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醜女俱樂部

發表篇數:187篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2700-3501
place台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號 (國泰醫院後方)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

法朋1.jpg
 

同屬甜點一族的好姊妹白皙涵,嚷嚷著已經被法朋甜點閃到好幾回,

露西就被這臨時起意call out出動,決定來紀錄一篇法朋的甜點吧!!!!

位在仁愛路四段的精華巷弄中,法朋的招牌其實相當低調歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

數不清楚自己到底外帶過幾次~但內用倒是頭一回哩!!!!

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前陣子剛改裝完畢,外用的座位變多了,陽光配甜點!!!

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入口處說明消費(無法刷卡)和內用方式~內用是不能訂位的唷!!!

這兒有低消200元/人用餐限時90分鐘的家規歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

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內用共5張兩人座,多人的話就要動動手併個桌啦~

不過整體用餐空間真的是寸土寸金,

和外帶櫃台都沒有啥區隔,大家都會看到你的吃相唷XD

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內用區有點狹窄,但是還是有美美的自取茶水~

旁邊的托盤是夾取中島的常溫蛋糕用的,內用外帶都適用。

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自助中島區的常溫蛋糕派塔類~品項都是隨機推出,

當天用餐的期間都可以看到師傅們一直殷勤地補充~

因為種類真的太多,以下就用幾張照片代表唷歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

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說到法朋,不能不知道的老奶奶檸檬蛋糕($80)~

露西就是吃到這塊檸檬蛋糕,驚為天人!!!!從此深深愛上法朋的!!!

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日向香橙蛋糕($80)~這款露西也吃過,濕潤的海綿蛋糕很優!!!!

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法式蘋果塔($60/片)

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藍莓餡派($150)四吋的小塔很適合獨享!!!

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賣相很吸睛的焦糖核桃咖啡捲($65)

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原味巧克力口味的舒芙蕾起士($65)

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蘑菇雞肉鹹派($150),少數的鹹食類!!!!

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焦糖蘋果香頌($150),外型像是法國版的叉燒酥~

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法式檸檬小塔($65)~一出現馬上被這古錐樣吸引啊!!!

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除了常溫蛋糕類之外,也有保存期限比較久的餅乾堅果塔

當然看這種包裝就知道法朋也有販售喜餅彌月系列囉!!!

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冷藏櫃的甜點們~甜點控一看到真的是會黏在冰櫃上!!!!

尤其最近遇上草莓季,整櫃都是粉粉嫩嫩的顏色呀歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

冰櫃也是一直呈現瘋狂補貨的盛況,所以想要特別款式最好預訂唷~

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經典的22階千層也推出草莓口味,馬上就要吃你了!!!!

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抱持著來這裡吃中餐的阿桑心態,看到什麼都想吃啊!!!!

就這樣點了七樣~要不是怕這個月破產,好想再加碼啊~

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先從冷藏櫃的四種甜點介紹~趁新鮮吃!!!!

共點了3樣季節限定的草莓款和經典的原味22階千層蛋糕。

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草莓22階($180)~有沒有22階真的不好說,吃都來不及啦XD

手工的可麗餅皮,每鋪一層都會再塗滿卡士達奶油,而且是不噁心的奶油~

法朋的千層餅皮吃起來帶有點Q度,但不致於太硬(像星巴克的就偏硬~)

再加上夾層中有大方的草莓出沒,整體吃起來真的很貴婦呀!!!!

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原味的22階千層($150),少了草莓可能會比較好數???!!!

千層蛋糕的餅皮表現真的很耐吃不會太過軟趴趴

中間夾層使用的是香濃的馬茲卡彭起士奶油~

比起草莓22階,露西好像更愛這款單純原味的千層哩歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!
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草莓千層派($170),一樣是季節限定!!!!

這是露西覺得今天我最美的甜點歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

三組千層酥皮香草卡士達新鮮草莓可食用花瓣

這極致的組合真是要逼瘋甜點魂呀!!!!

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千層派皮吃起來酥度很夠不會潤潤的(只是會被切到很醜~)

卡士達內餡是最值得嘉許的地方,絲毫都不膩口~

還有雙層滿滿的新鮮草莓,這到底是在吃甜點還是吃水果啊?!

說到千層派突然忍不住聯想到Paul的經典草莓千層派,

法朋的這一款絕對很有得拚~推薦必點歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

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莓香細語($170),是甜點櫃裡模樣最特別的一款!!!!

乍看之下很難參透裡頭到底是啥,頂上一圈圈的漩渦太可愛啦~

草莓玫瑰慕斯莓果奶餡、最底層的草莓脆餅之外,

上頭有覆盆莓、旁邊還圍繞著一圈的草莓巧克力呀~

這份甜點獲得被清空最快的獎盃,大力推薦必點歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

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真的是款非常有內涵的甜點~層次非常多,

露西最愛的部分是底部的草莓脆餅,感覺有混入白巧克力!!!!

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內餡裡還有覆盆子果凍冰冰涼涼帶點酸度,好吃耶~

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蘑菇雞肉鹹派($150),圓形烤模、大小正常。

這份露西沒吃,所以是逼白皙涵和蓁蓁擠出以下口感:

塔皮很酥~而且不會過油,還算蠻好切的!!!!

裡頭的白醬起士餡濃郁,但不會過分膩超香歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

雞肉蘑菇都有老實的出現,吃起來不是空包彈鹹派!!!!

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離開的時候蓁蓁還再次外帶了一份,就知道好吃不在話下啦~

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檸檬雙姝出現~店員直接把這兩種擺一起,也是很環保!!!

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剛端到自取區就被露西抓到的法式檸檬小塔($65)

像外星人的帽子,由進口奶油攪拌而成的蛋白霜,蠻甜的~

底部則是紮實檸檬餡塔,裡頭有半液體狀的檸檬餡唷!!!!

而且吃起來檸檬味還真的是有夠酸尾勁十足

喜歡檸檬酸V滋味的人應該會欲罷不能歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

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最後壓軸介紹老奶奶檸檬蛋糕($80),雖然已經吃過很多次~

但法朋的這款檸檬蛋糕可說是露西吃甜點的啟蒙,充滿意義!!!!

上層的檸檬糖霜厚度恰如其分微酸微甜的很迷人,

蛋糕本體是毫不乾口的耐吃海綿蛋糕,帶著濕潤在舌尖呀!!!!

老奶奶檸檬蛋糕真的是百吃不厭韻味留香

把這塊蛋糕奉為鎮店之寶絕對不超過,法朋必吃款歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

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臨走前又被甜點師傅剛端出的草莓芙蓮($950)迷惑!!!!

儘管已經吃不下了,還是買了一個六吋給最愛的表妹們試試~

滿滿草莓的大平台不誇張,真的搞不清楚這是蛋糕還是水果攤啊!!!!

根據表妹的回報,這顆蛋糕在24小時內就被秒殺,

儘管根本沒人生日,還是不減要吃甜點的興致啊歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

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提到台北熱門甜點法朋絕對是閃過腦海的前幾名~

看著甜點櫃前總是有人緊貼聚集,就知道後台有多強勁!!!!

除了經典不敗的熱門款之外,每次造訪都是會有讓人驚喜的亮點

也難怪露西真的數不出來自己吃過幾種啦歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

首次內用的蛋糕點好點滿之旅非常愉快~

吃到朝思暮想的千層蛋糕22階草莓千層派

還有最愛的莓香細語粉嫩蛋糕是好看又好吃歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

鹹派也是出乎意料地美味,外帶回家加熱一下應該更讚!!!!

只是貴為東區甜點霸主的法朋永遠是人潮洶湧

尤其下午2點-4點左右必須排隊等結帳的心理準備喔!!!!!

推薦給被分配到要帶厲害甜點去別人家開趴的你!!!!!


【店家資訊】

這是哪家店:Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊

店家電話:(02)2700-3501

店家在哪裡:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號

店家粉絲團:Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊

營業時間:週一~週日 11:00-20:00

要訂位嗎:無法訂位喔~以外帶為主啦!!!(只收現金)

服務態度:★★★★☆

耐吵程度:★★★★☆

【醜女們有話說】

本日尖叫美食:22階、莓香細語、草莓千層派、蘑菇雞肉鹹派

醜女真心話:露西-如果有法朋VIP卡,我應該可以順利得到~

醜女給分數:★★★★☆


食記將不定期更新於FB,歡迎來醜女食記按讚 歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!歡迎來到直逼水果攤的甜點王國~永遠人氣強強滾的法朋甜點烘焙坊(Le Ruban Pâtisserie)!!!

 


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