過年期間和我的大學教授一同去了新天地西洋博物館,新天地這個老牌餐廳如今搖身一變成了餐廳兼古董博物館,匯集蘇富比Sotheby's 佳士得Christies拍賣品與近千件私人收藏,涵括20大西洋古董主題,館藏至2/28免費入內參觀,這天託老師的福,才有幸與大家長歐董一同用餐,還一次體驗了瀚熙軒和馥樂詩輕食餐廳,此篇主要為展覽空間和馥樂詩輕食餐廳的介紹 。
▲新天地在台中餐飲界的歷史已悠久,但現在的建築物外觀完全看不出它的年紀,若是不知情的人經過應該都會以為是一間博物館或美術館吧
▲從進門開始就可以感受到強烈的金碧輝煌之感
▲門口的小童雕像據說已經有四百多年歷史了
▲亨利四世王子銅雕
▲整個空間非常氣派,貴氣逼人,有各式各樣價值不斐的收藏,很多都是18~19世紀的珍貴古董,不用遠赴歐洲,來台中新天地西洋不物館就足以大開眼界
▲百年德國Polyphon古董音樂盒,圓盤式大型音樂盒,可更換式銅製唱盤,手動發條動力,而且真的還能播放,當天歐董還為我們示範,聲音相當清亮悅耳
▲19世紀法國皇室餐具,以對稱的古典渦形與皇家紋飾手繪於壺身,並以白色浮雕裝飾把手底部,杯身則以各種型態之花葉環繞於其上
▲展示空間中藏有慕蕊法式餐廳,相信很多人都有在高級法國餐廳用餐的經驗,但在氣勢非凡的博物館裡享用法餐應該就不是常見之事了!
▲連廁所都充滿貴族的氣息,連牆壁和天花板都相當精緻
▲還有個樓中樓展示空間,第一次看見四腳鋼琴!其實滿佩服歐董願意把蒐藏品展示出來給大眾參觀,主要是個人認為有些台灣人參觀展覽的水準很低,展覽品被參觀民眾損壞的事件時有所聞,像台北之前就有家長放任小孩去玩弄藝術品的新聞,而這裡的部分展品沒有保護措施,只希望來此一遊的人都可以好好參觀,不要任意觸摸和破壞!
▲周邊商品區
▲個人還滿喜歡這假裝書本的木盒,很適合拿來藏私房錢,若無其事地擺放在書櫃
▲除了一些文創商品,還有販賣一些新天地出品的調味料和食品
▲CUCLOS 馥樂詩輕食餐廳
新天地西洋博物館內共有三間餐廳,當晚託教授和歐董的福,幾個小時內就體驗了翰熙軒和馥樂詩輕食餐廳
▲連服務生帶位的櫃台也是古董
▲馥樂詩輕食餐廳的用餐環境令人彷彿置身在歐洲的圖書館,讓喜愛書本的我相當喜歡,而且很寬廣舒適
▲不要小看書櫃裡的書,幾乎都是大有來頭,也有很多古董級的書本,請務必要小心翻閱
▲鋼琴自行伴奏不稀奇,這裡特別的是這約在1910生產的百年鋼琴跟iPad裡撥放的湯姆貓與傑利鼠彈奏的鋼琴同步,劇中的湯姆貓彈哪個鍵,法國普萊耶爾小型花梨木鋼琴也同時進行!
▲樓中樓則是沙發座位區
▲古人說書中自有顏如玉,在馥樂詩則是書中自有一些餐具(這些假裝的書本在馥樂詩門口的商品區有販售)
▲由於已在二樓的瀚熙軒吃過晚餐了,因此馥樂詩的餐點我幾乎都只是用眼睛來享用,就拍來給大家參考囉!
▲Canapes 法式小點組合 $260 (飲品任選)
▲CUCLOS特製三明治 $360 (飲品任選)
▲牛肉鮮蝦手作麵包組合 $420 (飲品任選)
▲特別提一下鷹嘴豆泥,這對台灣人來說很陌生,但在歐美很常見,可以用來補充賀爾蒙,很適合三十歲以上的人食用,同桌的一名姊姊表示 《慾望城市2》的慾女莎曼沙很熱愛吃這個
▲手作花生牛肉漢堡脆薯套餐$480 (飲品任選)
▲龍眼冰茶 $150
歐董表示問十個人會有八個以為是荔枝,其實這是龍眼,但是吃起來的口感真的比較偏向荔枝的滋味,個人很喜歡龍眼冰茶整體的口感,如果在炙熱的夏天來上一杯,肯定是極為痛快之事!
▲草莓芭樂香檳冰棒 $150
這是歐董特別研發的飲品,和龍眼冰茶一樣都是他很 「飲」以為傲的,都是西洋博物館才喝得到的限定飲品!
▲杯中除了有芭樂片以外,還有一枝完整的冰棒,第一次邊喝飲料邊吃冰,新鮮感十足!
---新天地西洋博物館----
營業時間:10:00~22:00
電話:04-2213-6222
地址:台中市東區旱溪東路一段456號
FB:新天地西洋博物館