自上次分享上贊麵線臭豆腐的食記後～網友們紛紛留下他們心目中
在這一帶最好吃的臭豆腐麵線。大嬸得知這個寶貴資訊後～找了天時地利
人合的胎咪來到了好幾位網友推薦的趙家蚵仔麵線+臭豆腐。
很巧的是～這家就在韓鍋人、排骨酥麵的對面，原來我一直忽略它啊！
趙家麵線臭豆腐位在一個小小三角窗店面，賣的東西很簡單只有麵線、
臭豆腐、泡菜、大腸。店內位子大約只有四、五桌，騎樓外面則有兩桌可使用。
我想～也不需要太多位子，臭豆腐跟麵線的翻桌率很高。沒一會就換
一組客人，而且外帶的也多！這天當然就點了店內的招牌臭豆腐與麵線。
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▦ 臭豆腐（大）NT$65 ▦
上回去上贊吃到此生最讚的臭豆腐後～非常後悔沒點大份，這次
一定要來個大份臭豆腐才能彌補大嬸心中的缺憾！（咦？）
臭豆腐一上桌，大嬸有愣幾秒！感覺趙家的大份臭豆腐跟上贊小份臭豆腐的份量
差不多捏！但是差20元～份量方面大嬸覺得上贊勝！泡菜方面趙家吃起來脆口，味道
不重！屬於較溫和的台式泡菜。大嬸還是偏愛上贊的泡菜，至於趙家的臭豆腐
則是味道溫和不臭，口感酥軟、酥軟，怎麼辦！我還是偏愛上贊超酥脆的臭豆腐捏，
上贊在我心中根本完勝，唉呀！只能說～每個人口味不同，我愛酥脆重口味啦！
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▦ 蚵仔麵線（小）NT$45 ▦
麵線上桌後發現～趙家的風格走的是溫和型，因為它的麵線也是溫和的口味！
吃起來沒有比較突出搶眼的味道，是溫和的柴魚味！不過裡頭暗藏玄機，因為它有
三種料～這裡不像上贊可以依自己的喜愛來選擇要什麼料，就是三種料都有。
有滷大腸、蚵仔、肉羹～其中滷大腸軟Q、滷的入味！真好
吃，至於蚵仔就很小顆，幾乎讓人忘了它存在。不過也可能最近蚵仔
太貴！肉羹也是走平淡溫和路線，很容易讓人遺忘的味道！
這種溫和的麵線，大嬸就給小鮮肉吃，他非常喜歡！
所以大嬸經網友熱情推薦後～發現我還是愛上贊的臭豆腐麵線捏！還有它們的辣椒
（想念+吞口水），下次再去網友推薦的另一家麵線吃看看，就降子囉！掰～
店家資訊
住址：新北市土城區裕民路187號
電話：（02）2274-4640
營業時間：6：30～19：00
（營業時間為另一家分店的營業時間，這家是總店）
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