又是個冷支支的天氣~
騎車都要崩潰了!!!
這種天氣最適合的就是大吃火鍋了~
像我這種火鍋愛好者，火鍋就是這種冷支支天氣的最佳首選啊!!!!
//沐銅涮涮鍋MUTON//
位於松菸文創旁邊的一間精緻火鍋!!!!!!!!
店外看起來超像咖啡廳的呀!!居然是火鍋~
藍色與白色的點綴，讓人有別以往對於火鍋的印象
店內的擺設很工業風，而且相當的乾淨
兩個人來還可以共鍋喔!
看到這兩人座位還蠻不錯的!
店員遞上Menu
醬料區
醬料採自助式，搭配的東西也蠻多的
重點乾乾淨淨用起來也覺得衛生:))
廚房採半開放式的
還可以看到新鮮的肉直接現切唷~!
這裡的湯底用洋蔥、蒜頭&番茄炒過，在加入雞骨頭去熬煮而成，湯頭喝起來就有洋蔥的鮮甜
越煮越鮮甜的湯底呢!!!
蔬菜盤
可以看到幾乎都是新鮮的食材，沒有加工食品，青菜的份量給的很大方~
富翁 吟麗 純米大吟釀
連裝成的瓶子都很用心，冰塊是與飲品不會接觸到，讓我們喝飲品可以喝到冰的
但又不會因為冰塊融化破壞了原本飲品唷!!!
這人喝得很開心~濃度不會很濃，又爽口
芒果汁
我不喝酒的就喝個果汁，這裡果汁也有很多選擇 有芒果、葡萄、水蜜桃
我選了芒果汁，也蠻濃郁的是100%的原汁唷!!!
海鮮拼盤
大草蝦、透抽、蛤蠣、鯛魚片
整個端上來我們眼睛都亮了~新鮮的海鮮讓我好開心，一看就知道新鮮的色澤呢!!!
海鮮還附上貼心的煮芍
直接可以讓你方便煮海鮮類
一點腥味都沒有的鯛魚，超好吃的~連怕海鮮腥味的明先生也吃了很多塊唷!!
大草蝦也是個優秀，煮一下色澤就如此美~
新鮮很好剝除蝦殼肉質又厚，我吃的超滿足:))
無骨牛小排
原本店員要推薦我們~霜降牛結果賣完了!!!!!!!!!
我們改吃第二推薦的無骨牛小排
油花比霜降多一點點，但口感也是很不錯的唷!!!!
一堆上來看到這均勻分布的油花，就知道這牛小排的厲害了
光是看這肉質就讓人要流口水了啦!!!
肉的厚薄剛剛好，只要涮個幾秒就可以拿起來~
店員推薦我們可以用玫瑰鹽
沒想到火鍋也可以像吃燒烤一下，享受肉的原味!!!!
真的好吃押~~~~~~!!!
招牌拌豬
可說是店裡的招牌之一!!!!!!!!!
現切的豬肉馬上拌上醬，店員可是掛保證的大推薦
豬肉要煮比較久一點點~但也不要煮到老掉
已經有拌過醬的肉跟一般的肉不同，口感也好特別
超好吃的!!!!我們兩個都很喜歡~
獨家自製的麻辣醬
整個沾肉沾蔬菜也超好吃，吃了會有點麻麻辣辣的很下飯
而且整個超香的!!!!!
附餐我們選關廟刀削麵&飯
他們的飯還是精選台農九號的喔!!!
拌上獨家的麻辣醬整個就變成乾拌麵了~
這天我們夫妻吃的很滿足
下次來松菸文創附近，可不要以為只有下午茶可以選擇
這間精緻又好吃特別的火鍋也是很優秀的選擇之一唷!!!!!
台北市信義區忠孝東路四段553巷50號1樓
捷運市政府站&國父紀念府站都可到達，松菸文創附近
02-27603555
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