【台南中西區】『0.618餐廳』~熊貓刈包+冰花煎餃,美味特別又有創意,中式早午餐也可以很有質感!

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0.618餐廳

地址:台南市中西區中山路101號

TEL:(06)221-0217

營業時間:9:00~15:30

FB:0.618餐廳

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0.618餐廳這一帶,有許多我學生時代的回憶,

當時的成功補習班就在旁邊,已經忘了0.618的店舖當時開的是什麼店,

但還記得補習上課前,要在這附近買杯飲料,印象還很深刻飲料店的老闆叫小楊!

不知是中山路99還是0.618是間便當店,每次到了用餐時間總是擠滿了買便當的學生。

成功補習班旁,還有一攤蔥油餅,當時下課肚子餓了就衝到樓下買塊蔥油餅裏腹,

沒有手機平版的那個年代,小小的事物就覺得好幸福!

走在這裡,內心莫明的情感油然而生~

突然覺得這麼美的老屋當時如果賣便當好可惜,

但印象中的便當好美味喔!

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老屋裡除了那台黑膠唱片機外,意外的沒有那麼濃厚的老屋復古風。

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雖然年後來用餐,但桌上的春聯還是依稀可以感受到過年的喜氣!

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0.618的餐點,以中式為主,

早午餐的部份,也是供應中式的早午餐~

我想,煎餃為主餐的早午餐,這裡應該是全台首間吧?!

如果其他地方也有醬特別的早午餐,歡迎跟Liz分享,我也要去嘗嘗喔!

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0.618套餐的主菜都是中式口味的肉類,

主食的部份可搭配:燒餅、米飯、熊貓刈包(3選1)。

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菜單很特別,中日英三語,給他粉國際化!

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單點菜單

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登登登登~~~

看完菜單,內心交戰好久,又想吃刈包又想吃煎餃!

最後,姐都點了,沒看錯,這一桌都是姐一個人的!

我先點了0.618套餐,然後問店家煎餃份量會不會很大?

店家跟我說:煎餃份量很大,點0.618套餐,又點煎餃這樣會太多吃不完喔~

但人家真的很想都吃啊!就都點了!反正店家說吃不完可以打包啊!

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雙色煎餃,180元。

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有沒有像極了冰花?

所以它被稱為『冰花煎餃』!

美的讓我捨不得吃!

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白色的是豬肉煎餃,黑色是鮮味煎餃。

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煎餃好大一顆,一顆可以抵一般煎餃2~3顆吧!

咬下後皮是咔滋咔滋的,好酥脆,好香啊!

接著,噗滋~~~~~煎餃裡的肉汁就醬噴出來了,超爆漿的!

肉餡兒好紮實飽滿啊!

而黑色的鮮味煎餃除了豬肉餡外,還有干貝、鮮蝦,感受到濃濃的海味!

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原本盤子是乾的,才吃二顆煎餃,盤子上就好多來不及接的湯汁了!

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蜜汁叉燒套餐,280元。

附:熊貓刈包、南瓜蒸蛋、生菜、蜜汁叉燒、焗烤大白菜、烤蔬菜及

飲品4選1(黑咖啡、伯爵紅茶、四季春茶、碳燒烏龍茶)。

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可愛小蒸籠打開後,即見到熊貓刈包本尊!

也太萌了吧!

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先來說說這片蜜汁叉燒吧!

Liz以為會是港式紅通通的叉燒,結果不是,有點錯愕!

經秘汁醃過後的叉燒有淡淡的酒香,味道還蠻特別的,

我切了部份的叉燒,搭配底下附的洋蔥及小黃瓜一起夾在刈包中~

不論單吃或是配刈包吃,都好美味!

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熊貓也張大口在品嘗美味的叉燒!

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Liz準備開動囉!但熊貓的表情好無辜,叫姐怎麼吞下去呢?!

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水果生菜沙拉很豐富,佐日式和風醬很清爽。

烤蔬菜有孜然的香氣,也很優~

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焗烤大白菜很香,但有點偏鹹~

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南瓜蒸蛋,我還一直以為它是有蒸蛋的南瓜濃湯!

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邊喝著南瓜湯邊吃著蒸蛋的感覺蠻妙的,但很好吃,蒸蛋好滑嫩耶!

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Liz點了在別的早午餐廳沒看過的『擂茶拿鐵』,150元。

補差額可以把套餐飲品換掉。

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濃郁的奶香結合擂茶中穀物、芝麻...的香氣,

這讓我想到第一次去內灣擂茶,為了體驗還自己動手磨,結果擂到手快斷了!

在這裡,可以輕鬆優雅的喝著擂茶呢!(撥髮~)

姐喝的不是擂茶拿鐵,是懷舊的滋味!

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最後這滿滿的一桌,我真的吃完了,只留下一些些的南瓜蒸蛋,清光光!

店家會不會覺得我是大食怪啊?

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0.618餐廳

phone06-2210217
place台南市中西區中山路101號
4.60 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00
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