【高雄左營】牛仙麵食館│在地推薦巷弄裡的老味道

【牛仙麵食館】
地址：高雄市左營區安吉街143號
電話：(07)550-9578
官方：牛仙麵食館

菓子會知道牛仙麵食館是三商美邦人壽的膨油熱情推薦，這天剛好要修改資料需要親自簽名，於是約好在他公司附近一起午餐，巨蛋商圈餐廳小吃超級多，聽在地的介紹準沒錯！膨油也說常跟老婆來吃牛仙，公司同事也都是常客喲！附近都是紅線區，建議騎機車的膨油還是停在富國路上的停車格，再走過來比較ok喔！座位稍微擁擠了一些，如果可以避開重點用餐時段來訪，用餐品質更棒

很簡單的小店面，小菜區保持的衛生乾淨，好感度加分

菜單，大碗加10元，也有生水餃跟生餛飩，可以外帶回家自己煮，價格上相對便宜一點

牛肉乾拌麵 NT.100

膨油說他跟老婆的最愛就是牛肉乾拌麵，菓子也超愛吃乾拌麵，只是有的店家不會附湯，為了想喝湯都只好屈就改吃牛肉麵，沒想到牛仙還有附一碗牛肉湯喔！好大心

有四大塊牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔，加了大把的青蔥，與拉麵及醬汁拌一拌，感覺份外清爽

因為膨油先到已經點完餐先送來，菓子只能眼巴巴的先看他吃，善良的膨油夾了一片牛肉分享給菓子(感動到落淚)，一咬下去軟嫩無比！帶有一點筋吃起來好Q彈！滷得入味口中滿是濃郁的肉香

小菜味道偏清淡，沾點醬油膏比較有鹹味

高麗菜水餃 NT.45

水餃也是極品，皮Q肉嫩有高麗菜的清脆，豬肉的鮮甜，真是絕配

牛肉湯餃 NT.75

因為點餐的時候，膨油一直說水餃很好吃，菓子就點了牛肉湯餃，水餃每一顆渾厚飽滿，湯頭香氣濃郁不油膩，全部喝光見底，吃得超級飽！(摸肚)

感謝膨油帶路讓菓子口袋名單又多了一家值得二訪的好店，下次再來品嚐其他美味餐點

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