我家男主人家鄉在嘉義,有時順道繞到台南吃個午餐,頗順路
當然台南也是我們前幾年,熱愛兩天一夜小旅行時的聖地啊
永樂市場有很多排隊美食,不過好不好吃則是見仁見智
個人是覺得普遍都算普通,不過沒吃過的店家
我一定會排隊嚐鮮吃吃看,靠自己的味蕾來品嚐自己喜好最實在XDDD
永樂燒肉飯就位在永樂市場對面的轉角,等我們停好車走來,就看到這裡處處是人潮
其實我們只是想要吃個便當,所以就隨機選了永樂燒肉飯來吃囉
小小櫃檯供點餐,外帶可在這裡點,內用則是找到位子坐下後,再跟櫃台點
點了一份燒肉飯一份雞腿飯
自助的碗筷與加料區
送餐速度很快,翻桌率也是快,這裡排隊不會等太久
一個餐點組合就是主食加上沙拉跟味增湯,價格算是蠻平價
因主食內無青菜,就靠生菜沙拉補充一點纖維值了
比起店名的燒肉飯,我第ㄧ眼就愛雞腿
雞腿皮烘烤呈現焦黃的表面,撒上點胡椒跟白芝麻,看起來蠻美味的
附上一片檸檬片,擠上點酸甜檸檬,可以更加味
雞腿肉很多汁且肉質很嫩,香氣十足
但是很可惜是整個白飯都偏硬,整頓飯吃起來很乾
燒肉飯,採用嫩煎里肌肉燒肉片,跟我想像中有點落差
看起來肥肉成分不少,不是我的菜,喜愛有點肥的肉質饕客,應該可以試試
加一點辣椒醬,也還不賴
除了肉與飯,還有不少筍乾搭配,不過筍乾表現普通,沒有什麼記憶點
生菜沙拉的內餡組合還算豐富,火腿是有點厚度的
淋上店家附上的沙拉醬,生菜沙拉整體清爽
附贈味增湯,平凡不錯喝,有一些海帶跟豆腐陪襯
總結
整體算是蠻有特色的燒肉飯店,不過燒肉的肥肉太多不太敢吃
私心推薦雞腿飯,真的多汁烘烤得很香,搭配生菜沙拉的套餐覺得很特別
加上價格已經算蠻便宜的,不算雷,不過排隊人潮蠻多,建議用餐時間可能要多等候
『永樂燒肉飯』
地址:台南市西區民族路三段16號
電話:06~2281516