消夜隨筆~鉄井家 焼き餃子
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店名:鉄井家 焼き餃子
地址:高雄市新興區忠孝一路281號
時間: 17:00 - 1:00
電話: 0971 438 483
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在高雄也是知名的消夜~鉄井家 焼き餃子
晚上的生意依然的好啊XD
好像每隔一段時間就會推出新口味~
這次來,就點了新口味 香腸、麻婆豆腐~
外加新出的日式沾麵,以及我最愛的黑糖牛乳~
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~黑糖牛乳~
不多說,冰涼甜香,不死甜~
黑糖與奶香的組合,好喝無誤~
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~香腸煎餃~
一樣有我愛吃的雪花邊,焦香帶脆
翻面的飽滿透感,讓人喜愛呢~
內中肉餡兒微帶粉色,
入口,果真是香腸風味XD
微甜的肉香滋味,讓人喜愛
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~麻婆豆腐餃子~
依然飽滿的內餡,入口卻是十分軟綿
畢竟是豆腐嘛XD,濃濃的麻婆辛香氣息
厚而不重的辣香,伴隨煎餃油香
恰到好處的刺激食慾~
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~日式沾麵(冷麵)~
有分蕎麥、烏龍麵兩種,這次選烏龍
白粗的麵條口感厚實帶Q,
拌入醬油甘甜與芥末嗆辣辛香
吃著爽口,有著夏季風情XD