我笑別人看不開時"我就整個通透了!
老闆林先生就是星爺的粉絲!當初開店就是以唐伯虎點秋香的概念去規劃!所以這整間店到處都是這部電影的影子!從MENU的唐寅詩集到牆上的詩詞皆出自電影橋段!讓同好一看就會心一笑!
酒五餓七是一間囊括四大菜式的聚會所!在這可以吃到美味的台菜日料串燒以及風味菜!為的就是讓每個喜歡這裡的客人即使天天來也能嘗鮮!占地很大的店面可以提供宴會春酒尾牙聚會 也能跟朋友小酌怡情家庭聚會打打牙祭!
用餐前先讀完這本唐寅詩集才准吃飯喔!!!
別怕!這本絕對讓你讀得津津有味的菜單啦XDDD
但如果你很懶~可以直接參考以下本姑娘的推薦菜色!
這些可都是我親嘗之後覺得非吃不可的美味~~~
酒五餓七的中菜料理大推~入圍的有:
胡麻菠菜捲
第一道涼菜就讓人驚豔!根本是大力水手的最愛!裡面這綠油油的就是大力水手最愛的菠菜!入口清爽~外層香酥的海苔與蛋皮入口養生清爽混合了胡麻醬汁格外開胃! 大人小孩都非常喜歡!一上桌就搶食一空~
白菜煨獅子頭
獅子頭對我個人有著無法抵擋的魅力~可說是我最喜歡的菜色!
無錫排骨
這是一道江蘇名菜! 也是酒五餓七值得推薦的功夫菜!
鹹中帶甜的肥美卻油而不膩、選用極佳的豬肋排嚐在口中肉鬆骨酥~十分入味!搭配的芥藍也清脆甘甜~實在是無可挑剔!
果律蝦球
吃合菜必點的應該就是果律蝦球了吧~這裡的蝦球鮮美彈牙~炸粉裹得也不會過厚! 炸過的蝦球沒有油耗味~搭配果丁與美乃滋 甜度很適中不會膩口!口味酸酸甜甜~真是非常誘人!份量也很剛好!
鮮魚料理
這隻魚是在油鍋上躍然而起時瞬間停格嗎? 外皮炸得酥酥脆脆的，但裡面的魚肉柔軟細緻!底層醬汁甜辣帶勁我個人超愛!
水煮牛
花椒入菜始終是我個人最愛!這一道是從內地回來後我就朝思暮想的菜色!
此菜麻辣味厚，滑嫩適口，香味濃烈，十足的川味讓人大呼過癮齒頰留香~聞香下馬絕對是它的橫批!
火紅的湯汁沒嘗過必退卻三步!但吃過就絕對上癮! 是嗜辣的人必點的美味!
酒五餓七依據台灣人口味略作了調整! 留存了花椒的麻香~入口有勁道但辣度適中
薄嫩的牛肉片川燙熟透並浸潤在火紅湯汁中...入口後麻、辣、燙各風味俱全~吃到它就像吃進了回憶!
(今天吃到的是小辣的程度~老闆也提到辣度可依個人口味調整~)
蛤蜊刈菜雞湯
當令美味 季節限定!
刈菜就跟苦瓜一樣 是到了一個年紀就會著迷的滋味(笑) 每年的年菜我最愛的就是入口熱呼呼苦後回甘的湯品!令人著迷的是它越煮越回甘的特色~從上桌後不知道加了幾回合的湯到聚會尾聲它仍以清甜相伴~ㄌ雞肉肉質鮮嫩不柴 加入超大的蛤仔讓湯頭極為鮮美! 湯頭完完全全就是食材融合後的美味!絕不是外面加了味精的湯頭所能比擬!
冷冷的冬季 來酒五餓七喝上這一鍋....吼 整個舒心! 讓人打從心底浮現家常溫馨的幸福感!
介紹完台菜精選 接下來我想帶大家品嘗的是酒五餓七的另一個菜系-日本料理!(又分為生食與熟食兩種)
酒五餓七的日式料理大推~入圍的有:
明太子透抽
每一口都是感動!每一口都讓人瘋狂! ! 這一道讓大夥陷入瘋狂搶食....筷子都要打架了!!!
有別於一整隻透抽的呈現方式!這裡的透抽是神龍見首不見尾的狀態! (哈~我這個形容是不是很貼切啊?)
我實在不想說為了多吃幾口大家的表情有多激動! 實在不想說是誰手裡夾了一塊眼睛已經在搶第二塊跟第三塊!
吼!那嚼勁那海味...那生動的程度...讓老闆頂著寒風在基隆海港與攤販廝殺扛回漁貨都有了畫面!
不得不說酒五餓七的大廚功力實屬一流!也完全沒辜負他老闆頂著冷風扛回漁貨的壯烈!
你看那上層滿滿的明太子(又名透抽好朋友)用得有多不眨眼啊? 有多犯規??
(我敢說吃過的人看到照片就會莫名其妙垂涎三尺!!! 半夜看到又再度崩潰!!!XDDD)
看到這裡你有沒有很納悶 這廚師到底哪裡來的? 怎麼可以從中菜做到日料都不漏氣?
是的~酒五餓七就是這麼神奇的地方!!!
毛毛蟲壽司
吃完透抽 我們來品嘗這超浮誇的毛毛蟲壽司!!!XD
毛毛蟲壽司在早期應該名為花壽司吧? 從表層的透亮鮭魚卵+炙燒過的鮭魚 到內裡的小黃瓜玉子燒紅蘿蔔炸蝦!入口後魚卵迸發讓海味濃郁四溢!多元層次的口感讓人大大滿足! 酒五餓七用料之豐美~同時也注重視覺的炫麗呈現!
一品特上握壽司
喜歡nikili 握壽司的千萬別錯過! 再次強調這裡的魚貨都是老闆從基隆崁仔頂魚市場扛回來的!一品特上共有六貫共有三種魚貨鮭魚卵軍艦以及煎到發亮的牛牛!
讓你每一種都能吃吃看! 我很幸運的獲得肥美鮮蝦一貫! 蝦肉鮮甜不在話下 入口帶著海味讓人意猶未盡! 而搶到比目魚更是吃到眼睛發亮讚不絕口! 獨樂樂不如眾樂樂的馬上為大家都追加了一貫!
比目魚鰭握壽司
比目魚鰭邊肉的美味深受老饕喜愛!
這裡的比目魚鰭握壽司除了肉質鮮度 刀工皆上乘之外~這裡的醋飯到位;捏起來的大小也到位!
到底該怎麼形容呢?
聽著!但我萬萬沒想到在一個大雜燴食堂居然吃到我這吃貨覺得最最最肥美的一貫!!!
這真的是老娘我在台北吃過油脂最豐富 口感最華麗的比目魚鰭握壽司!!
那入口後的美味在口中拖曳...那油脂飽滿到每個味蕾都要暫時停止呼吸(味蕾會不會呼吸重要嗎?) 但你說怎麼會那麼誇張! 我真的要在9527頒獎了!
但....還是要跟你說喔...吃不吃得到真的要看運氣!
拎老闆也不是每天都能頂著寒風廝殺完透抽還能搶得到比目魚的...XD
最後我想推薦幾到下酒菜給大家!
酒五餓七下酒菜入圍的有:
三杯杏鮑菇
三杯雞 三杯中卷 這大家應該都常吃到! 但三杯杏鮑菇我還是頭一次品嘗! 三杯醬汁搭載著香氣特殊的九層塔與薑片~ 一上桌就香氣撲鼻~爽脆可口的杏鮑菇在醬汁的包圍下真的超開胃的! 除了添飯以外 真的讓人忍不住想暢飲~一杯接一杯~
(不喝酒這裡也有很多飲料可以選擇唷~)
蒜香炭烤牛小排
處理到五分熟的牛肉片肉質Q彈 油脂晶瑩剔透 外層有著炭火香而肉心卻粉軟嫩!吃的時候要連著蒜片洋蔥一起入口才夠過癮! 蒜片的香酥與生洋蔥的嗆! 三五好友小酌的良伴怎能少了它?
和風炸雞
帶皮炸到香酥的唐揚雞入口特別JUICY! 底層生菜也起了解膩爽脆之效! 我說~這一道完全不輸韓式炸雞阿!也是吼搭拉時刻 桌面上必備的輕鬆小食!
塔香蛤蜊
是一道深受台灣人喜歡的料理! 9527的蛤蜊鮮度高也選得有夠大顆! 濃郁的又鮮甜的醬香湯汁 讓這道菜始終都有白飯殺手的稱號! 我覺得9527的菜色鹹度都十分適中! 也因此讓人感到格外養生! 這也是為什麼一上桌就被秒殺~ 搭配啤酒真的超棒!
迷迭香松頸豬
古早時期是拿來做滷肉飯的瘦肉部份，近幾年豬頸肉被炒作才變成如黃金六兩般的稀奇!烤後油脂釋出的豬頸肉主要就是吃其香脆口感及表層油脂!迷迭香入菜後多了分香氣! 淋上檸檬後更加清爽~
給附近上班族的還有這一道午間限定生魚片丼飯! 價格合理~也是大推唷!
飯後甜點招待:日式炸麻糬
玩個小遊戲~猜猜我是誰~~XD
吼 怎麼那麼三八? 沾著滿滿的花生粉怎麼看你就是麻糬大人阿!
一口咬下十個有九個都會馬上發現自己被騙了!XDDD 整個日式麻糬...根本就是偽麻糬來著...XDD
但先別生氣...因為這吐司和鮮奶製作而成的麻糬居然比麻糬還要好吃!!!(掛保證的)
外皮炸得酥脆而內餡居然向奶酪一樣癱軟綿密且入口即化~不得不讚嘆這主廚真的太強了啦!!!
這偽麻糬由於不是糯米做的~所以對腸胃消化可說是完全零負擔!你說是不是很用心呢?
好了~終於來到最後總評時間~
我承認來之前上了一下FB...以為只是間普通居酒屋!但當天到門口占地之大就已經有嚇到我!
拍照的同時我發現很多人客經過都會討論一番~但最後都認為是宴會所不太好意思進去!!! (應該是怕太貴被搶XDDD)
但今天看了我的文~大家真的可以放一百個心進去享受一頓美食囉!酒五餓七的菜式真的有夠豐富多元~我想即使是天天吃應該也很難吃膩!
很棒的一點是酒五餓七食堂的交通十分方便~搭乘捷運到劍潭站步行到酒五餓七食堂只要5分鐘! 門口就有公車~只要你想吃 隨時跳上公車就能直達~~
這裡有提供8人與12人坐的豪華包廂~整體環境也乾淨明亮~老闆每周至少兩天親赴基隆海港扛回生猛海鮮! 店內也有日本許多空運食材~可做為春酒尾牙等大型聚會場地使用外~家庭聚會三五好友相約小酌也非常適合~
我覺得主廚的功力真是無可挑剔! 每一種菜式的掌控度都非常精準讓人吃了還想再吃!!!
酒五餓七的老闆也是海量且古意的人! 但親和力很夠~是你來上幾次就很容易變成朋友的NICE GUY~
(還有飛鏢吧可以"踢投"~ 酒過三巡 來試試自己還準不準吧!!!XD)
第一次來不知道怎麼點可以參考我今天的推薦! 當然你也可以貼近這板板來瞧瞧~
這裡會告訴你今天有甚麼限定! 也會推薦你目前人氣必點! 我非常推薦9527 希望你們吃了也讚不絕口!
好囉 今天就介紹到這裡~ 吃飽讓我們來回味一下唐伯虎點秋香的經典橋段~ ^_^
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