窩客好文

沾墨點落

發表篇數:680篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

phone07-2881258
place高雄市新興區中正四路64號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

16939325_1414338258597859_5107969815398498323_n  

次郎本格日本料理~花卉與和食的藝術饗宴

----------------------------

店名:次郎本格日本料理

地址:高雄市新興區中正四路64號

時間:11:30 - 21:30

電話: 07 288 1258

----------------------------

位在中正四路上的次郎本格日本料理

低調沉穩的外觀,看著讓人好奇

聽聞風評一直都很好,今天特地跑來嚐鮮一下

16831188_1414189211946097_5999310663654537163_n  

 

推門而入,深色沉穩的空間佈置,點綴花卉繽紛

讓人有著平穩的用餐心情,

典雅的吧檯,舒適的椅子,能讓客人放鬆享受

整個就是有高級料亭的質感XD

16864573_1414189268612758_1223416427639885664_n

16832014_1414189298612755_8850182373002199556_n

16864920_1414189371946081_6210291804769601774_n  

 

在花影下,看著師傅利落的握壽司,

視覺感更是豐富呢~

16864635_1414189471946071_7967400999703142026_n  

 

如此高雅的環境,價位上自然是會有著相映的價格

有套餐也有單點,這次吃的是午間套餐 紫陽花

套餐全都以花名標示,上桌後,才知不虛此名XD

16938758_1414189138612771_198447584032004421_n  

 

是說這的茶還真好喝,像是煎茶般的淡香~

16938505_1414184245279927_7028465434054917497_n  

+++++++++++++++++++++++++++++++++

餐食上桌,當下第一直覺,超美的阿!!!!!

花朵繪卷鋪展而開的鮮艷視覺,享受呢~

天婦羅、刺身、小菜、煮物、茶碗蒸的組合

有附白飯、味增湯~

16865061_1414183841946634_930025059965041963_n  

++++++++++++++++++++++++++++++

白飯口感可說是粒粒分明的好吃

16939418_1414184151946603_2369580982553880304_n  

++++++++++++++++++++++++++++++++

味增湯、打開看的出師傅的用心

滿漂亮的呢XD

豆腐口感微Q,豆皮薄軟,湯頭淡雅清香

16938605_1414183701946648_8362366548059530984_n  

++++++++++++++++++++++++++++++

蒸蛋滑嫩細緻,高湯濃而不厚的醇香

16939669_1414183975279954_2026835363994029878_n  

++++++++++++++++++++++++++++++

天婦羅炸的薄酥帶軟,油香乾爽不膩

內中的蔬菜、蝦肉也都鮮甜好吃~

16864701_1414183915279960_3538208297476623416_n  

++++++++++++++++++++++++++++

刺身,鮮嫩魚肉點綴紫陽花卉

看著就讓人心情愉悅~

16864058_1414183938613291_2335730395632949058_n  

 

生魚片肉質細緻帶彈性,

吃的出魚肉鮮度與油脂

16865124_1414183885279963_1869092679456949494_n

16939267_1414184315279920_5663315448046857020_n  

 

軟絲帶Q彈,甜蝦肉質鮮甜好吃~

16681820_1414184215279930_5146092402154052603_n  

++++++++++++++++++++++++++++

牛肉煮物,也是肉嫩甜香,

加上甘甜醬汁,滿下飯的~

16864879_1414184078613277_7600880916966462224_n  

++++++++++++++++++++++++++++++

後來又加點壽司五貫,依當季時才而定

師傅滿細心的,

排列方式剛好是濃與淡的口感交替變化

分別為鮭魚、海鱺、紅甘肚、軟絲、青甘肚

16939631_1414183828613302_550511404262439346_n  

 

鮭魚是法國來的,還第一次吃過

相較於平常吃的,油脂度沒那麼高

但相對來說肉質彈性較佳,味甜

海鱺不用說,就是脆~

+++++++++++++++++++++++++++++  

紅甘肚、青甘肚來說,一樣偏口感彈性

隨然油脂度沒那麼高,但魚肉甜味分明

軟絲咬下的彈性甜味與黏滑口感,也不錯呢

16864398_1414184001946618_4239645080242051160_n

+++++++++++++++++++++++++++

整體來說,價位確實不低

但主要呈現出的質感鮮度,有其價值在~

雖不能常吃,但偶爾想要享受或犒賞自己

亦或是慶祝紀念時,這裡是個很棒的選擇XD




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up