【台北．大同】Poffertjes cafe 荷蘭小鬆餅 - 雪白糖霜下的奇蹟，療癒系小鬆餅！

今天要跟大家推薦的，是從中山地下街R2出口走出來左手邊，高朋滿座到很難讓人不注意的荷蘭小鬆餅，

既然叫做荷蘭小鬆餅，想當然爾它應該會有一個空運來台烤盤，

然後用完全不加水的雞蛋，製作出一個又一個又鬆又軟的可口小鬆餅囉，

來到這除了可以吃到最道地的荷蘭小鬆餅吃法，還能吃到各種甜甜鹹鹹的百變口味，

超人氣的荷蘭小鬆餅已經從我開始吃的一間店擴展到兩間店啦！

所以現在想吃到小鬆餅的機會應該比當年還要大很多呢！

用餐環境及消費方式：

＊用餐時間：２小時。

＊最低消費：１００元／人。

＊服務費：免收服務費。

店內的空間其實不大，想吃到這美味的小鬆餅除了提前訂位外，就是要耐心候位了，

但我可以告訴你一個不候位的方法，如果那天天氣沒有很熱的話，

其實像我們一樣坐戶外也是不錯的選擇啦，微風徐徐吹來吃著小鬆餅多愜意阿！

如果有幸坐到店內的話，其實可以注意一下牆上有滿滿的回憶。

它不是雞蛋糕之風味百搭的荷蘭小鬆餅：

雪花烏龍奶小鬆餅 ＮＴ.１５５。

這道雪花烏龍奶小鬆餅吃起來帶點淡淡茶香，

軟軟的小鬆餅搭上脆脆的米香，呈現出一種對比的口感，

可說是荷蘭與台灣混血的創意甜品！

義式菠菜培根炒蛋早午餐　ＮＴ.２７０。

這裡的早午餐中主要有炒南瓜馬鈴薯、沙拉、新鮮水果，

炒南瓜馬鈴薯吃起來鹹香鹹香的，我覺得非常喜歡，

每份早午餐中除了有新鮮現打果汁外，還附上一杯紅茶或咖啡，

一份３００元早午餐竟然附了兩杯飲品，只能說店家真的很大方啦！

然後麵包有農夫麵包、烤英式吐司、烤胚芽吐司、法式吐司，以及荷蘭小鬆餅等多種選擇可做搭配，

我們這次則選擇了店裡的招牌荷蘭小鬆餅來嚐嚐，

小鬆餅的口感吃起來軟綿綿的，一口咬下去就散發出微微的蛋香，

除了上方有鮮奶油塊可搭配外，別忘了加點桌上的楓糖體驗一下道地的傳統風味。

蒜味鮮蝦炒蛋早午餐　ＮＴ.２９５。

牛肉漢堡條早午餐　ＮＴ. ２７０。

手工的牛肉漢堡條吃起來牛味十足，而且重點是它並不會像漢堡排那樣帶給人油膩感，

所以跟小鬆餅搭著吃也不會破壞整體清爽的感覺。

蛋的話我比較愛吃半熟的太陽蛋，因為蛋黃破掉的瞬間其實又美味又療癒阿！

不過不敢吃半熟的也別擔心，也是有全熟的可以選啦！

其實這間荷蘭小鬆餅我已經帶朋友來吃不只一次了，除了因為這裡可以吃到外面吃不到的荷蘭小鬆餅外，

我覺得它每道料理的鹹甜風味是都調得還不錯，鹹甜得恰到好處，

而且口味選擇還蠻多種的，點到現在還沒有被雷過所以才會想一直來。

荷蘭小鬆餅：

營業時間：週一～週日　１０：３０～２１：３０。

官方臉書：Poffertjes cafe 荷蘭小鬆餅。

電　　話：（０２）２５５２－３２５２。

地　　址：台北市大同區長安西路５２巷１８號。（近京站廣場，中山地下街Ｒ２出口旁）

檢視較大的地圖 

雪花烏龍奶小鬆餅, 荷蘭小鬆餅, 義式菠菜培根炒蛋早午餐, 蒜味鮮蝦炒蛋早午餐, 牛肉漢堡條早午餐, Poffertjes cafe, 京站, 台北車站, 中山地下街, 中山站, 早午餐, 下午茶, 鬆餅