小小一個但是餡料豐富的美味~當推蔥蔬餅了!!
有蛋,有起司,有玉米,有火腿,有蔬菜~
就在新竹清大夜市裡,超大招牌寫著創立於2000年,
清大第一家創始店吳記蔥蔬餅,抓餅內餡口味選擇多~
讓你可以同時吃到各類滿滿的營養~
電視節目食尚玩家、非凡大探索...等等,
都介紹過號稱是新竹必吃美食~
不時都有經過的人聞香而來~
品項實在是太多了~
有賣綜合抓餅、起司鮪魚餅、起司豬肉餅、
起司牛肉餅、起司火腿餅、起司羊肉餅、
玉米鮪魚餅、玉米培根餅、玉米豬肉餅、
蜜汁豬肉抓餅、招牌蔥蔬餅、蔬菜火腿餅、
九層塔抓餅、九層塔火腿餅、鮪魚蔬菜餅、
泡菜火腿餅、泡菜牛肉餅、泡菜豬肉餅、
泡菜羊肉餅、培根蟹肉餅、蔬菜餅、蔬菜肉鬆餅
、蟹肉抓餅、蟹肉九層塔餅、培根抓餅、
培根九層塔餅、蔬菜肉鬆餅、雞肉抓餅......等等,
沒想到店內蔬菜餅內餡的排列組合~
高達65種口味可搭配!真驚人~
有提供外送服務~
現點現做,在鐵板上煎的吱吱作響的蔥油餅皮~
加入攪拌好的蛋液,餡料與蔬菜~
等到恰到好處的時候起鍋~
最後,讓蔥蔬餅的味道升級的就是獨門醬汁~
推薦招牌醬~喜歡吃辣的朋友們可以請店家加辣!
這就是一份熱呼呼香噴噴的蔥蔬餅囉!
老闆娘有特別交代要趁熱吃才美味~
點的是綜合抓餅,餡料有培根、玉米、起司、蛋,
另外,加點九層塔與蔬菜,超級豪華的!
蔥油餅皮一層一層的咬起來酥脆又帶點嚼勁!!
蛋香蔥香都撲鼻而來~
裏頭的玉米、起司、培根增加風味~
招牌辣醬也是襯托蔥蔬餅不可或缺的配角~
微辣微甜的會讓人上癮~
加入蔬菜、九層塔~更可口!!
整體吃起來香鹹甜味融合在一起,
傳統美味小吃有種吃不膩的魔力,
也是下午茶的好選項之一。
意猶未盡中~
有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^
[店家資訊]
地址:新竹市東區建功一路3號
電話:(03)5725532