Mr.Cash的位置離新竹火車站不算太遠，走個十分多鐘可以抵達。由於Mr.Cash是位於巷弄中，所以眼睛可得尖一點，才不會錯過喔，大概到武昌街左轉往巷裡走，一下就可以看到招牌囉。
【Mr.Cash】
電話：(03)526-6533
地址：新竹市武昌街33號
營業時間：12:00 - 20:00
外頭放有沙發等待區，若要等待的話，在外頭坐著好像也挺舒適的。雖然店面是一整片落地窗，但遠遠看還是看不出店家端倪，所以要進門前還是有點緊張(笑)，很怕沒位置呀。
外面的大黑板寫滿了字，進去前先看了一下，內容主要是說Mr.cash的餐點現點現做，需要耐心等待，不適合趕時間的人。然後Mr.cash沒有顧客至上的服務，只有像朋友一般的互動，所以看到老闆臉臭也不要怕啦，我覺得為了堅持餐點品質，老闆的堅持是必要的呀！另外店家不接待8歲以下的小朋友喔，很多規則要先注意且理解，這樣用餐才能愉快喔。
由於Mr.Cash餐點現點現做，所以餐點最少都要等半小時以上喔。當時一進門時，店長就和我說：要等一個小時喔，可以嗎？雖然早已有心理準備要等，哈哈但是還是有嚇到一秒，不過心想都走到這了，今天一定要吃到傳說中的夢幻甜點呀！！趕時間的人建議下次再來喔，夢幻甜點需要時間慢慢品嘗呀！
越過吧檯往店裡看看，內用環境雖然小小的，但牆上放滿很多客人的照片，佈置得很精緻溫馨，桌與桌之間也很近，大概就10多個座位，一下就坐滿囉，建議假日前往可以先訂位。
店內位置最寬敞的沙發區，超級適合女孩們吃甜點聊天一下午的小天地呀！
桌與桌稍微近了一點，雖然都會聽到隔壁桌聊天的內容(笑)，不過餐點一上桌，大家都是瘋狂為甜點尖叫著迷呀！
另外，餐具、紙巾和開水都要自取喔，就放在沙發的後方櫃子上。
入座後，先看看菜單，低消是一份商品，禁帶外食，然後餐點現點現做，所以最少都要等半小時以上喔！話說「Mr.Cash」提供的餐點還不少，除了甜點午茶外，還有輕食。輕食有經典早餐、墨西哥烤餅、碳烤帕尼尼和炸物；甜點部分有蜜糖吐司、美式鬆餅塔和多拿滋，另外也提供有多種飲品，咖啡、茶或冰沙都有喔。
擔心甜點太甜膩，加上早上已喝過咖啡，就點了杯熱錫蘭紅茶。
貼心附上糖盅，甜度可以自行調整喔。錫蘭紅茶送上桌一陣子，鬆餅才來，原本擔心放久了會不夠熱，但神奇的是入口仍是很溫熱溫醇不乾澀呀。
本來想吃招牌蜜糖吐司的，但最後一刻倒戈點了美式鬆餅塔呀！！點了天氣晴綜合水果鬆餅，餐點送上桌時，眼睛大亮！美式鬆餅控的我受不了啦，哪裡來的這麼可愛夢幻的鬆餅呀！
瞧瞧這模樣，三層鬆餅疊成一個小塔，內餡佈滿繽紛的水果，上頭的卡士達醬汁整個淋下來，是不是讓人快融化了呀！！
一層是葡萄，另一層則是草莓和奇異果，盤外也是用五彩繽紛的水果裝飾，整個盤面看起來好熱鬧喔。慢慢用刀切開鬆餅，搭配水果和卡士達醬一起入口，綿密酸甜的口感，十足美味！鬆餅咀嚼起來也很綿密，一旁還佐上一球巧克力冰淇淋，冰涼清爽的口感搭配熱呼呼的鬆餅更是絕配呀！
這次沒吃到Mr.Cash的經典蜜糖吐司雖然有點可惜，不過夢幻的水果鬆餅塔也讓人很過癮，整個少女心奔放(笑)。有機會的話，一定要找朋友一起來，感覺每樣餐點都很有水準，連飲品也不馬虎，是值得再訪的一家店喔。
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