隔壁是下一篇要介紹阿財詹點心。
大家所說的康樂市場就是「沙卡里巴」,原本想要與隔壁的阿財詹點心一起介紹,因為來這吃米糕配黑白切是很搭的選擇,所以很多人來皆會同時品嚐兩家的點心,「榮盛點心」最知名是他們道地的台南味米糕,以前他們特色是外帶或宅配會使用粽葉來包裹米糕,重要是於民國91與93年榮獲國宴指定小吃,當然也與當時執政者是誰有關係吧!
小吃攤位很小人潮總是滿滿的。
以前記得丸子堆成小山似的現在改成如此更衛生。
小小的攤位竟然要動員5位服務人員。
看攤位都是年輕的一輩接手經營。
牆面上菜單主要是米糕與丸仔湯售價可接受,店裡還有賣米糕的靈魂肉燥油。
綜合湯30元。
湯頭應該是使用大骨下去熬煮的很清甜好喝。
裡面丸子份量不多有魚丸、貢丸與菜丸等等,整體丸子口感有水準很好吃。
米糕40元。
市場上米糕大致上分為兩種做法,台南市大部份做法是先將糯米蒸熟再淋上肉燥,店家配料是較為豐富上有魚鬆、滷香菇、醃漬白蘿蔔與花生等等。
肉燥肥肉居多淋在米糕上面油油亮亮的,糯米吸滿了肉燥油很入味且Q彈很好吃。
小高覺得店家的肉燥油不油膩我很喜歡💘。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「榮盛點心」用餐環境還可接受,服務較為普通,整體口感表現水準之上售價合理,米糕值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且把「榮盛點心」列入樂天精選文章裡。
榮盛點心
地址:台南市中西區友愛街206巷6號 (康樂市場106號)
電話:06-2209545 / 06-2283564
營業時間:10:00-19:30 (僅供參考)