過年期間來到宜蘭渡假,一直在思考該吃哪些宜蘭美食呢?許多朋友力推 林北烤好串燒.串炸,之前也曾在電視看過報導,只是這店名也太逗趣了~上網查一下林北烤好在台北有一家,而在宜蘭一共又三家分店,這次因入住羅東民宿地緣關係我就選擇在羅東分店用餐了~
林北烤好就位在羅東光榮路上,離羅東夜市不遠,路旁還蠻好停車的,夜晚時分抵達時看到這家店好有日本氛圍喔~
林北烤好串燒.串炸-食事處 羅東店
林北烤好的店面雖然不大但佈置得很有味道,半開放式的廚房前有幾個位子,顧客坐在這裡用餐又可以看到廚師料理食材,門口擺放兩大罈清酒,門口也有幾個座位,上方的布簾上吊掛鯉魚旗隨風擺動,淡淡的日式居酒屋風格相當吸引路人的目光~
林北烤好串燒.串炸-食事處 羅東店最近要遷移喔!一樣是在光榮路上,這裡將要改成豚兵衛燒肉丼飯,下一次來宜蘭又有另一家美食可以品嘗了~
踏入店面先是吧台的座位區,另一側的照片貼滿照片與手寫塗鴉還挺特別的~
牆壁上的照片都顧客來此用餐拍的,所留下的隻字片語都好有趣,也給人一種溫馨幸福感~
經過吧台區後就是店內的用餐區,有兩人的用餐座位,另外還有半包廂的座位區,是以竹簾將兩邊的座位區隔,上面還有提供衣架讓顧客吊掛外套~
半包廂式的座位區有著喝完的清酒瓶當作擺飾,還有些日本旅遊資訊,很像是在日劇裡出現的居酒屋場景~
這次是坐兩人的座位,牆壁上貼張穿著和服日本女士的海報,看起又有幾分復古風,店家很貼心在桌子旁邊還設有服務鈴~
另有準備些七味粉等可供顧客自行添加~
林北烤好的menu,我沒有完全拍齊,餐點內容很多樣,價格也算很親民,好想每一道都吃上一輪喔!
餐點上桌前店家先送上招待的水果與小菜,泡菜吃起來很清爽會讓胃口都大開~
餐點上桌了,首先送上的是豬油拌飯價格50元, 我家無尾熊最愛吃豬油拌飯,特別幫他點的^^~
白飯淋上豬油和醬油,然後放上生雞蛋,在灑上海苔絲與芝麻,古早的美味有著新的吃法~
將蛋黃輕輕劃破,蛋液慢慢流進米飯中,趁著米飯還有熱度趕緊將豬油與蛋液一起拌勻~
看到這米飯油亮到發光,且豬油香氣撲鼻,真的令人垂涎欲滴啊~
酥炸雞三角軟骨價格120元,酥炸過後的雞軟骨搭配和風沙拉,這樣的組合搭得很巧妙~
和風沙拉蔬菜非常清甜,搭配店家特調的醬汁又有解膩的效果~
三角骨是雞翅膀與身體連結的部位,裹上一層薄薄的麵衣炸到酥脆,淋上一點金桔汁提味更加好吃喔~
雞軟骨低脂又帶有膠質,Q嫩的口感讓我一吃就愛上,照片中三角形白色的就是雞軟骨~
奶油蒜味蝦價格200元,以奶油加入大蒜、蔥和胡椒一起拌炒,蒜香氣十足、蝦子相當清甜~
起士雞腿肉價格120元二串,這起士也放得太豪邁了,滿滿的起士都看不到雞腿肉了~
起士雞腿肉一定要趁熱吃,拉起來起士還會牽絲耶!雞腿肉超軟嫩又多汁,有著起士的乳化效果風味更佳~
明太子雞翅價格120元二支,雞翅裡塞滿了明太子,整隻圓鼓鼓的看起來就很美味~
外皮烤到酥香,雞翅還是保有肉汁,滿滿的明太子在嘴裡噗滋噗滋的跳躍著,這雞翅真的好好吃喔~
鹽烤肥腸價格80元二串,肥腸處理的非常乾淨且沒有腥味,在肥場裡塞了青蔥增添風味,經過燒烤後將大腸的油脂逼出,肥而不膩的大腸帶點Q彈,入口咀嚼跟青蔥的香氣結合,真的是下酒的好菜~
鹽蔥霜降牛價格180元,霜降牛肉的色澤相當漂亮~
可以搭配店家特調的蘿蔔泥醬汁,但無尾熊說牛肉不用沾醬就很好吃~
霜降牛的熟度適中,搭上鹽蔥提味,具無尾熊說肉質很甜美,本人不吃牛這盤都是他吃的,看他瞬間秒殺就知道這牛肉有多可口了~
琵琶骨(黑鮪魚下巴)價格300元,所謂琵琶骨就是鮪魚肩舺骨的地方,這個部位含有豐富的膠質, 油脂量也必較多,比較耐烤而不柴,且營養價值很高喔~
肉質的部分相當細緻鮮美~
烤生蠔價格80元一顆,這鮮蠔也太大顆了,可以搭配一旁的檸檬芥末一起食用~
肉質肥美又飽滿,放進嘴裡整個好鮮甜喔~
日式烤麻糬價格40元一串,麻糬外皮烤到非常的酥,淋上煉乳沾上花生粉,很適合當飯後甜點~
野菇雞肉鍋價格250元一鍋,以雞腿肉跟菌菇一起熬煮的湯品,很適合在冷冷的天氣喝上一碗~
吃串燒就是要搭配飲品或酒才過癮啊!白色那杯是日本奈良產的梅乃宿柚子酒(一杯200元),這隻柚子酒我個人蠻喜歡的,酒精濃度不高,入口後淡淡的柚子香氣會從喉韻慢慢散發出來,會是很多女孩子喜歡的酒款,不過還是要提醒大家飲酒過量有礙身體健康~
無尾熊因為要開車不能喝酒,點了一瓶日本的招財貓汽水(一瓶100元)~
在桌上的MENU看到了用宇治抹茶做成的抹茶奶酒也太特別了,馬上又加點了一杯抹茶奶酒~
抹茶奶酒一杯150元,喝起來沒甚麼酒味,跟喝抹茶一樣的感覺,抹茶香氣還蠻濃挺好喝的~開車不喝酒、喝酒不開車
林北烤好串燒.串炸-食事處 羅東店座位區不多,建議來此用餐最好要先訂位,濃濃的日式風格,服務人員又很親切,且餐點又多樣,讓我來一次就愛上這家店,食材新鮮、餐點價格也算親民,很適合多人來此用餐,來宜蘭玩不只是羅東夜市有美食,可以選擇來林北烤好吃晚餐或消夜喔~
用餐資訊:
林北烤好串燒.串炸-食事處
羅東店
地址: 宜蘭縣羅東鎮光榮路165號
電話:03 955 1131
營業時間:17:00 - 2:00
官方粉絲頁: https://www.facebook.com/lenba03/
礁溪店
地址: 宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號
電話:03-9886511
營業時間:1700~0300
官方粉絲頁: 林北烤好串燒酒場 - 礁溪店
宜蘭本店
地址:宜蘭縣宜蘭市新興路15號
電話:0913-051491,039351511
營業時間:17:00~0300
官方粉絲頁: https://www.facebook.com/g6938/?fref=ts
延吉店
地址:台北市延吉街58-4號
電話:02 8772 1913
營業時間:18:00 - 1:30
官方粉絲頁:林北烤好串燒酒場 - 延吉店
GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~
喜歡我的文章嗎?煩請幫我按讚與分享
Facebook粉絲專頁 Grace幸福漫步 https://www.facebook.com/Gracetsai26?ref=hl
———————————————————————————————————————————
延伸閱讀
台北松山金夫人美式居酒屋–隱身在台北民生社區的創意料理, 結合美式的運動酒吧概念和日本料理
台北Yucca Cafe –融合了巴西熱情與法國浪漫的咖啡小館,隱身在台北東區的巷弄之間
台北忠孝敦化川賀、燒烤、居酒屋(市民店)–食材新鮮無可挑剔,廚師料理手法精湛,整盒海膽鮮度爆表,大推必訪的厲害居酒屋
台北柒-串燒屋(外帶、內用)-特殊焦糖口味以及絕不油炸的堅持,用銅板價串燒享受舒適居酒屋環境
台北東區MACCHA HOUSE抹茶館–排隊人氣美食,來自日本京都的道地抹茶
台北國父紀念館蒙古紅蒙古火鍋–質與量兼具的高CP值道地蒙古火鍋
台北中山歐華飯店歐麗蛋糕坊–鹹的下午茶也很對味,多樣選擇的貴婦美味下午茶