[食記/花蓮吉安鄉]惦惦lab:tiamtiam 吉安慶修院旁的小確幸 花蓮最好吃的手作甜點 瀰漫檜木香氣的咖啡小店 坎蒂斯在花蓮慢活

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花蓮遊的最後一天早晨我跟媽咪計畫前往吉安慶修院參觀,順便品嚐房東推薦的好店,惦惦tiamtiam

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惦惦原文點此:http://t50234g.pixnet.net/blog/post/65014357

惦惦就在吉安慶修院的正隔壁,門口相當低調,只有個小小的招牌,不仔細看會以為是私人宅院,

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還沒進到室內,在庭院就可以聞到濃濃的檜木香的,可想到老闆真的非常熱愛檜木,

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小店的座位不多,店內就三組座位跟外面一桌!很容易就客滿了!

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一進惦惦,眼前充滿了各式的檜木製品,令人心曠神怡!每張桌椅都是獨一無二的!非常有特色!

惦惦內的一桌一椅都是老闆手工製作的!除了有在販賣外也可以訂做宅配!

椅子不僅坐起來舒適,也很好聞呀!坎媽差點失心瘋要買一張回去!

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檜木製的桌子也好有質感,聞起來好香,很想趴在上面睡午覺!

店內的陳設桌椅不定期也會做更換,當然老闆有新作品就會擺出來給大家搶先坐啊!!

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櫃台旁的小小空間,販賣著老闆親手製作的檜木商品!

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最吸引我的就是檜木杯墊了!我們點咖啡老闆也用這個幫我們墊,好香聞了很放鬆!坎跟坎媽一直拿杯墊起來聞,老闆一定心中OS(這兩個怪人...)

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惦惦使用的是台灣的Hinoki(扁柏)檜木Hinoki檜木具有香氣濃郁,不受蟲蛀,千年不易腐朽等多樣的木材特性,經濟價值相當高,

台灣的Hinoki檜木也是深受日本人的喜愛,包括日本的明治神宮也都是使用台灣的Hinoki檜木建造而成!

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價格真的不是很貴,我們在花蓮文創園區看同樣的商品貴了快100吧,果然賣文創就是不一樣!

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檜木精油功效多多,可以防蚊阿什麼都有,這裡就不再介紹大家有興趣直接去問谷歌大神!

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MENU品項不多,不過我們點的每樣坎蒂斯都給超高評價,價格也不貴CP值也是要破表了!

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我們沒點到手沖咖啡不過民宿老闆也是很推,據說很有水準!

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香蕉這麼貴的時期(711一根我前天買25元),老闆這邊芭蕉也才賣你5元,是在賣興趣嗎老闆?也太佛心了吧!

坎媽直接打包一串走啊!回台北不到一天被坎爸吃光!

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激推甜點系列(甜點是沒有提供外帶的唷!!記得來店內慢慢品嚐!!)

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地瓜戚風蛋糕$80

戚風蛋糕老闆都有貼心的烤過,上桌時都是熱熱的一塊,此時就是要配上冰冰的鮮奶油一起吃下去,順口且多層次!

地瓜粒紮紮實實的躺在綿密的戚風蛋糕裡,邊吃邊驚喜的挖到地瓜,地瓜也是綿密綿密的,幫戚風蛋糕加了不少分!

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椰香鳳梨生乳酪$100

鳳梨跟椰香的比例拿捏得恰到好處,底層是鳳梨酸甜的滋味,上層是椰香淡淡的香氣,生乳酪濃郁不膩,

生乳酪的層次分明,入口就能感受到幸福的滋味,

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藍莓優格飲$120

耶304環保吸管我的愛呀!(用環保吸管真的很好,每人每天至少會消耗一根塑膠吸管EX:早餐店的奶茶,豆漿店的豆漿

(一定要喝一杯的啊!手搖飲料就更不用說了!大家快去買環保吸管吧!我現在認真都有隨身攜帶!大概一年了!!),

再說我的真的很久沒喝過這麼紮實的優格飲,我可以保證老闆絕對一滴水都沒加,看這個飲品的顏色,首先藍莓用的絕對不少,再來也沒有加冰,

然後這杯飲品的黏稠度幾乎快要可以用奶酪來形容它了(我是有點誇張啦!不過真的超級ㄍㄡˊ的!)不過我喝得很爽,越稠我越開心!不會很甜大推這杯!

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原味拿鐵$100

奶泡之綿密呀!(坎對拿鐵的首當要求,也是拿鐵令人著迷之處!!)上頭還有小小的拉花,拿鐵口感滑順,不會苦澀,牛奶跟奶泡的比例也拿捏得很剛好,

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被坎跟坎媽一直拿來聞的檜木塊就是它!!讓我們愛不釋手!!

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惦惦真的是一間非常棒的質感小店,也許是我們造訪時間的關係,並沒有很多觀光客前來,反而在地人也不少,

也是坎蒂斯花蓮的首篇美食推薦!真的去一次就會愛上!整間店的氛圍,檜木帶給人的Chill,沒有多餘的裝潢,

簡單低調,卻很實在!(老闆品味不錯!!)

坎私心激推,來吉安鄉必訪!!來慶修院旁「惦惦(澱澱)」享受悠閒的午後!

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惦惦lab:tiamtiam推薦指數🍉🍉🍉🍉🍉

 

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電話:03-854-5537
地址:花蓮縣​吉安鄉中興路345號
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美味度
4.57
服務品質
4.29
裝潢氣氛
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