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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 虎尾鎮

造訪商家:

野川堂-秘境鍋物

place雲林縣虎尾鎮林森路二段440號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

首圖5   

老闆!沒地方放肉了拉..23隻大蝦小蝦的超級痛風鍋

滾了之後整個湯超蝦,被大海擁抱的感覺,超級過癮!

冷冷的天氣就是要吃火鍋,牛奶鍋加湯還是加鮮奶呢!

連假千萬不要去吃~一定要排很久,CP值超高,

沒訂位吃不到的火鍋..野川堂。

跟著小腹婆大世界粉絲團(加入搶先看),跟我一起吃喝玩樂。


雲林火鍋 002

野川堂-秘境鍋物

地址:雲林縣虎尾鎮林森路二段440號

電話:05-6362877

營業時間:11:00-23:00(中間沒休息)

粉絲團:(請點我)

雲林火鍋 003

中午工作完後想要吃東西..大概14:00左右..

想到朋友跟我說有一間火鍋店超好吃..

上網路看竟然下午沒有休息耶,馬上就衝過來了。

野川堂

外頭這邊還有停車位,聽朋友說假日是一位難求。

假日...如果不想要等的話記得先訂位阿。

 雲林火鍋 004

整個裝潢非常的日式,黑色的造型讓人覺得很神秘。

下午時間剛好拍到他們在整理環境。

雲林火鍋 005

外頭還有流水的日式造景,很像之前吃過的輕井澤..

一開始還想說會不會很貴(完全不會!)

就是一般的火鍋店價格XD~

雲林火鍋 006

那就直接進去囉~GOGOGO~

雲林火鍋 009

我也沒有訂位,平日時間直接過來..

櫃檯沒有人=口=..我看大家都還在整理,

不過還是有幾桌還在吃呢。

在這邊大概等了好一陣子才有人發現我站在這..

雲林火鍋 008

如果是超過四人就可以坐在這邊類似包廂隔間的,

隱密感很不賴,很適合聚餐。

雲林火鍋 007

靠近中間的桌邊竟然還有一個水池呢,

上方的燈籠倒影在下方的水池上。

整個裝潢上真的很高級..濃濃的日式中國混搭風。

雲林火鍋 010

因為我只有一個人,所以我就坐在右邊這邊,

已經幫我陸續上菜了。

雲林火鍋 011

 雲林火鍋 012

如果可以我也好想要坐在這邊哦~

有一種坐在江南岸邊吃飯的錯覺。

雲林火鍋 013

滿滿的酒,搭配燈籠整個很復古。

而且他們的洗手間也非常的奢華阿..

洗手間我就沒拍了XD

雲林火鍋 014

前後方都有醬料區可以拿,

有日式醬油.蘿蔔泥.沙茶醬.蒜泥.蔥花.風味醋。

基本款的醬料,醬料區很乾淨。

雲林火鍋 015

餐巾紙及筷子及醬料也是在這邊拿取。

雲林火鍋 016

整個就是氣勢磅礡的一間火鍋店阿,

是要嚇壞誰XD..還沒看菜單看裝潢都會覺得應該超貴。

雲林火鍋 001

菜單,火鍋竟然是落在249起

和風燒鍋249元

風味鍋329元起,

午餐還有189的鍋物,

壽喜燒299元起,

石鍋系列189元,

也有一些炸物.附餐可以點。

注意看我只有一個人哦^^~

共鍋需要加60元

雲林火鍋 018

我來的時候聽到朋友說海鮮鍋跟牛奶鍋都很好吃..

為了要一次吃到兩種鍋,乾脆一次點兩鍋了!梭哈。

香濃牛奶鍋物 329元

鮮蝦百匯鍋物 659元

沒收服務費 O_O+

雲林火鍋 019

香濃牛奶鍋物 329元

基本的菜盤,火鍋,牛奶,肉品,白飯。

雲林火鍋 020

肉的部分我選擇了雞肉,

上面也有一些洋蔥可以加進去一起煮。

雲林火鍋 021

雲林火鍋 022

未加料之前先來喝一口,牛奶鍋很濃郁!

喝起來還有一種甜甜的滋味和奶油的香氣。

雲林火鍋 023

旁邊還有一杯牛奶可以加,

加了之後整鍋更濃了...濃度大概又提升了1倍左右XD

更好吃了>"<

雲林火鍋 024

我的兩鍋菜盤都是一樣,就介紹一盤就好了。

高麗菜幾乎是半顆!非常的多!

雲林火鍋 025

絲瓜.蟹肉棒.南瓜.地瓜.豆皮等等,

許多很甜的蔬果,火鍋料室友但是不多,

這樣也比較健康。

雲林火鍋 026

蝦子看起來非常的新鮮啊!

晶瑩剔透的~頭不會黑黑的。

雲林火鍋 028

白飯粒粒分明很好吃。

雲林火鍋 029

每個鍋物都有一杯紅茶,

紅茶還滿好喝的,大概是微甜,

搭配火鍋剛好可以解解膩。

雲林火鍋 030

鮮蝦百匯鍋物 659元

滿滿的一大盤蝦子..根本就是一艘蝦的王傳了啊!

這樣竟然只要659..

光是去菜市場買這2x隻蝦子就要差不多3xx了..

完全就是要我們痛風阿。

雲林火鍋 032

菜單上也有標註這就是痛風鍋,

數一數一共有22隻,加上菜盤上一共有23隻。

前方的蛤仔還滿大的。

雲林火鍋 035

扇貝也有三個。

雲林火鍋 036

雲林火鍋 037

豬肉片已經變成配角了...

還滿大盤的,一共有15片,

可以滿足我想吃肉的慾望阿。

雲林火鍋 038

好囉!都到齊囉,準備開煮囉。

雲林火鍋 039

海鮮鍋的湯底似乎是簡單的昆布高湯,

畢竟等一下要加那麼多東西..別的鍋反而會壓過海鮮滋味..

不對,應該是海鮮滋味會蓋過湯底><

雲林火鍋 041

牛奶鍋先滾了!先開吃。

雲林火鍋 043

丸子吃起來很紮實,裏頭竟然還藏著綿密的芋頭,

有一種驚喜感,我剛好很愛芋頭!

雲林火鍋 044

最近的玉米筍都好好吃,非常的甜。

雲林火鍋 045

豆皮吸飽了牛奶鍋,奶香濃郁吃起來很過癮。

雲林火鍋 046

雲林火鍋 047

火鍋料部分就是..就是火鍋料拉XD~

都是很會吸收牛奶味道的配菜,很不錯。

雲林火鍋 048

高麗菜和牛奶鍋本來就超合的..

整個奶香都被煮到葉面裡..好幸福!

雲林火鍋 056

接著要來吃雞肉,最近有禽流感..

記得要煮熟就ok囉!一定要煮熟。

雲林火鍋 057

我把肉放了很久,整個肉還是很甜!

很嫩但不會像是打很多嫩精的感覺,

滑溜口感搭配牛奶鍋的香濃,雞肉好好吃阿。

雲林火鍋 049

雲林火鍋 056雲林火鍋 057

雲林火鍋 050

雲林火鍋 051

接著先喝了一下丟了所有菜盤的海鮮湯,

未加海鮮的湯頭喝起來就是蔬菜自然的清甜‵,

想要享受清爽就是這個時候..

因為放了蝦之後整個湯會變超濃郁。

 雲林火鍋 053

豬肉片也不錯吃,帶著一點點的油花,

吃起來不會很膩,開啟了準備大吃特吃的味蕾。

雲林火鍋 054

然後我就瘋狂的把海鮮一次丟入..

滿滿的蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦。

 雲林火鍋 060

正想要把肉片放進去..可是沒位子了=口=

整個蝦子就是塞滿一整鍋,真的非常的狂啊!

雲林火鍋 061 

大大的蝦子(應該是天使紅蝦!?),

個頭很大,比我的手掌還大..肉質比較飽滿厚實,

甜度還算不錯,好吃。

雲林火鍋 062

白蝦雖然肉沒紅蝦那麼多,個頭很小,

不過肉質吃起來非常的甜啊!讓人感覺要奔天了。

雲林火鍋 063

這時的扇貝已經是一個配角了,

蝦子鍋真的太狂了...

整個湯頭滿滿的就是像是濃縮的蝦高湯精華(就是阿!)

如果有痛風症狀的一定不能吃,真的是太奢侈了。

雲林火鍋 064

 最後飯後又上了兩杯酸酸甜甜的冰沙,

剛剛好可以緩解了吃火鍋的膩口。

你說我吃的完兩鍋嗎~當然吃不完囉!

我另外請他們幫我打包,他們也很親切的幫我包的很實~

我就這樣拎著提回台北,兩鍋竟然變成我們一家六口的晚餐。

非常的大鍋啊!我家很少把火鍋吃完的..

大家都讚不絕口的誇讚湯頭,是真的很好吃。

如果想吃建議避開人潮,或者先訂位哦。

野川堂-秘境鍋物

地址:雲林縣虎尾鎮林森路二段440號

電話:05-6362877

營業時間:11:00-23:00(中間沒休息)

粉絲團:(請點我)

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