台北中山區 捷運雙連站美食 本陣屋日式料理 ✿✿ 日本料理 / 定食 / 烏龍麵 / 丼飯 / 串燒 / 小酌 / 外送 推薦 (完整菜單 menu)

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本陣屋
店家地址: 台北市中山區民生西路66巷23號
服務專線: (02) 2531-2225
營業時間: 週一~週日  11:30~14:00 / 17:30~21:00  
                      (最後點餐時間為 20:45)
官方臉書: 本陣屋
 
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Dreamer 38:捷運中山國中站美食 夢想38 Dreamer 38 CAFE / BAR ✿✿ 松山運動美式餐廳 / 甜點 / 下午茶 / 輕食 / 聚餐 推薦 (完整菜單 menu)

 

位於雙連捷運站1號出口附近,

有家日本料理店以嚴選食材,及平價實惠的價格在此地打響名號,

讓人能嚐到最道地的日本料理店,

之於愛吃日本料理的我們,找了天便來給它衝來嚐鮮囉~~

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本陣屋由外而內,散發著濃濃的日式風格,

到達時已有日本常客比汪喵還捷足先登了一步,

能夠讓日本人也能成為死忠顧客,本陣屋大廚的手藝想必有其過人之處!!

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座位大多為2人及4人座,人多時可以機動性併桌,也是聚餐時的好選擇!!

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店內也有提供自助式熱茶水,這麼冷的天真的很需要坐定後先來一杯暖身啊~~

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來本陣屋也吃得到夢幻逸品龍蝦哦~

烏龍麵上大氣放上整隻波士頓龍蝦,讓人看了就超孝想一親它的芳澤~哈哈~

重點是價格還蠻實惠的,五百元有找的價格即可搞定!!

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不偷吃步使用方便又快速的合成湯粉,

為了讓大家吃進好食材,對於湯頭堅持自己熬煮,

而且還嚴選成本高出許多的日本瀨戶內海的小魚乾,

北海道的昆布,四國的花柴魚....,足見本陣屋對於食材用心!!

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看好菜單,就可以按鈴請服務人員過來點餐囉~真的超方便!!

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本陣屋也有提供外送服務,點滿10份以上的主餐即可外送,但須11點前預定,

外送區域以離店步行約10分鐘的腳程。

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用餐前先來杯熱茶暖暖身!!

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本陣烏龍湯麵

使用鐵鍋呈裝湯麵,可以延長保溫時間,

最適合冬天點上一份,熱呼呼吃來超過癮!!

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叉燒肥瘦各半,口感十分軟嫰,貪吃的汪喵三兩口便囫圇下肚,超歐伊系~

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出水唐揚~酥脆入味的模樣,讓人看了好想大快朵頤一番!

泡軟了炸雞除了少了酥脆感外,味道口感均一級棒,

鮮嫰多汁又彈牙,教人欲罷不能啊~

配上一口清甜爽口的湯頭,淡淡柴魚香,真的好享受!!

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配料還有高麗菜,更增甜美滋味!!

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Q彈的烏龍麵,讓人一吃便會上癮!台北中山區 捷運雙連站美食 本陣屋日式料理 ✿✿ 日本料理 / 定食 / 烏龍麵 / 丼飯 / 串燒 / 小酌 / 外送 推薦 (完整菜單 menu)

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季節時蔬(胡麻)

餐餐不能少蔬菜,所以我們點了季節時蔬,

當天供應的時蔬是爽口的菠菜。

燙過的菠菜淋上胡麻醬,撒上白芝麻,每一口都極其脆口,十分好吃!

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干貝海鮮泡溫泉丼

美味丼飯一上桌,讓人超驚呼於它的澎湃~

之於偏愛海鮮的我們來說,整碗滿滿的海鮮料,真的讓人看了都流口水~

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像八爪魚般裹上一層酥脆麵衣的魷魚,酥脆彈牙,

就像還活著般,在空中張牙舞爪著....

2隻酥脆炸蝦,鮮味十足,令人吮指回味無窮!

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超大顆生食等級的干貝,微微煎出干貝的鮮香味,

表面微熟,中間則是半生熟狀態,更能吃出干貝本身的鮮甜與多汁!

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恣意讓傾流而出的半熟溫泉蛋,拌入淋上了日式醬汁的香Q米飯,蝦卵,蔥花.....,

丼飯裡還有酥脆的麵粉酥,吃來逼啵酥脆滑口,層次感相當豐富!

鹹甜鹹甜的滋味好像有種魔力,讓人會忍不住不停將飯往嘴裡扒......

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還附了小菜,是蠻好下飯的涼拌干絲。

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味噌湯調味得宜,鹹淡適中,鹹中還能嚐到一股豆香及甘甜滋味,

裡面還可以吃到不少咕溜的海帶芽,飯後來上一碗,讓人既飽又滿足!

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烤鯖魚

吃日本料理時,汪喵最常欽點的魚就屬鯖魚啦~~

烤得表面赤赤的來自挪威的鯖魚,烤出魚的鮮香味,

表面酥脆肉質鹹香有咬勁,最適合下酒啦~~

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明太子山藥

一般日本料理店的山藥大多是整片送上没有再對切,

本陣屋將其剖半,不僅好夾多了,也較為適口,

半熟的日本山藥上表面鋪滿鮮甜的明太子醬,更加提出山藥的甜味,

吃來鮮甜脆口,十分涮嘴!!

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透抽天婦羅

本來點了韓式涼拌魷魚,但可能有誤送來了透抽天婦羅,

口感和干貝海鮮泡溫泉丼裡的魷魚差不多,

沾上日式天婦羅醬汁,吃來鹹中帶甜,多了蘿蔔泥的清香及甜味,

吃來更加清爽,有點酒的冰友們下酒最適合!!

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烤中卷(醬燒)

烤中卷口味可以選擇醬燒或是明太子,

因為山藥已有明太子了,便選擇不一樣的醬燒口味。

烤中卷上了一層鹹甜夠味的醬汁,讓原本已經蠻鮮甜的中卷吃來更加香甜,

搭配著高麗菜絲,除了可以降低醬燒的鹹度,也讓中卷吃來更加多汁甜美,

彈牙略帶點嚼勁,讓人越嚼越香甜,微微辣度,又是一道超下酒好菜!

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招牌雞肉丸

前陣子才吃過超好吃的手工雞肉丸,

這回來到本陣屋,看到菜單肉也有雞肉丸,又是店內招牌,不點怎行呢!?

店家純手工手打出的自製雞肉丸,選用當日溫體雞腿肉,塗上一層濃郁醬汁,

上桌時不時飄來的醬香味,教人口水先流一堆~

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一旁還附了生蛋黃,敢吃生雞蛋的人可以沾著吃,

除了讓雞肉丸充滿蛋香外,口感也更加滑潤可口!

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加入香甜多汁的洋蔥,香氣十足的蔥花,增加脆脆口感的雞軟骨,彈牙迷人~

帶點酒香,又是十足的下酒好菜!!

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位於雙連捷運站附近的本陣屋,服務好加上嚴選食材,

大家如果想吃道地日本料理時可以考慮哦~


最後附上完整菜單供大家參考!

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 
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美味度
4.35
服務品質
4.54
裝潢氣氛
4.08
CP值
4.12
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