20170309@台北萬豪酒店 依比利豬初體驗

20170309

萬豪酒店開幕之後  萬好像都是來這開會

好像還沒有機會在萬豪用過餐

這次客戶選在萬豪喝春酒  是包了宴會廳請飯店幫我們搭配菜的方式

這次是吃西餐為主  因為第一次所以也超期待的

上菜啦

[卡布列斯番茄沙拉佐水牛乳酪]    開胃菜蠻有誠意的   有好吃的西班牙火腿阿

水牛乳酪味道很清淡  

[松露野菇濃湯] 萬的野菇濃湯  松露味非常的濃  

濃湯也很cream很滑順  好喝

[法式經典洋蔥牛尾湯]  友人的洋蔥湯  上面浸了一大塊麵包  洋蔥很甜

但似乎有點太油了   表面油浮了一層阿....

[香煎挪威鮮鮭魚 酸豆橄欖蕃茄奶油醬汁] 這是大家都有的鮭魚

這鮭魚一定要大推一下的  粉橘色的超嫩超滑口

滿滿的omega3阿~~~

雙主餐  當然也要有紅酒和氣泡白酒搭配阿

[炭烤美國肋眼牛排] 友人點的肋眼牛排  下層是佐馬鈴薯泥  還搭上小粒小粒的培根粒

ㄟ  據友人們轉述  這牛排似乎烤的太熟拉  肉好乾又好柴

也吃不太出肉汁味  太可惜了

[炭烤西班牙依比利豬]  這是我的主餐啦   自從前陣子在西華飯店的Toscana吃過依比利豬   太好吃太想念了

請參考  20170219@台北西華飯店Toscana 頂級乾式熟成牛排終於吃到你了 

所以就點了依比例豬了   雖然外皮酥酥焦焦的好香

但咬下去還是覺得有點咬不太動  還是有太柴的問題阿...

[經典提拉米蘇] 軟綿綿的提拉米蘇  略有冰涼涼的慕絲口感  好吃

還有插上巧克力薄片  完美的ending

 

[咖啡]  飯後咖啡就不多說啦

第一次來萬豪  覺得依比利豬和牛排都有點柴  有點點小失望  

覺得牛排還是要去專業的牛排餐廳

也許明天還可以再給萬豪一點機會~

 

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台北萬豪酒店

台北市中山區樂群二路199號

02-8502-9999 

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