窩客好文

郭郭9527

發表篇數:676篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-8780-6116
place台北市松壽路11號1樓
作者本次評價:
3.75
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.00

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今天介紹給大家的是一間從日本跨海來台的棒棒泡芙專賣店

挾著洗版東京各大食記的響亮名氣登陸臺灣的甜點市場

是日本之外唯一的海外店,所以喜歡吃泡芙的朋友,千萬別錯過

這次就要分享給大家這間座落於信義區新光三越中的【ZakuZaku棒棒泡芙【台北信義】Zakuzaku棒棒泡芙ザクザク~海外唯一店之洗版東京食記的甜點


 

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全球共有五間分店店鋪,分別在蒲田站內、新宿LUMINE EST

原宿CUTE CUBE HARAJUKU以及池袋東武本店

剩下一間就在臺灣,可以看出對於臺灣市場的重視

 

位於信義區新光三越A11的ZAKUZAKU棒棒泡芙

坐捷運至捷運市政府站或是多線公車均有到達

開車的朋友只能在附近收費停車場找位置比較有機會了

 

這邊推薦大家台北市政府前廣場的地下停車場

「汽車採計時收費:30元(日間9-18)、10元(夜間18-9);

機車採計次收費:20元」 

與其他百貨公司停車場相比,真的划算許多

相關資訊請點我: https://goo.gl/12OvW0

 

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從捷運站出口步行至此僅10分鐘

平日早上過來排隊人潮已不像假日那麼誇張

排隊大約10多分鐘就可以買到,算是可以接受的範圍【台北信義】Zakuzaku棒棒泡芙ザクザク~海外唯一店之洗版東京食記的甜點

 

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可以看到買多組棒棒泡芙的客人

會使用店家專用的紙袋裝

 

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棒棒泡芙所需要的材料多為日本北海道空運來台

僅有製作卡士達醬的鮮奶是與臺灣在地小農合作生產

其他像小麥粉就是北海道出產與北海道乳品製作成的泡芙外皮【台北信義】Zakuzaku棒棒泡芙ザクザク~海外唯一店之洗版東京食記的甜點

 

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從透明櫥窗中可以看一根一根的酥脆泡芙外皮已經躺在鐵盤上

等待現場灌入卡士達醬,再送到客人的手上【台北信義】Zakuzaku棒棒泡芙ザクザク~海外唯一店之洗版東京食記的甜點

 

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製作過程完全透明化,可以看到卡士達醬製作以及擠醬步驟

店內工作人員全配戴完整的帽子、口罩和透明手套,乾淨整潔【台北信義】Zakuzaku棒棒泡芙ザクザク~海外唯一店之洗版東京食記的甜點

 

(Zakuzaku棒棒泡芙  88元/支)

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一根棒棒泡芙賣88元,雖然與日本售價差不了多少

不過日本的國民所得為臺灣好幾倍,是真的有點小貴啦

但是偶而吃個一次嚐嚐鮮也算是很不錯的囉【台北信義】Zakuzaku棒棒泡芙ザクザク~海外唯一店之洗版東京食記的甜點

 

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外皮炸的金黃酥脆,還有著焦香杏仁粒在表皮上

內陷是現灌非常濃密的卡士達醬,甜而不膩的細滑感

一口咬下去是非常有層次的味道,好吃【台北信義】Zakuzaku棒棒泡芙ザクザク~海外唯一店之洗版東京食記的甜點【台北信義】Zakuzaku棒棒泡芙ザクザク~海外唯一店之洗版東京食記的甜點

 


 

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總結一下今天在ZAKUZAKU棒棒泡芙的用餐感受

不愧是能夠在東京立馬就造成話題的甜點商品

口味上與一般圓形泡芙相比非常不同,很有層次感

不過如果把價位和排隊時間加進去綜合評分的話

或許這就是我嚐鮮的第一次、也是最後一次光顧

但是真的是滿好吃的一道甜點,很值得一試唷

聽說後續還會推出霜淇淋的系列商品

分享給大家參考看看囉【台北信義】Zakuzaku棒棒泡芙ザクザク~海外唯一店之洗版東京食記的甜點

 


1.好吃程度:★★★★☆ 

2.CP值價格:★★☆☆☆

3.用餐氛圍:★★★☆☆

4.回流指數:★★★☆☆ 

 

【Zakuzaku棒棒泡芙】

餐廳網址:https://goo.gl/9GAuHU

營業時間:11:00-21:30 (假日營業延長半小時)

餐廳地址:台北市信義區松壽路11號新光三越信義新天地

連絡電話:02-87801000

是否可以刷卡:是

是否方便停車:是 (百貨公司收費停車場)

 

 

 

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