到宜蘭蘇澳這邊,當然就是要大嗑海鮮囉!
我知道很多人第一時間一定是想到富*海鮮,包含我也是一樣,但之前到現場用餐的實際情況卻不理想,
除了上菜速度是用趕的之外,餐點品質及口感跟以前實在差太多…去過後大感失望啊!
不過今天不是來抱怨給大家聽,今天是要來介紹在蘇澳另一家也很有名氣的海鮮餐廳!
順豐滿活海鮮也在蘇澳,超大店面很容易發現,當然,門口廣場好寬,停車不是問題。
這邊很讚的是,可以給個預算請店家安排,像我們這次用餐人數不多,想吃的精緻些,但預算有限,
把需求跟老闆說,老闆就有辦法滿足每個饕客的味蕾,光憑這點,就讓我對食上鱻讚不絕口啊!
當然也有單點的部分,這邊的海鮮都很新鮮,放在透明冰箱讓客人選購
也有活海鮮的部分
如果不知道點些什麼,也可以參考白板上的人氣餐點
店裡面的桌數超多,桌與桌也有保持一定的距離,用餐起來更舒適
除了開放式的用餐區,這邊還有二間包廂,我喜歡在他們的包廂裡用餐,除了隱密性很夠之外,用餐起來更放鬆
另外也有婚宴的場所,佈置起來超漂亮的
店裡頭還有一面牆,上頭是來過的名人及藝人跟老闆的合照
另外也有一面地圖,上頭有店家自製的特色景點,來蘇澳如果不知道要怎麼玩,參考這個倒是很不錯
順豐滿也得過很多獎
今天的餐點完全由店家安排,雖然預算只有3千元,但每道上桌的氣勢都很夠!
像下面這道冷盤,超大一盤,擺盤還很精美,完全不輸外面的無菜單料理,整個超精緻的!
除了精緻之外,裡頭的生魚片好新鮮,而且份量好多哦!
生魚片每一片都切的好厚,裡頭有旗魚跟鮭魚兩種
另外也有炙燒的生魚片,外表吃起來有炙燒過的口感及香氣,裡頭是綿密的魚肉,好吃又特別!
旁邊的軟絲好Q彈,一定要搭配些五味醬,吃起來更好吃!
再來這道可是主廚的私房菜【金瓜米苔目】
這道超好吃的啊!而且裡頭除了滿滿的海鮮之外,還加入了養生的金瓜,熱呼呼的好吃又順口~
一撈起來就是滿滿的料
這米苔目的口感好讚,加上芶芡的湯汁,裡頭還有金瓜的香氣還有海鮮的鮮味,除了美味更加營養~
再來這一大盤上桌的氣勢更強!一整個擺盤超豪華!
這道是【干貝芋頭糕拼糕渣佐和風沙拉】
這芋頭糕煎的顏色好漂亮,裡頭居然是包著干貝
芋頭的味道好明顯,還吃得到一絲絲的干貝絲,很特別我還是第一次吃到,重點是整塊不油膩,多吃幾塊也ok~
旁邊一碗一碗的上頭是宜蘭特有的糕渣,一般糕渣給人的印象就是熱呼呼的但有點油,不過這回下面佐的是和風沙拉,
兩者混搭在一起完全沒有違合感,師傅的手藝真的好強啊!
糕渣熱呼呼的,裡頭是軟軟的口感,搭配上頭的海苔絲好對味
底下的和風沙拉好清爽,吃糕渣還能夠搭配些清爽的蔬菜,除了解膩之外還很養生!
其實吃到上面的餐點就已經有點飽的狀態,用3千元可以吃到上面的餐點已經很令人滿意,沒想到居然還有一大鍋的羊肉爐!
而且滿滿都是料,還看得到大塊羊肉,這店家真的超佛心來著的,用少少的錢居然可以換來道道精彩的好料,CP值超高!
這羊肉爐裡頭的羊肉好多,每一塊都好大一塊
這羊肉吃起來完全不柴,好嫩的口感就算牙口不好的老人家也OK
這湯尤其好渴,不油膩不過鹹還很夠味,湯還可以續加哦!
【熱炒水蓮拼現撈小卷】
炒水蓮吃起來脆脆的,很清爽又有口感。
旁邊的小卷可是現撈ㄟ,吃起來鮮甜又脆口!而且給的份量完全不手軟,超大一盤!
再來這道是下酒的好幫手【三杯海龍尾】
其實就是魟魚的尾巴,做成三杯下飯也下酒,帶點微辣超好吃的!
這魟魚的尾巴原本我以為是好多骨頭,但其實一點也不,根本好多肉,而且吃起來超級嫩!
嫩口的魚肉搭上夠味的三杯,這道必點啊!
【熱炒魟魚】
除了尾巴的部分拿來三杯,身體的肉含有滿滿的膠質,尤其是軟骨的地方,對小朋友、老人家都很好。
這道搭配芹菜一起炒,味道超香的!
魚肉的部分吃起來好嫩,軟骨脆脆的,很容易就咬碎。
附上食上鱻活海鮮的店家資訊給大家,這家真的超讚,下次到宜蘭,一定要嚐嚐這好味道~
另外也有年菜部分,可單點也可整桌購買,大家可以參考一下
順豐滿活海鮮
地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇東路5-5號
電話:03-997-1258