今天要跟大家推薦的，是從中山地下街R2出口走出來左手邊，高朋滿座到很難讓人不注意的荷蘭小鬆餅，
既然叫做荷蘭小鬆餅，想當然爾它應該會有一個空運來台烤盤，
然後用完全不加水的雞蛋，製作出一個又一個又鬆又軟的可口小鬆餅囉，
來到這除了可以吃到最道地的荷蘭小鬆餅吃法，還能吃到各種甜甜鹹鹹的百變口味，
超人氣的荷蘭小鬆餅已經從我開始吃的一間店擴展到兩間店啦！
所以現在想吃到小鬆餅的機會應該比當年還要大很多呢！
用餐環境及消費方式：
＊用餐時間：２小時。
＊最低消費：１００元／人。
＊服務費：免收服務費。
店內的空間其實不大，想吃到這美味的小鬆餅除了提前訂位外，就是要耐心候位了，
但我可以告訴你一個不候位的方法，如果那天天氣沒有很熱的話，
其實像我們一樣坐戶外也是不錯的選擇啦，微風徐徐吹來吃著小鬆餅多愜意阿！
如果有幸坐到店內的話，其實可以注意一下牆上有滿滿的回憶。
它不是雞蛋糕之風味百搭的荷蘭小鬆餅：
雪花烏龍奶小鬆餅 ＮＴ.１５５。
這道雪花烏龍奶小鬆餅吃起來帶點淡淡茶香，
軟軟的小鬆餅搭上脆脆的米香，呈現出一種對比的口感，
可說是荷蘭與台灣混血的創意甜品！
義式菠菜培根炒蛋早午餐 ＮＴ.２７０。
這裡的早午餐中主要有炒南瓜馬鈴薯、沙拉、新鮮水果，
炒南瓜馬鈴薯吃起來鹹香鹹香的，我覺得非常喜歡，
每份早午餐中除了有新鮮現打果汁外，還附上一杯紅茶或咖啡，
一份３００元早午餐竟然附了兩杯飲品，只能說店家真的很大方啦！
然後麵包有農夫麵包、烤英式吐司、烤胚芽吐司、法式吐司，以及荷蘭小鬆餅等多種選擇可做搭配，
我們這次則選擇了店裡的招牌荷蘭小鬆餅來嚐嚐，
小鬆餅的口感吃起來軟綿綿的，一口咬下去就散發出微微的蛋香，
除了上方有鮮奶油塊可搭配外，別忘了加點桌上的楓糖體驗一下道地的傳統風味。
蒜味鮮蝦炒蛋早午餐 ＮＴ.２９５。
牛肉漢堡條早午餐 ＮＴ. ２７０。
手工的牛肉漢堡條吃起來牛味十足，而且重點是它並不會像漢堡排那樣帶給人油膩感，
所以跟小鬆餅搭著吃也不會破壞整體清爽的感覺。
蛋的話我比較愛吃半熟的太陽蛋，因為蛋黃破掉的瞬間其實又美味又療癒阿！
不過不敢吃半熟的也別擔心，也是有全熟的可以選啦！
其實這間荷蘭小鬆餅我已經帶朋友來吃不只一次了，除了因為這裡可以吃到外面吃不到的荷蘭小鬆餅外，
我覺得它每道料理的鹹甜風味是都調得還不錯，鹹甜得恰到好處，
而且口味選擇還蠻多種的，點到現在還沒有被雷過所以才會想一直來。
荷蘭小鬆餅：
營業時間：週一～週日 １０：３０～２１：３０。
電 話：（０２）２５５２－３２５２。
地 址：台北市大同區長安西路５２巷１８號。（近京站廣場，中山地下街Ｒ２出口旁）
