[吃喝]豐富味蕾記憶的好飲好食～Sokoso cafe 手勾手咖啡。

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Sokoso cafe 手勾手咖啡    

地址：彰化市華山路9號（近彰化縣政府、好樂迪）
訂位專線：(04)722-7090
營業時間：週日-週一、週三-週四 9：00-18：00
　　　　　週五-週六 9：00-20：00（週二公休）
價位：$160-$300（無10%、現金、供蛋奶素餐點、飲品續杯7折）
最低消費：$100/人
用餐限時：假日120分鐘

※

【吃喝日期】2017年2月16日，14：00，微熱。
【吃喝成員】啾愛與你在一起3人眾。

 

【前言】

手勾手在偽二辦附近營業2年多了，每每經過時總想著有一天要來，

如果不是一時興起或立馬相約，鳥蛋般的腦容量自然而然就會遺忘它...潛入一片藍藍深海。

某天組員提起它，隔天立刻訂位，將每年2次外出內督的其中一次機會獻給它，

就讓我們手拉手一起來手勾手，走走走走走！

【用餐環境】

位在中山路與華山路交界，彎進華山路很快能在左手邊看到手勾手的身影，

本科系出身的老闆娘，為了提供高品質的餐飲給來客，親自走訪台灣各地挑選食材，

與家人勾著手一塊兒開了這家小而巧、小而美的咖啡店。

仔細瞧大門貼著的春聯，是以「手勾手」來題字。

停在門口的閃亮亮紅色偉士牌超吸睛，是鎮店之寶來著，

彷彿在呼喚著匆忙的腳步們，叫大家進來喝杯咖啡再起身。  

手勾手的外帶菜單，要用QR CODE掃瞄（左下角）才看得到哦！

嚴選自家商品咖啡包，粉絲頁也看得到選單。

是說我們真的有手勾手入內嗎？當然～沒有，大家都太害羞了啦，哈哈哈。 

透明的玻璃可以讓等候外帶的客人一覽工作檯的忙碌狀態。

以木頭色系打造的精巧室內空間，6張桌子，約可接待20位客人，

位於角落的沙發座椅較具隱密性，很適合我們開會討論事情，訂位時可指定。

坐沙發的好處是舒服，不過比較暗也比較熱，因為風扇的角度吹不到，

幸好老闆娘感受到我們「熱情如火」將冷氣開強了些，感恩！  

某些位置旁有增加照明的造型燈，方便旅人不傷眼的閱讀，相當貼心。

洗手間的標誌好活潑、俏皮，太可愛，推門進去發現是別有洞天的秘境！

洗手間很寬敞、乾淨，不刷油漆的牆上以可愛粉筆字體寫著something...

「冬天實在沒有什麼不好，擁抱特別溫暖，東西也特別好吃，

唯一是咖啡冷的快（但還是好喝）」心有靈犀我也愛冬天！  

角落的椅子是給客人放包包用。

茶水、紙巾放在架子中層，請自取噢。

營造適合閱讀的環境，怎麼能少了書，書卷味與咖啡香同樣好聞，值得細細品嘗。

迷你版的偉士牌模型，與門口的迎賓偉士牌一樣亮閃閃。  

架子上擺放許多自家產品咖啡包，還有茶包。

吸引我的是這些食玩，厚到的老虎好古錐噢，喜歡！

掛耳式咖啡包，你確定它不是面膜嗎，哈哈～

面膜，噢不，是咖啡包後面還有千千萬萬個可愛的食玩。

工作檯上擺著乾燥花、名片、手作點心、外帶咖啡選單，我發現最厲害的是...

配合３月瘋媽祖盛事的聯名免費咖啡，搭配著每年不同款式的咖啡杯！

還有小卡寫著南瑤宮媽祖繞境的活動時間。

工作檯的櫃子也頗有看頭，好像用木頭積木層層堆疊起來，蠻有３Ｄ感，

感覺下一秒它會自動前進後退活起來！

【餐點選擇】

內用MENU不用掃瞄，是夾版夾著幾張印刷牛皮紙。

「手勾手咖啡，是你我生活的一部分。」

提供給你的不只是一杯好咖啡

一種　安心的用餐體驗

一個　舒適的環境與氛圍

一座　連結情感的交流平台

一份　傳達［好飲・好食］的理念與堅持

一起手勾手・豐富我們的生活 －sokoso cafe

紙本MENU搭配餐點的相片集，有圖有真相，來客不會霧煞煞。

餐點類主打輕食：早午餐、蛋糕、鹹派 、冰淇淋，

飲品類首打咖啡，另有鮮奶茶、台灣生態茶、英國有機茶，

就座後店員會主動做介紹，相當細心的解說。

【開動了】

【巧克力歐蕾】($140)

使用法國Mobana 100%原味黑巧克力。

美麗的拉花，搭配簡單大方的布杯墊，看得到巧克力顆粒浮現，

Mobana是法國巧克力品牌，成立於1934年，現多與咖啡業者合作，

標榜使用純可可奶油，不用植物油也沒有色素。

香濃卻不甜膩，也沒有原味巧克力的苦澀，是杯喝了會心花朵朵開的少女心飲品。

【檸檬生乳酪蛋糕】($80)

我愛檸檬製成的系列產品，白色的蛋糕體上方是磨泥器磨出來的檸檬皮碎屑，

每塊蛋糕還搭配一塊手工餅乾，是獅子造型的巧克力餅乾，這道甜點根本是我的，

你有看到它寫著我的名字嗎？很可惜它不是我點的，哈哈。

細嫩柔滑、入口即化的微酸口感，怕酸的人可以，但我個人喜歡再酸一點的感覺。

【抹茶拿鐵，熱】($150)

使用京都抹茶老店宇治中村藤吉、丸久小山園的雙抹茶配方，

有1+1>2的感覺，好美的綠色，濃郁的抹茶香，相當順口，抹茶控必點。

【莓果檬生乳酪蛋糕】($80)

搭配雪人造型的手工餅乾，吃得到果粒的果醬，酸酸甜甜的滋味，

同樣是微酸不甜膩口感，乳酪的味道淡淡的不重，怕奶的人也能嘗試看看。

【你與我的早午餐—義式鮮嫩雞胸肉】($220)

早午餐系列均搭配一杯$100的飲品，超過補差額即可。

堅果與亞麻仁籽、核桃葡萄兩種麵包隨機供應，5種果粒的藍莓果醬搭鮮奶優格，

簡單香料調味沒有多餘油脂的鮮嫩片狀雞胸肉，迷迭香烤馬鈴薯與蕃薯，新鮮蔬果沙拉。

相當豐富的擺盤與健康的食材，本來看網路菜單覺得它份量看起來少少的，

現場出餐的早午餐，完全跟照片相反，份量其實不少（吃多者不建議），

因為太健康的感覺，乍看之下很像健身食譜。

【抹茶拿鐵，冰】($150)

與熱抹茶拿鐵使用的抹茶粉相同，不過顏色沒有熱抹茶那麼美麗，相對比較淡一些，

厲害的是它的手工玻璃杯，店家還特別向我們介紹它的功能，結果我忘了（掩面）。

【法式鹹派—蘑菇鹹派】($100) 

我的手工法式鹹派，今天有兩種口味，蘑菇與培根，不吃豬肉的我自然選蘑菇，

剛烤好熱騰騰端上桌的那刻最美味，還沒吃就先聞到它四溢的香氣，

一旁配色的小番茄與木耳片很討喜，都是健康的紅色、黑色食物。

厚實的鹹派口感酥脆，菇類給的大方，每一口都吃得到菇、聞得到菇的天然香味，

我個人超級喜歡吃深色菇（蘑菇、香菇之類），上方點綴的甜椒粒是我可以接受的程度，

太多就會蓋過菇與派皮的味道，不油膩的好吃，

因為是邊開會邊享用，放置一段時間後，盤子也沒有多餘的油脂滲出，覺得棒棒！

【手勾手醉愛，熱】($170)

手勾手特色飲品，看名字就知道有酒精。  

咖啡+柑橘果露、日本熟成梅酒，果露因為比較重所以會沉澱到杯底，

意思就是我要攪拌才喝得到，但像飛鳥展翅這麼美的拉花讓我瞬間陷入兩難的狀態，

日本有名的熟成梅酒品牌，有濃濃的梅子香氣，手勾手使用的梅酒香氣較淡，

若隱若現不明顯，反而柑橘味比較突出一些些，基本上都還是咖啡的味道，

幾乎感覺不到酒精的存在，我對咖啡實在沒有多著墨，平時也沒有喝咖啡習慣，

店家介紹的洋洋灑灑，我則是鴨子聽雷，難跟店家有共鳴啊，可惜可惜，

只能說是好喝不苦澀咖啡的幼兒園評論程度（講新生兒可能更貼切？）。

【心得感想之我見】

手勾手的環境安靜簡單，店員服務超好，除了介紹與說明之外，不會一直打擾我們，

讓人覺得很放鬆，不自覺就會旁若無人（噗），還好我們很矜持沒有吵鬧，

餐點也有一定的品質，重視體內環保與健康的用心，很感謝你們的存在，吃的安心又開心，

平日不限時這點非常優，我們待到快打烊才離開，很適合一本書、一個人、一杯茶，

又是一個可以打紀錄的地方...（一種職業病的概念），謝謝招待！

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