深夜的美味餃子麵鋪~麻醬館
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店名:麻醬館
地址:高雄市海邊路57號
時間:17:00 - 0:00
電話:0988 852 309
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位再海邊路的麻醬館,夜色中滿明顯的
經過數次卻從未吃過~
看到有網友po文是隱藏版美食
趁著喝完廿十二的美味咖啡甜點後
來這嚐鮮一番~
鐵鍋煎餃+胡麻擔仔麵+炸雞塊
+小當家特製,昇龍餃子
心得:美味好食,價格公道~感謝招待XD
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店家招待的馬鈴薯燉煮~
馬鈴薯燉的超綿軟,筷子一夾就知
入口的綿密化即化,甘甜的湯汁~好吃
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胡麻坦坦麵~
澄黃湯汁中,點綴一球看著誘人的肉燥,
配上叉燒、溫泉蛋~
店家自製的胡麻醬藏在下方~
先喝一口湯頭,鹹香清爽~好喝
夾起麵條,黃澄澄的粗麵,沾染著濃郁胡麻
整個拌勻,湯頭因胡麻香變得濃郁許多
除了原本的鹹香外,融入胡麻誘人辛香
微微的辣度,更是刺激食慾
麵條窣溜入口,粗厚的紮實感,我愛XD
叉燒薄嫩帶軟,淡淡的油脂滋味,好吃~
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鐵鍋煎餃,看著上桌冒出的鍋氣熱燙
焦黃酥脆的冰花綻放,油亮晶瑩的豆芽菜鋪底
大顆飽滿的餃子呈放其上~視覺美味度100
這冰花當然要趁熱吃,
咬下的酥薄脆感與苦香焦味,好吃
煎餃大顆,餅皮帶些口感,入口的飽滿內餡兒
肉味香濃,油香滋味十足,滿足食肉慾望XD
底下的豆芽菜滿脆的,帶鍋油香氣熱度
美味更添。
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炸雞塊~
咬下的脆聲響起~
薄酥而不膩,雞肉細嫩熱燙,好食
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昇龍餃子~我的確知道有包蝦肉
但上桌瞬間,我仍然有呆了一下
包的蝦子好完整XD
不多說,直接先吸蝦頭,濃郁滋味,好食
餃子本身除了鮮蝦,還有包肉餡,增添滋味的豐富
蝦肉咬下紮實Q彈,吃的出鮮度
加上餃皮帶脆焦香氣,以及淡淡油香肉味,
超刺激味蕾的XD
餃子沾醬,以酸為底,帶醬油鹹香
絲絲的微辣佐味,不僅開胃,也增添清爽度
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烤雞肉串~美味
雞肉大塊厚實,咬下的肉感細嫩熱燙
表皮烤的焦酥帶香,經過火焰激發的油香誘人