在中清路二段的「漁夫市集」是新開不久的熱炒海鮮店，
店址靠近經貿文創夜市，因為經常走中清路往來市區，
所以霸子我不免會留意一下他們餐廳賣什麼。
▼漁夫市集
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http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/117045282
外觀其實就是鐵皮的造型，店名幾個字掛在上頭，
另外中間還有一個帝王蟹的圖案，
冬天風比較大，所以有另外裝透明帆布擋風。
（開車來的捧油也可以考慮停在他們旁邊的停車場
）
▼有停車場
有意思的是外頭還有放了一個關東煮攤車，
據店家說這個也是他們之後的規畫，
會打算在弄幾個露天攤位讓這邊越來越熱鬧。
▼關東煮
▼店內環境
店內環境上也比較特別，
平常快速從旁邊經過，沒想到裡面還蠻寬敞的，
整體營造出有點類似露天廟會的感覺，
上頭掛了許多燈泡、燈籠，加上一些小旗幟，
加上客人陸續進來就座後，那個熱鬧氛圍就自然而然顯現惹～
▼營造廟會氣氛
▼人潮陸續進來
除了多人圓桌之外，
一旁也有比較適合小家庭用餐的長桌，
他們還有三間包廂，必要時還能打通，
還蠻適合工商團體來這邊聚餐。
▼長桌
▼包廂內部情況
櫃台屋簷這邊有一個很顯目的帝王蟹模型，
應該多少能看得出來他們店內主打的餐點菜色就是海鮮。
▼櫃台
▼活海鮮
店家說過往就是經營活海鮮，
所以這間「漁夫市集」也是主打活海鮮，
來店的客人們可以在這邊挑選新鮮的現流海鮮，
除了有魚鮮、蛤蠣、透抽之外，還有活跳跳的泰國蝦。
▼現流海鮮
▼泰國蝦
不僅如此，後面的水族箱內還有帝王蟹及波士頓龍蝦，
他們甚至還打造了超大的池子用來放置這些蝦蟹。
▲▼波士頓龍蝦
只要是當天消費滿3000就會送一隻波士頓龍蝦，
料理方式看是要清蒸、焗烤還是奶油由客人自行選擇。
▼活跳跳的波士頓龍蝦
布條上面是他們的各式菜色，
招牌八八也是他們主打的系列，
一般熱炒是99大洋他們則是88大洋更優惠，
也有炸類、三杯、燒烤菜色，
另外還有冷盤、鍋物以及剛剛有提到的泰國蝦料理。
▼Menu
甚至當日特別菜色沒有寫在上頭，
可以在現流魚鮮這邊看到，
或是說直接詢問他們服務人員。
▼當日特別菜色
這天用餐還遇到客人拿著帝王蟹合照，
大夥輪流跟帝王蟹合照，都笑得合不攏嘴，整個就很很嗨阿～
▼與帝王蟹合照
▼有歌手現場演唱
除此之外他們還有請歌手現場演唱，
可以一邊用餐一邊聽演奏，整體的氣氛真的很不錯～
（現場演唱是每週三、五、六的晚上唷）
▼唱得很有感情
▼小聽一段
這一盤現流海鮮是隔壁桌客人點的菜，
先借來拍照一下，這應該是烤紅目鰱，
很簡單的料理方式，不過夠新鮮吃原味就夠惹～
▼塩烤鮮魚
另外這一隻波士頓龍蝦就是剛剛提到的，
消費滿3000就會送一隻波士頓龍蝦，
也是隔壁桌的菜借來先拍一下。
▼消費滿3000送波士頓龍蝦
接下來上的菜色就是我們當天用餐的菜餚，
首先是陶板絲瓜蛤，用宴會中常見的鐵盤送上，
蓋上鍋蓋利用卡式爐加熱蒸熟的方式。
▼陶板絲瓜蛤，280大洋
絲瓜已經先行切片，搭配大顆的蛤蠣，中間還有鴻喜菇，
蓋上鍋蓋加熱導熱很快，沒幾分鐘就開始冒煙，很快就熟。
▼湯汁滿滿
▼蛤蠣鮮甜
打開鍋蓋就會看到絲瓜的湯汁已經滿滿湧現，
蛤蠣也都打開，吃起來很飽滿鮮甜，
絲瓜吃起來也很滑嫩可口，
底下的湯汁更是融入了絲瓜與蛤蠣的甜份，真的很甜。
▼絲瓜滑嫩可口
▼古早味冷盤，150大洋
這盤古早味豬皮冷盤小菜，還蠻有意思的，
他們將豬皮用醋漬的手法料理過，
然後切成條狀再加入薑絲佐料，
一旁還有橙片跟蕃茄片擺盤。
▼豬皮
豬皮吃起來相當的Q彈有咬勁，不會太過油膩的豬燥味，
反而是醋溜的氣味很明顯，涼涼的吃還蠻開胃的。
（小菜不是每天都有歐）
▼椒麻鳳爪，180大洋
再來的這盤「椒麻鳳爪」則是很適合當下酒菜，
鳳爪用椒麻醬汁煨炒過後顏色變得紅通通的，
吃起來真的是香、麻、辣，非常的來勁。
▼鳳爪
鳳爪啃起來QQ的充滿了膠質，不僅女生愛吃，
有些男生也很愛這種啃食的口感，配上一杯啤酒，很讚柳～
▼蚵仔酥，180大洋
「蚵仔酥」的鮮蚵是來自王功，裹上一層薄薄的粉再去炸過，
不愧是來自王功的鮮蚵，大小適中，粉不會太厚，
稍微一咬就能吃到裡頭鮮嫩多汁的鮮蚵，沾點胡椒提味也很鮮。
▼沾胡椒粉
▼芥蘭花炒牛肉，280大洋
「芥蘭花炒牛肉」是一道很下飯的料理，
用芥蘭花跟牛肉去爆炒過，醬汁是帶點沙茶口味，
雖然有辣椒不過是配色用並不會太辣。
▼很適合配白飯吃
牛肉很滑嫩，吃起來也很有牛肉的香甜味，
而且用到比較少見的芥蘭花去炒，可以吃到脆脆的梗，
配點薑絲跟芥蘭花一起吃更能吃出嫩芽的鮮甜味。
▼蔥爆軟絲，460大洋
「蔥爆軟絲」也是當天我們很稱讚的一道料理，
薑絲佐料爆香後加入現流的軟絲去爆炒，
整體來說火侯拿捏得很好，端上桌時鍋香氣十足。
▼軟絲
軟絲吃起來真的很鮮彈，
這種彈性吃起來不是那種死死硬硬的口感可比擬，
軟中帶Q而且鮮甜的滋味讓人印象深刻，簡單的醬汁佐料即可，
這樣也不會把軟絲的甜味給壓過去，真的很棒很好吃～很推薦～
▼很像臭豆腐，88大洋
「很像臭豆腐」是他們招牌八八系列菜其中一道，
很妙的一道菜色，他們把腐皮炸得香酥可口，
另外再搭配他們特調的醬汁，弄得真的很像吃臭豆腐。
（難怪要取名很像臭豆腐）
▼香酥可口
層層疊疊的腐皮吃起來是又脆又香，
咬下去還會喀滋喀滋作響，記得要沾他們下面的醬汁，
帶點酸酸辣辣的，有點類似泰式魚露酸辣醬汁那般，
讓腐皮吃起來不會太過乾，辣辣的很涮嘴唷～
▼沾點醬汁
▼金瓜米粉，120大洋
他們「金瓜米粉」料理的方式是我喜歡的手法，
不會炒得很濕，金瓜是絲狀條狀的，
加上肉絲蔬菜等去拌炒，
一口吃下能夠吃到金瓜的香甜味。
▼米粉很Q的口感
米粉吃起來有一種Q度，不像一般沒筋性的米粉一咬就斷，
所以吃起來很有彈性，可以延長在嘴中咀嚼的時間，
特別能夠感受到米粉的香氣與金瓜甜度的融合，很不錯。
▼焗烤波士頓龍蝦
最後這道「焗烤波士頓龍蝦」就是之前提過三種料理其中一種，
直接在剖半的的波士頓龍蝦上面鋪上滿滿的起司，
用焗烤的方式將龍蝦的鮮味直接封在裡面。
▼滿滿起司
龍蝦肉很扎實很Q彈，加上焗烤後的起司奶味，
單純能吃到龍蝦的鮮甜味，直接吃很過癮，
記得要趁熱吃，放冷了就錯失最佳的鮮甜味。
▼扎實與甜度
消費滿3000送波士頓龍蝦，因為都是新鮮活跳跳的龍蝦，
建議清蒸就相當好吃，如果喜歡焗烤的朋友當然也可以選擇焗烤口味。
結語：
「漁夫市集」這樣的空間環境某種程度上有點復古味道，
露天的場地、現場演唱表演以及酒酣耳熱的熱鬧情境，
這些似乎都在一些流水席或是廟會見過，
但是來到這邊立刻就能感受到這些氛圍，
加上熱騰騰又美味的熱炒海鮮料理，
這種鄉親土親的用餐環境還是很受台灣人的喜愛，
這天用餐下來很推薦他們的活海鮮，
像是蔥爆軟絲、絲瓜蛤蠣、蚵仔酥、波士頓龍蝦都蠻推薦的，
對這環境跟海鮮料理有興趣的捧油不妨參考看看。
▼餐點大合照
