►用餐日期：2017年2月◄
完全關注已久的一間餐廳
自從看到食記後，就一直好想要來朝聖一下
超級隱藏版中的隱藏版，就連看著估狗找都還找不到路，超誇張的啦~
這間ART BOX B.T.S在海安路跟中正路交叉口附近
中正路上的寶雅正對面有條巷子，巷子口有個阿婆在賣的水果攤
ART BOX B.T.S就在那巷子內，往內走就可以看到有人在排隊等待
店門口外觀看起來超像是Lounge Bar的fu
很容易錯過，所以記得睜大眼睛看欸~~
就算是白天，店內燈光也是走昏黃路線
暗黑系餐廳無誤!!
整體裝潢都是採用黑色調，店內空間是窄窄的狹長型
一樓主要是飲料吧台區
總共有三層樓的空間
一樓大概不到十個人的座位，二樓是廚房
往樓上的樓梯十分陡峭，走的時候真的要超小心，不要像我一樣一直絆到XD
三樓的環境較大一點，還有沙發區座位，是最舒適的一個樓層
但位子也不算太多，大概就容納最多15人左右吧
紅色鐵桶的座位區工業風十足，跟店內暗黑色調超搭
感覺就很適合來上一杯調酒
而且店內的音樂也是走lounge的風格很讓人放鬆
有看到分享說店員還會自彈自唱!!!
但不知道是何時有表演就是了~
其實這裡主要賣的是飲料，喝東西聊天的地方
但沒想到，卻因為那特色的肉粽蛋餅而大紅
松阪豬炒飯+鮮奶系列(135元/另加起司+10元)
點套餐這樣會便宜5元~是說有省到就好啦
看很多人都推薦這到松坂豬炒飯
所以當然也不能錯過點來嚐鮮一下
乍聽之下，名稱聽起來似乎沒啥特別
不過一上桌時那香氣真的很逼死人，可能肚子正餓也有關係XD
松阪豬邊邊煎的赤赤超好吃，口感不會太硬
超愛那濃郁的鹹香滋味
應該有在松坂豬上淋上了些許檸檬汁
我看有人說是炒飯時加檸檬汁，但炒飯吃起來並沒有檸檬汁的味道呀~
應該我想是淋在豬肉上的吧(?
炒飯上還鋪了另外加的起司，香噴噴~~好肥胖阿阿阿
不過飯粒有點軟，如果可以再粒粒分明一點就好
鮮奶青(套餐/原價40元)
其實味道還不錯，不會太淡，以這價錢來說很值得了
飲料都是用外帶杯裝的
杯子算是還蠻有質感的，很適合店內的氛圍
脆皮蛋餅(40元)
這擺盤也很有fu，木盤裝的就是感覺特別好吃(沒辦法我就木盤控)
蛋香味超濃厚超明顯
說是脆皮，還真的一點都不浮誇
那層麵糊，怎麼會脆的那麼over阿，完全就是卡滋卡滋的口感，超好吃的啊
而且原本就已經有胡椒調味了，所以沒其他酌料也是ok滴~
肉粽脆皮蛋餅(60元/另加10元+起司)
店內最招牌人氣的一款，每日限量供應
雖然說不是第一次聽到肉粽x蛋餅這組合，但這是第一次吃到沒錯!
跟剛剛那款脆皮蛋餅一樣，就是多了內餡是肉粽這樣
軟呼呼的土豆肉粽包在裡頭，肉粽的調味偏清淡
脆皮的麵糊mix軟Q的肉粽，真的是很特別的口感
另外加了肥胖的起司
看看那起司順流而下的感覺，哎呀呀真犯規
♛ 小評論 ♛
餐點完全出乎意料的美味
松阪豬跟蛋餅都非常好吃，尤其那蛋香味真的很濃郁
蛋皮又很厚，用料不小氣，而且麵糊脆皮的感覺超驚艷
唯一的缺點就是油了點
大概是因為要炸的這麼酥脆，所以要用比較多油
但裝盤前沒先吸油一下，所以盤底都是油滋滋的有點驚人
如果不要那麼油膩，真的完全100分阿~而且價位又不貴
除了這缺點之外，其他部份都很推薦，店員每個都超nice的
還有~最近這裡太紅了，所以很容易客滿，記得一定要先訂位嘿!!!
♛店家資訊 ♛
地址：台南市中西區中正路271巷11號
電話：06-2215558
營業時間：週一、週二、週四 10:00~23:00 週五 10:00~24:00
週六 10:00~01:00 週日 10:00~22:00 (週三公休)
網址：https://www.facebook.com/artboxbts/
