摩登的復古咖啡館~Berenice Patisserie
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店名:貝荷尼絲手工甜點
地址:高雄市二聖二路275號
時間:13:00 - 21:00
電話:07 536 5822
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靜靜待在街角一隅的貝荷尼絲,外觀樸素低調
艷紅的門扉藏在綠意之後,
推門而入,第一個感覺!
是種老式咖啡館的獨特寧靜氛圍~
斜角而下的木製天花板,微暗的光線
讓整個空間顯得迷你精緻,但又不覺得擁擠
復古的木製吧檯,透明的玻璃櫃中擺滿好吃的甜食
許多手作雜貨小物的櫃子,可愛的沙發皮椅,
簡約的黑色大時鐘,整個散發著讓人喜愛的文青風格
旁邊擺著許多店家的手工餅乾,
看起來都好想買啊XD
簡單的木製桌椅,配上老式吊燈
從玻璃窗透入的午後陽光,映著壁畫
營造出一種獨特質感~
而靠牆的位子設計,我也第一次看過
那弧度造型滿特別的說XD
舒適的椅子加上可愛的貓咪時鐘壁燈
在加上隨意擺放的書籍,點杯咖啡
完全可以讓人悠哉愜意著享受寧靜時光~
說到書,更讓人喜愛的是自吧台向後延伸
擺滿各式書本的木頭書櫃,暖色的質感真是不錯
對面的櫃子則放著可愛小物,
居然有晴明神社耶~
最近剛好在玩陰陽師XD
在這麼一個具有復古情調的咖啡館
撥放的音樂卻讓人感到十分摩登XD
音樂與空間,整個搭配起來十分協調
完全不衝突,讓人很享受呢~
不多說,直接點甜點!
草莓塔、草莓鮮奶油蛋糕
(冬天就是要吃草莓,握拳)
檸檬泡芙、櫻桃生乳酪蛋糕、
再來個鹹味的帕瑪森起司司康~
心動的幸福滋味~
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草莓塔~
誘人的鮮紅草莓,配上酥硬塔皮,
底下藏著清爽不膩的白色奶油餡兒
草莓酸甜滋味在乳香的襯托下更是明顯
入口的清爽甜香讓人喜愛~
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草莓鮮奶油蛋糕~
絕對會讓女孩子愛上的幸福滋味XD
綿軟的蛋糕塗滿厚厚的純白奶油
鮮紅的草莓點綴其中~
除了蛋糕的厚綿口感,最讚的還是那白色奶霜~
看來厚實,但滋味輕柔,香甜卻也清爽的味道
讓人完全沒戒心的可以連吃數個都沒問題,
在配上酸甜的草莓香,融入奶香輕盈,
超級邪惡~完全不會吃膩呢XD
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櫻桃生乳酪蛋糕~
不同於草莓蛋糕的風味,
以生乳製成的乳酪蛋糕,滋味十分濃郁
入口滑嫩冰涼,卻不會讓人覺得味道過重
在奶香中冒出的莓果酸甜,讓整體滋味達到平衡
同時也是個亮眼的點綴~
沒有那層酸甜,只是個好吃的乳酪蛋糕
有了那層滋味,是個讓人眼睛一亮的驚艷~
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檸檬泡芙~
酥軟的泡芙外皮,溢出白色奶餡兒
檸檬香氣融入奶香之中,吃來清爽甜香
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帕瑪森起司司康~
咬下嚐到的起司鹹香,滿讓人喜歡的
如果是熱的應該會更好吃XD
質地不會太乾,帶麵粉香氣~