天氣冷颼颼,圍爐正是時候!圍爐的主角是火鍋,但有見過長方形的火鍋嗎?
位在忠明南路和向上北路口的"店小二",最近推出大長今韓式火鍋
就是用很少見的長方型火鍋當主角喔!
店小二就位在目標顯著的三角窗,所以騎樓也開放客倌們停車喔!
一走進店內,先看到天花板上五顏六色的燈籠
一樓有個小吧檯和少數座位,不過重點還是在二樓
拾級而上後,先看到這面牆上的各頂古代的帽子
重點在這裡啦!看你要玩怎樣的角色扮演?
皇帝和后妃,員外及丫環,各種朝代的服裝任君選擇
二樓也有個備餐的吧台,工作人員在此可忙碌著呢!
若用餐人數較多,可以選擇此處的包廂
每個包廂都還有個好聽的名字,如公主廳和王爺府之類的
我們一桌剛好六人,坐進"王爺府"的包廂
先來看看菜單吧!
這一頁是主打鍋物的大長今韓式海鮮鍋,有分成大鍋$3500和小鍋$1800二種
若不夠吃,旁邊還有鍋物單點的價錢
翻到背後還有人氣餐點,若不知從何點起,這倒是挺好的參考指標
這一頁則是炒物和炸物,還有湯品及異國小點
最近推出的新品上市,每一道看起來都挺可口,大家可以按圖索驥喔!
我們點的第一道是川式水煮牛肉$280
看到"川式"二字,就知道這一道肯定辣度十足
偏偏水煮牛肉又蠻好吃的,一邊灌開水,一邊還忍不住伸筷子去夾
邊辣邊呼過癮這樣,連我這不吃辣的,都投降啊!
這盤是南洋蒜香椰漿軟殼蟹$380
夾一個起來拍特寫,是不是很誘人呢?
軟殼蟹炸得很酥脆,搭配上椰漿和蒜香,好吃又順口
這是串燒類的去骨秋刀魚三串$150
可以沾胡椒鹽,也可擠上一點旁邊的金桔,風味更優
鴨肉三串$135,吃不太出來鴨肉味,但仍然蠻好吃的
XO干貝醬炒中卷$360,這道是重口味,頗適合拿來當下酒菜
很特別的番茄豬肉串$220,一口咬下,還感覺得到番茄的juicy
大長今韓式長型火鍋在此stand by了
裡面用洋蔥和青蔥當底,還有香菇,杏鮑菇,甜不辣和整顆韓式泡菜當配料
不過下面這個更精彩!
這海鮮盤一端上桌,大家眼睛都亮了
看見沒?好大的生蠔,干貝和草蝦
還有豐腴蟹黃的三點蟹
這盤則是手打蝦泥$200,讓人可以DIY加入鍋內一起煮
吃起來的口感蠻彈牙的,還不錯
一切材料就緒,工作人員開始加高湯了
整顆泡菜太豪邁,不便食用,所以先貼心地幫我們剪成小塊
長條型的韓國年糕當然也要如法炮製一番
加滿高湯後的大長今火鍋,如此豐盛的食材,光看就有幸福感啊!
先撈一些起來拍照,有螃蟹,蛤蠣,干貝,草蝦和小章魚
這邊還有切成小塊的泡菜和年糕
因為多數都是重口味,所以我們又多點了壺韓國熱柚子茶$380
猜猜看這蛋汁是做啥用的?
原來吃到最後的湯底,還能拿來煮粥喔!
蛋汁就是最後加進去粥內的精華啦!
把蛋汁淋進湯底,沒一下就煮好了
善用火鍋湯底再煮成濃稠的稀飯,真是吸滿了日月精華
再撒點蔥花,賣相就更好了,不過口味清淡的人,可能嚐起來會略鹹
可以加上這個湯汁,沖淡一點鹹味
是說湯汁用這容器裝也太令人誤會,害我一直以為是柚子茶
六個人吃了$4406,平均一人734,算是賓主盡歡!
達人評語: 大長今韓式火鍋的海鮮盤很豐盛,串燒類也令人驚艷
三五好友若想把酒言歡,店小二會是不錯的選擇!
不過提醒你,千萬別酒駕喔!
[店家資訊]:
地址: 台中市忠明南路229號
電話: (04) 2305-5225 營業時間: 17:30~2:00am
