來到台北東區，永遠不用擔心找不到喜歡的咖啡小店待一下午，
從國父紀念館站邊走邊逛到忠孝復興站，只怕選擇困難不知道該挑哪一間好，
今天來介紹2月才新開幕的雲朵咖啡廳「光扉5號」，位在忠孝復興站大安路巷內，
質感像精品甜點店的裝潢設計，也不禁讓我聯想起了去年曼谷旅行時遇見的法式甜點店SHUGAA(文章請點←)，
不同的是，台北光扉5號粉嫩色系的空間裡，白天甜點咖啡相伴的是層層雲海，夜幕低垂則像是星光閃爍。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/
一走進光扉5號，就會讓人忍不住在白色雲朵下停止腳步，聽說晚上則是另一番雲海閃爍的美麗。
再走進去偌大的大理石櫃台，裡頭放了一個個可愛誘人的手作甜點，
後方一整面白牆再隨意以光扉5號使用的同色系杯具做裝飾，還沒坐下來，我們倆已拍了不少照片。
光扉5號這裡座位數不算太多，算一算二十幾張椅子，空間設置相當寬敞舒適，
高腳座位旁，一面面落地灰鏡，似乎也與首爾IG網美照的流行場景同步，
氣質優雅且時髦的裝潢設計，來自台灣的設計團隊 - 二三設計 23Design(請點←)，
我和J與二三設計也算舊識，相當喜歡設計師對每個細節與配色的講究，
待在這裡，彷彿像是身處粉色星光銀河裡，讓人倍感舒心。
▼另外，光扉5號設置了貼心的私人包廂，除了團體訂位外，
也提供包場活動與場地租借等，美美的空間辦生日派對相當有氣質。
▼草莓塔$120 / 手做甜點
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光扉5號目前提供的甜點品項並不太多，均來自店內兩姊妹的限量手作烘焙，
再搭配上每一次都不一樣花樣的瓷盤，招牌的草莓塔，原味酥脆塔皮上放著新鮮草莓，再撒上點糖粉點綴，
內餡是使用mascarpon加上法國依思尼鮮奶油與少許糖打成的mascarpon cheese醬，
整體口感雖然沒有太大的驚喜，但相當清爽，甜度剛好不會太過膩口。
▼哈密瓜塔$120 / 當日限定
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不是每天都有的哈密瓜塔，是老闆娘在傳統市場裡，意外撞見模樣可愛的哈密瓜，
便心血來潮替光扉5號甜點櫃畫上一抹橙黃色，半圓的哈密瓜果肉，口感相當特別，
有滿溢出來的鮮美滋味，再搭配上鮮奶油與同樣好吃的奶香塔皮，是我喜歡的口味。
▼現打鮮豆漿 $150 / 芝麻(右)、紫米(左)
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光扉5號，堅持使用較好的原物料，甜點也盡量少放點糖，甚至創新的在咖啡廳裡打著養身的鮮豆漿。
使用新鮮的黃豆與紫米豆，再加上水與一點點的糖現打，低糖濃郁的紫米香氣，有著濃稠順口的口感，相當好喝。
芝麻鮮豆漿，也是滿滿芝麻香，非常推薦給偶爾想在咖啡廳，試試不同口味的人。
後記
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光扉5號是由熱愛咖啡烘焙的兩位親姊妹一起經營的，姐姐對於手作歐式麵包情有獨鍾，
學烘焙三年多的妹妹，則是包辦蛋糕櫃裡琳瑯滿目的暖心甜點，偶爾再來個菜單心情以外的隱藏版甜，
這裡除了咖啡茶品果汁外，更有咖啡廳少見的現打鮮豆漿，卻也意外成為店內的招牌飲品之一。
取名光扉5號，則是曾留學日本的妹妹，以咖啡二字日文漢字的緣分選取，因此有了光扉兩字，
而5號，剛好是妹妹的生日，也是光扉5號位於東區的門牌店址。
✎ 本文為 光扉5號 邀約文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
▼六角形俐落線條組成的光扉5號LOGO，像是把蛋糕切成一塊塊，與喜歡的人分享。
INFO
光扉5號
地址 :台北市大安區大安路一段31巷5號
(忠孝復興站4號出口5-8分鐘)
營業時間 : 週二公休 / 週一 ~ 週日 : 12:00 ~22:00
訂位專線 : 02 2776 4806
FB : 光扉5號
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光扉5號延伸閱讀 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/214556495
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