名稱:鹿港日安巴黎
電話:04-7756000
地址:彰化縣鹿港鎮中山路69號
營業時間:10:30-21:00(星期二公休)
推薦度:(滿分五顆星)
鹿港,日安巴黎。Bonjour Paris, Lugang臉書點此
之前就想來造訪鹿港的日安巴黎,螞蟻對朋友阿弟半騙半哄(恐嚇)之下,你騎車載我到鹿港我請你吃甜點如何?畢竟從員林騎車到鹿港也是需要40-45分鐘的摩托車車程嘛!趁著連續假期,一同來到鹿港吃法式甜點;這家位於鹿港中正路上最熱鬧的鬧街上,阿振肉包旁的法式甜點店,是阿振肉包的千金經營的甜點店,為這古色古香的老鎮增添的一點浪漫氣息感。
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日安巴黎在鹿港經營的一段時間,累積的不少忠實顧客,有聽說是藍帶法式甜點主廚回鄉經營,進入日安巴黎後,感受到簡約又復古的歐式裝潢感。
正逢冬春季的草莓季節,冰箱裏面的草莓塔看起來讓人垂涎三尺,另外還有提拉米蘇以及烤布蕾,下方則是相當多人推薦的鹹派系列。
鹿港日安巴黎除了有冷藏系列的甜點,另外也有販售常溫點心,黑板上方的飲品有咖啡、茶飲、可可,價位平價便宜,讓人覺得相當驚喜。
常溫瑪德蓮、可麗露、英式司康,彷彿每個閃耀的小巨星般,讓人會將視線聚集到它們身上。
紐約布朗尼,少數看到布朗尼做成扁平型的造型,光是看色澤就知道多麼芳香濃郁感了。
吸引目光的收銀機,彷彿刻意尋找的骨董,真的可拿來放錢找零,在外頭也少見了。
雖然空間不大,卻讓人感受到輕鬆浪漫的步調,愛拍照打卡的女孩們會愛上這裡的寧靜浪漫感,隨便一角都是相當好拍的背景。
阿弟將沙發區讓給我坐,幾張木桌木椅真有那麼一點復古氣息。
首先登場的是草莓塔
冬季必吃的甜點之一,其實也不是刻意愛點草莓,而是草莓拍照起來就是特別吸引人的目光!
所以每次到不同的甜點店拍照,只要有草莓系列,總是非點個草莓甜點拍照一下。
【草莓塔】$130。
紅色結實的小顆草莓搭配白色鮮奶油,點綴上一抹綠意薄荷葉,紅綠間彼此輝映增色了不少。
【提拉米蘇】$65。
一看到價錢讓人吃驚,由藍帶主廚製作的甜點,便宜到不可思議,比一般連鎖咖啡館販售的提拉米蘇還便宜,
用料當然也更為挑選,也讓請客的我偷笑了一下!還真不傷螞蟻的荷包~
【烤布蕾】$50。
也是讓螞蟻心裡竊喜,這攤實在太好請客了,法式烤布蕾只要50元,還特地使用了進口香草籽,布蕾上再火烤一層焦糖脆片,
不點也太可惜了,心裡在竊笑~
【熱拿鐵】$75。
使用大品牌illy豆子,發覺不少甜點店都會使用這家品牌的咖啡豆,應該是品質比較穩定也不用再自行烘焙。
【英式紅茶(熱)】$60。
這天到訪鹿港剛好是冷氣團來襲,我們兩人還真的感受冷冽海風冰涼感,都點熱飲來暖暖身體。
來張繽紛的大合照後,準備享用囉。
裝盛草莓塔的盤子很漂亮,還是讀者在粉絲團留言,螞蟻才留意到。
提拉米蘇,比較綿滑膨鬆的口感,味道不會太甜或是太苦(通常使用咖啡酒跟濃縮咖啡浸泡裡層餅乾或是蛋糕體),這口味小孩子有能吃上幾口沒問題。
烤布蕾裝成在淺盤子蒸烤,柔滑的布蕾裡面有點點顆粒的香草籽,最上層焦糖片甜脆,布蕾奶香甜蜜,50元實在便宜。
角落的一旁,特別設置裝飾蛋糕的工作臺,沒有看過製作甜點的人應該都會被吸引,阿弟就從頭目不轉睛著盯著瞧,
其實蠻鼓勵有興趣的朋友們可以到社大或是跟一些開班的烘焙老師上課學習,會是相當有趣的體驗。
草莓塔的內餡是直接加入奶油跟卡士達,整體的入口性比較軟跟綿滑,酥脆的塔皮則是撐住這草莓塔的口感,鮮奶油使用的比例頗高,草莓酸甜結實。
【法式鹹派-鮪魚馬鈴薯】$85。
也是看到讀者說鹹派表現相當亮眼,在最後再加點鹹派品嚐,比起都市裡鹹派約95-115元,這裡的鹹派也算是便宜了些許。
鹹派最上層的烤蛋,下層鬆綿的馬鈴薯,加入鮪魚一同調味,保留馬鈴薯塊狀的口感,香香的派皮跟微鹹的內餡滋味,的確好吃,比起甜點更讓人推薦鹹派。
【食後感】
出發時其實也沒留意到日安巴黎的價位,以我們點了草莓塔、烤布蕾、馬鈴薯鮪魚鹹派、提拉米蘇、熱拿鐵、英式紅茶這麼多品項,結帳還花不到五百元,真是讓螞蟻裡子跟面子都兼顧了!甜點表現皆在水準之內,慵懶的逗留了一會,比起過往的觀光客倒是放鬆了不少,因為鹹派好吃,讓同行阿弟另外又外帶了兩個回家品嚐,下次有到鹿港遊玩的朋友們,可別錯過這家別具特色的甜點店。
我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。
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