【台北/松山區 義式燉飯】PaPa Rice 燉飯專賣★道地義式燉飯☆每粒米飯都能嚐到燉煮的精華

【PaPa Rice 義大利燉飯專賣店】的前身為開設在仁愛路上的MR.Rice，後來才搬到現在位於延吉街的店址，我覺得PaPaRice的位置有點小隱密，想來吃的朋友在延吉街上金礦咖啡旁的巷子走進去約5公尺的右手邊就會看到囉~

店裡的裝潢走一種冷調的風格，牆面是磚牆的風格滿特別的，卻又不失溫馨感，也提供了不少雜誌給客人看唷

還有用粉筆寫上的店家特色餐點&注意事項唷~

Menu設計得很像雜誌風格的感覺~給大家參考唷

燉飯的價格大概落在$200~$400左右，不算很親民的價格但是嚐的到師父料理的用心~

義大利麵的選擇只有兩種(畢竟是燉飯專賣嘛~)

也有開胃菜可以點，看到隔壁桌點的手工起司鴨肉球看起來美味又大顆

另外+$120 Or $160就能升級成套餐唷 

套餐會附濃湯or沙拉二擇一、麵包、飲料、甜點(只有加$160才有)

飲料也可以加價換成別種的飲品唷~

P.S.不加收服務費唷~

套餐麵包口感酥軟，奶蒜味香濃不會過重，不過每份套餐只有一塊-.-

洋蔥湯裡滿滿的洋蔥絲入口即化，湯頭的味道滿濃郁的~~

蒜香奶油蟹肉燉飯 $300

PaPa Rice是主打道地義式燉飯料理的餐廳，所以燉飯在烹調上，會呈現義大利傳統的口感，米粒是能吃的到米心偏硬有嚼勁的感覺，跟台灣的燉飯料理有很大的不同唷!

不過店家也會向客人詢問是否要煮的軟一點唷，我覺得這點很棒:D

香蒜奶油蟹肉燉飯裡有著洋蔥丁、紅椒，再加上滿滿的蟹管肉，真是太邪惡了~燉飯帶著濃郁的蒜奶味，吸取了蟹肉熬煮後的精華，粒粒分明的口感，吃得到米心的彈性與嚼勁，意外的讓我喜歡上這有別以往燉飯的道地滋味呢！

店家特別強調他們的燉飯&義大利麵都是用雞骨高湯熬製而成的耶，每一粒米都吸飽了滿滿的雞湯精華，從料理上就能感受到師父想帶給客人那既傳統又用心的美味:D

地址：台北市松山區延吉街30巷6號

營業時間：週一~四12:00~15:00、18:00~21:00

                 週五12:00~15:00、17:30~21:30

                 週六、日12:00~15:30、17:30~21:30

電話：(02)2577-0711

回訪意願：★★★★☆

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