[ 板橋府中站美食 ] 淺藍 × Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖～香酥千層派，甜點名字跟樣子一樣可愛

近來板橋除了早午餐店很多之外，也累積了好幾家知名的甜點店，這次因為跟姐妹小聚，所以讓我又成功蒐集到稻町森。

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淺藍的粉絲團正在舉辦日本小物抽獎喔：

日本京都零食與消夜(文末贈獎)～Pablo冰淇淋、抹茶泡麵、迷你胖Pocky、7-11garrett爆米花、拉拉熊巧克力、限定柚子水果酒、淡雪白草莓

店家粉絲團上的交通方式是建議由亞東醫院站過來，不過我跟朋友是選擇從府中站過來，距離差不多

這天已經有不少人來外帶甜點，店內也只剩靠窗的高腳椅區，生意很好

店內的布置簡單大方之餘還帶一點可愛

覺得這樣簡簡單單的也好

這樣的風格同樣反映在甜點的造型跟名稱上頭，「心裡話」、「春香是開心果」是不是就讓人好想點來吃吃看

「在地欸」也很令人好奇，我們在甜點櫃前猶豫了好久

還沒嘗到甜點，我就已經覺得自己會喜歡這家店了

跟好姊妹來甜點店，當然是三個甜點起跳啊~低消未限制要點飲料，但我們還是共同點了一壺伯爵茶來搭配甜點。現場也有提供開水，連同餐具和衛生紙都是自助取用

一直就有聽說稻町森的千層很被推薦，在草莓季到來當然要點季節口味啦

他們家千層非常酥鬆，口感與香氣俱佳，是我喜歡的酥皮

雖然卡式達醬跟鮮奶油看起來份量都很多，不過都只有微微的甜度，並不膩口，連同香甜的草莓，當然是兩三下就被我們清盤了

這是「小情人」，外型純白的半圓頗為惹人憐愛，而且我實在好奇，到底要是什麼味道才可以當一個小情人呢?

原來這款是由伯爵茶幕斯、覆盆子蛋糕、橙酒幕斯、蜜漬洛神花、野莓軟凍、洛神果醬等組成，伯爵幕斯濃郁，但是因為搭配酸酸甜甜的覆盆子與洛神花，所以達到了味覺的平衡，這麼多的幕斯吃起來也不噁心，這就是小情人的味道啊~

姊妹想吃蘋果塔，這款是焦糖蘋果，不必怕有肉桂味

焦糖跟蘋果都非常香甜，塔皮酥脆，有很好的口感，是一款看起來樸實，但是很耐吃、會讓人回味的甜點。

這次吃到的三款甜點都很喜歡，會想要再回訪多吃幾款不同的點心。

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Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖

地址：新北市板橋區貴興路86號

電話：02 2958 8806

營業時間：一、三～日13:00 - 19:00，週二休

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/jouonsensemblepa/?fref=ts&rf=909353089083080

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