在台北這樣的一個美食之都。近十年內的異國料理大舉入侵後
傳統的台灣美食，似乎只能在各個鄉鎮小城才能夠真正吃到！
這次介紹的這間客家料理，就是一間口碑相傳，承傳客家美味料理數十年屹立不搖的知名老店！
雖久聞「晉江茶堂」這間客家料理名店一段時間，
但因每一次經過，小小的一間店內總是滿滿的人潮。
門一開一關的，客人進進出出，
從門外往內望著，沒有空位的那一刻
這次的心血來潮造訪，總算讓我等到有位置的時候！
晉江茶堂，位在巷弄中的一間百年古厝裡！
從和平西路走進來不到1~2分鐘就會看見！外觀沒有非常顯眼。
地址上雖寫為晉江街，但實際上這條街的大小就像是一條大巷子般。
沒有來過的人，可能會不知道原來它是一間這麼有歲月風情的磚瓦老建築！
推門入內！暈黃的燈光照亮整個室內！
真的有好一段時間沒有來到這麼古老味的房子，濃厚的樸實客家風格。
另一種家的風味，兒時的家鄉記憶油然升起。
客家人向來純樸節儉，料理廚藝更是讚不絕口。
菜單很簡單明瞭的一小張，但如果多人來用餐的話，也可以參考店家已經提供好的合菜組合！
我們只有兩個人，簡簡單單就點完了幾道菜
不到五分鐘的時間，熱騰騰的客家料理就陸續一一上桌了
上菜真的很迅速啊！！
炒水蓮
粄條
九層塔炒茄子
糖醋魚柳
豬油拌飯
二人自創合菜，可惜沒有點到湯（但就已經超飽的拉）
回到家網路上爬了一些文，都是一年多以前的資料！
但晉江茶堂在這數十年來，名聲始終好評未曾改變過～
這樣一間菜色美味經典流傳的名店，怎能不再次介紹一番！
下一次，請大家等待Fanya更新更多佳餚圖片吧！
因為隨行友人已經預告下個月要再次造訪了
還沒有吃過正統真正傳承的客家料理嗎？
不用大老遠跑到桃竹苗中南部，在台北市中正區晉江街上的這間數十年老店「晉江茶堂」！
就是一間道地美味到不行的客家料理啊～
晉江茶堂
地址：100台北市中正區晉江街1號
電話：(02)8369-1785
