只要想吃湯圓,除了 蔡萬興老店 ,
【九如商號】絕對是我們前三名愛吃店之一,
創立於民國59年,以道地浙江點心聞名,
以前來訪的重點都是湯圓,
此次就來個鹹甜料理吧!
雖然有重新裝潢過,門面有變得更明亮,
不過店內還是為一般的用餐環境,
且位置相當擁擠,可以說沒什麼走道可言,
你說的秘密馬上就會被隔壁桌給聽到了,
加上人氣已經大到忙不過來,用餐時間經常高朋滿座
所以這裡沒什麼服務可言,
人客也習慣了,只在乎美味的江浙小吃。
菜單走國際化,有中英文對照,
種類也不少,不只賣湯圓,
還有麵、飯、粽子、餛飩等鹹食,
感覺跟蔡萬興老店所販賣的菜單很雷同。
小菜的種類沒有固定菜單,
客人自行取用,均一價為$50元,
Ivy 很喜歡吃苦瓜,甘苦的滋味我獨享。
八寶粽
【九如商號】的粽子,也是店內的熱銷商品,
以長形的方式呈現,屬於水煮的粽子,
用生米入滾水煮到米粒軟化為止,
所以吃起來米粒相當軟綿,
輕輕一撥就能分開。
鹹豬肉肥瘦剛好,加入一顆完整的鹹鴨蛋,
還有小朵香菇,吃起來不油膩,相當順口,
不過肉粽這種東西,很多人都有自己的偏好,
有些人愛吃北部粽或南部粽大不同,
所以口感還是自己親嚐最準。
鮮肉餛飩麵
一上桌我們覺得好清淡喔!
但喝了一口湯頭,覺得甘甜清爽,
然怪有許多顧客都會點上一碗餛飩湯品,
特地加了麵給孩子飽足,
結果 Kasper 是識貨人,喝湯比吃麵多。
至於餛飩,皮薄餡多,
裝在湯匙裡,還滿大顆的。
雞腿菜飯
在蔡萬興沒吃到的菜飯,特地來彌補一下心靈,
剛上桌看到這雞腿就覺得好有事喔!
整個炸過頭了,果然吃起來好乾澀,
是說主廚啊!是人客點太多雞腿?
所以忘記我們的雞腿在油槽中嗎?
至於菜飯不是常見的青江菜,而是小白菜,
感覺沒什麼料可言,卻吃起來香味十分濃重,
小白菜的脆甜與拌了油香的米粒真的好搭喔!
就連 Anderson 都破天荒一直說還要還要ㄋㄟ~
酒釀湯糰加蛋
手工湯圓一向是我們的來訪重點,
不過菜單上稱湯糰,屬於有包餡的,
小圓子就是沒包餡之分,
滿滿的酒釀完全蓋住湯圓,
完全看不出有幾顆湯圓,
正常是四顆,且一定要加酒釀和雞蛋才是經典,
請注意這碗在冬至、元宵節裡,
店內是無法內用的,僅提供生食湯圓外帶而已。
我們都是選芝麻口味居多,
輕輕的弄破馬上就爆漿湧出,
外皮Q軟芝麻濃郁不甜膩,
加上酒釀喝起來很順口,
蛋花滑嫩均勻散佈著,跟湯圓很搭配,
簡單的食材搭配,就讓人感到很幸福ㄋㄟ~
以前來【九如商號】總是吃湯圓居多,
想不到這次點了幾樣浙江菜色,
除了雞腿讓我們很傻眼,
店員又愛理不理的服務外,
想不到東西還不錯吃ㄋㄟ~
尤其天冷時來上一碗酒釀湯圓,
是暖暖的小確幸喔!
有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名:九如商號
地址:台北市大安區仁愛路四段69號
電話:(02) 2721-7777
營業時間:Am 9:00 ~ Pm 21:30
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