這個周末姐和幾個朋友一起約在桃園聚餐吃個飯,我們一行四人就來到了桃園火車站旁的遠東百貨公司9樓的饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳(桃園店) 吃吃酸甜香辣的泰國菜,這家餐廳姐已經不是第一次來訪,上次來的時候印象最深刻的就是那厚實的月亮蝦餅,這一次饗泰多推出了新的四人套餐,吃完了之後同行的朋友也還滿喜歡的!口味上來說比較適合大眾的,不會太酸辣,但完全不吃辣的人還是不太適合的,菜色的表現中規中矩,用餐環境寬敞,滿適合辦聚餐活動的。大家都能舒服的盡情的聊天說話,一起度過了愉快的午餐時光!
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▼饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳(桃園店),就位在桃園火車站一出來的遠東百貨公司9樓,我們今天是開車來,所以把車停在遠東百貨的地下停車場,有消費或有遠東信用卡的朋友有一些停車優惠!
▼店門口的簡單菜單,也是主打四人套餐,不過跟我們今天要吃的套餐不太一樣!有興趣的朋友可以去網站上看看詳細的菜單唷!
▼店內的用餐空間相當的寬敞,大多是是四人桌的規劃,牆壁上用浮雕的葉脈呈現南洋風味的氣氛
▼目測容納個百人應該不成問題! 小型公司或家庭要辦聚餐,這樣的空間是綽綽有餘的!
▼店內有幾桌圓桌,不過並非一般常見中式的10人大圓桌,而是六個人的小圓桌
這次和朋友一起來品嚐的是 4人遊泰套餐($1999),餐點內容主要包括了六菜一湯和一人一杯的飲料,還有能無限續加的泰國茉莉香米
▼羅旺子汁(熱)(最右邊那一杯)
每次吃羅旺子糖就覺得在吃酸梅糖,喝這果汁就會聯想到酸梅湯,因為都是鹹酸甜的滋味,同樣讓人有生津止渴的感覺,不會有過甜或是越喝越膩的問題。
▼泰式奶茶(冰)
甜度頗高的一杯飲料,奶茶香氣和濃度比在泰國當地喝到的再淡一些些,很對螞蟻人A君的胃口!
▼饗泰多檸檬茶
喝的到明顯檸檬香氣,酸度甜度適中,像是濃度升級甜度降低的檸檬紅茶。
▼泰國茉莉香米
雖然使用的是泰國茉莉香米,但是煮得比較熟透,吃起來比較偏向我們會喜歡的飽滿的口感
▼黃咖哩雞
裡頭放入了個頭不小的切塊雞腿、馬鈴薯,一個軟嫩,另一個吃起來鬆綿,湯汁則是微辣中帶有明顯咖哩香,將咖哩淋到白飯上,輕輕鬆鬆又能多吃個好幾碗,就連直接單吃都很適合。
▼Thaipas拼盤(內含三種炸物+魚露青木瓜涼拌)
本日登場的三種炸物有附上花生沾醬甜鹹軟嫩的沙嗲雞翅、炸到酥脆口味較重的打拋餛飩、切成長條狀好入口的炸杏鮑菇。
炸物除了單吃外,也可以沾點店家特製的酸辣醬汁一起食用降低油膩感。一旁的涼拌青木瓜,沒有太明顯的魚露風味,而酸甜微辣的滋味則讓人每吃一口就有種胃口又被打開的Fu~
▼炸的餛飩裡面包的是打拋豬肉,平常吃的打拋豬都是拿來拌飯的,把它當作餛飩的內餡是個不錯的idea
▼吃起來有Q彈的口感,也比較偏乾一點。由於使用的餛飩皮稍微厚一些,所以是三種炸物中油膩感較重的一道
▼紅咖哩炒長豆
平常在東南亞菜色裡擔任重要配角的長豆躍升為主角,整道料理調味帶有檸檬香茅的氣味,辣度算是今天上桌的菜色中辣度最高,調味上也比較重口味一些,適合配著白飯一起吃。吃起來和平常在涼拌裡吃到的一樣有脆脆的口感,吃膩了蝦醬空心菜、雲醬高麗菜又不怕辣的朋友,想換換不同口味的青菜,可以選擇這道料理試試。
▼泰式圓茄炒松阪豬
切片超大氣的香烤脆嫩松阪豬,加入辣椒和酸甜羅旺子膏拌炒,配上保有脆度的圓茄,上頭再撒上再大量的蔥酥。整道菜的調味非常下飯,再配上大塊的肉片,吃起來超滿足
▼整體的辣度,姐是覺得不會太辣,剛好開胃、下飯的辣度而已!
▼月亮蝦餅
一上桌就換來眾人的驚呼,果然是最強的2cm厚度,表層炸到薄脆香酥,內層則能吃到手工拍打的蝦漿微Q彈口感,還帶點飽滿的水嫩感,混合著甜甜的梅子醬汁一起入口,美味度又偷偷爆表囉~
▼烤紙包魚(青辣椒)
這道紙包魚有香料、青辣椒兩種口味可以選擇,愛吃辣的姐二話不說當然是挑辣的吃。
▼餐點一上桌就有幫忙剪開烘焙紙的桌邊服務
▼整條魚上頭舖著青紅辣椒,不過吃起來沒什麼殺傷力(不太辣),想吃重口味的可以沾點隨餐附上的辣醬汁再享用。辣度和香氣附著在魚肉的表層,還沒有深入魚肉裡面,可能是悶烤的時間還不夠長,怕吃辣的朋友可以把上面的青辣椒和魚皮撥開,裡面的肉就不會太辣囉!
▼酸辣蝦湯
蝦子數量給的大氣,還加入了不少的秀珍菇在其中,喝起來帶有明顯的香茅、檸檬葉香氣。
▼而整鍋橘紅色的模樣也不是嚇唬人的,湯的濃稠度比以往喝到的還高,而酸辣程度也是加倍的,讓姐這個重度嗜辣者都不敢大口大口的喝,最後勉強喝了兩碗就棄械投降了。
店 家 資 訊
電話 03-337-1808
地址 桃園市桃園區中正路20號9樓(遠東百貨9樓)
捷運資訊 桃園站 (步行約6分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/饗泰多-Siam-More-泰式風格餐廳-434245869985458/
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